貴州施秉云臺山大型子囊菌調(diào)查*

羅國濤，王健祥

（凱里學院教育科學學院，貴州 凱里 556011）

1 自然條件

中國貴州省施秉縣云臺山是國家級自然保護區(qū)，是貴州東線旅游的景區(qū)之一，該區(qū)內(nèi)自然生態(tài)保護完好，幾乎未受到人為的破壞，動植物種類豐富，同時是世界少有的深受河流切割的亞熱帶白云巖喀斯特地貌，是具有獨特地質(zhì)結(jié)構(gòu)和寶地。位于 108°01′36.80″～108°10′52.06″E，27°13′56.02″～27°04′51.53″N 之間，總面積為 47 km2。此區(qū)四季變化明顯，雨量充沛，年平均降雨量為1 100 mm~1 500 mm，年均相對濕度為80%左右，年平均氣溫為16.4℃，土壤類型為白云巖石灰土。

2 研究方法

本研究采用定點調(diào)查和踏查方式進行。分別以頭道靈關(guān)、坪山腦、櫻桃灣、滴水觀音、老虎背、周公殿、渡云橋東面、渡云橋西面、盤龍坳、徐公殿10個點附近作觀察區(qū)，每個點面積為100 m2，從2010年起，按春夏秋冬季節(jié)分別調(diào)查和進行標本采集，同時進行記錄和拍照。標本鑒定在凱里學院環(huán)境與生命科學學院微生物實驗室進行，標本制作與存放在環(huán)境與生命科學學院標本室。

3 研究結(jié)果

通過定點調(diào)查和踏查，共采集標本65號，經(jīng)鑒定發(fā)現(xiàn)貴州省施秉縣云臺山有大型子囊真菌35種，其中待定1種，分屬于3個綱、5個目、11個科、24屬的類群[1-6]。同時發(fā)現(xiàn)紫色囊盤菌、小孢綠杯菌、盤狀馬鞍菌、糞緣刺盤菌、截頭年生炭團菌、扣狀炭角菌為貴州新記錄種。定點調(diào)查和踏查結(jié)果表明，種類分布呈隨機分布狀態(tài)，種類出現(xiàn)表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性分劃。貴州省施秉縣云臺山具有食、藥用價值的 7 種[7，8]。

按照2008年出版的由PM KirK Gannon、DW Minter、JA Stalpers等編寫的《真菌字典》第10版分類系統(tǒng)，種的具體分類情況如下[1-9]。

3.1 錘舌菌綱Leotiomycetes，柔膜菌目Helotiales

3.1.1 囊盤菌屬

紫色囊盤菌 Ascocoryne cylichnium(Tul.)Korf.，櫻桃灣800 m，冬季腐木上生。

3.1.2 綠杯菌屬

小孢綠杯菌Chlorociboria aeruginascens(NyL)Kanouse ex C.S.Ramamurthi,Korf&L.R.Batra，滴水觀音700 m，冬季腐木生，產(chǎn)色素。

3.1.3 雙孢盤菌屬

橘色小雙孢盤菌Bisporella citrina(Batsch)Korf&S.E.Carp.，滴水觀音700 m、滴水觀音700 m，冬季腐木生。

3.1.4 層杯菌屬

黃層杯菌（外花萼層杯菌） Hymenoscyphus calyculus(Sowerby)W.Phillips，各點均發(fā)生，夏季木生。

3.2 錘舌菌目Leotiales，地錘菌科Cudoniaceae

地錘菌屬，黃地錘菌 Cudonia lutea(Peck)Sacc.，渡云橋東面、渡云橋西面600 m，夏季地生。

3.3 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，馬鞍菌科Helvellaceae

3.3.1 馬鞍菌屬

（1） 盤狀馬鞍菌 Helvella pezizoides Afz.:Fr.

頭道靈關(guān)900 m、周公殿600 m，夏季地生。

（2） 棱柄白馬鞍菌 Helvella crispa Scop．ex Fr.

周公殿600 m，夏季地生，可食。

（3）小棱柄馬鞍菌Helvella solitaria(Karst.)Karst.周公殿600 m、滴水觀音700 m夏季地生。

3.4 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，羊肚菌科Morchellaceae

3.4.1 羊肚菌屬

（1） 羊肚菌 Morchella esculenta(L．)Pers.

盤龍坳900 m，春季地生，可食。

（2） 黑脈羊肚菌 Morchella angusticeps Peck.

頭道靈關(guān)900 m，春季地生，可食。

3.4.2 鐘菌屬

指狀鐘菌 Verpa digifaliformis Pers.，渡云橋西面600 m，春季地生，可食。

3.5 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，糞盤菌科Ascobolaceae

3.5.1糞盤菌屬

土糞盤菌Ascobolus carbonarius P.karst.，頭道靈關(guān)900 m，夏季火燒土生。

3.5.2 緣刺盤菌屬

糞緣刺盤菌 Cheilymenia coprinaria(Cooke)Boud.，頭道靈關(guān)900 m，夏季牛糞生。

3.6 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目 Pezizales，盤菌科Pezizaceae

盤菌屬，林地盤菌Peziza arvernensis Boud.，渡云橋東面600 m，夏季地生，可食。

3.7 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，肉杯菌科Sarcoscyphaceae

3.7.1 毛杯菌屬

毛緣毛杯菌 Cookeina tricholoma(Mont.)Kuntze，滴水觀音700 m，冬季木生。

3.7.2 叢耳菌屬

大叢耳 Wynnea gigantra Berk.et Curt，坪山腦1 000 m，夏季地生，可食。

3.7.3 肉杯菌屬

緋紅肉杯菌 Sarcoscypha coccinea(Scop.:Fr.)Lamb.，渡云橋東面600 m，春季腐木枝生。

3.8 盤菌綱Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，火絲菌科Pyronemataceae

毛盤菌屬，紅毛盾盤菌Scutellinia scutellata(L.)Lambotte，滴水觀音700 m，冬季木生。

3.9 糞殼菌綱 Sordariomycetes，肉座菌目 Hypocreales，蟲草科Cordycipitaceae

3.9.1 蟲草屬

（1） 古尼蟲草 Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.

各點均發(fā)生，夏季蟲生，藥用。

（2） 球頭蟲草 Cordyceps sphecocephala(Kl.)Sacc.

老虎背900 m，夏季蟲生。

3.9.2 棒束孢屬

（1） 日本棒束孢 Isaria japonica Yasuda

周公殿600 m、滴水觀音700 m，夏季蟲生。

（2） 斜鏈棒束孢 Isaria catenioblique（Z Q.Liang） amson&Hywel-jones

頭道靈關(guān)900 m，夏季蟲生。

3.9.3 團囊蟲草屬

茂蘭蟲草 Elaphocordyceps maolanensis(Z.Y.Liu＆Z.Q.Liang)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.，渡云橋東面600 m，夏季蟲生。

3.10 肉座菌目 Hypocreales，線蟲草科Ophiocordycipitaceae

線蟲草屬，下垂蟲草（蝽蟓蟲草）Ophiocordyceps nutans(Pat.)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.，周公殿600 m、滴水觀音700 m，夏季蟲生。

3.11 肉座菌科Hypocreaceae

肉座菌屬，土色肉座菌 Hypocrea argillacea Phil.et Plowr.，櫻桃灣800 m，秋季腐木上生。

3.12 炭角菌目Xylariales，炭角菌科Xylariaceae

3.12.1 年生炭團菌屬

截頭年生炭團菌Annulohypoxylon annulatum(Schwein.)Y.M.Ju,J.D.Rogers&H.M.Hsieh，盤龍坳900 m、滴水觀音700 m，夏季木生。

3.12.2 炭團菌屬

紅棕炭團菌Hypoxylon rutilum Tul.，滴水觀音700 m，夏季木生。

3.12.3 輪層炭殼屬

黑輪層炭殼Daldinia concentrica(Bolton)Ces.&De-Not.，滴水觀音700 m，夏季木生。

3.12.4 炭角菌屬

（1） 亞炭角菌Xylaria aemulans Starb.

頭道靈關(guān)900 m，夏季木生。

（2） 鹿角炭角菌Xylaria furcata Fr.

頭道靈關(guān)900 m，夏季木生。

（3） 地棒炭角菌Xylaria kedahae Lloyd

坪山腦1 000 m，夏季地下木生。

（4） 長柄炭角菌Xylaria longipes(Nits.)Dennis

渡云橋東面600 m，夏季木生。

（5） 絨座炭角菌Xylaria fiformis(Alb.et Schw.:Fr.)Fr.

滴水觀音700 m、櫻桃灣800 m，夏季腐葉生。

（6） 扣狀炭角菌Xylaria fibula Mass.

周公殿600 m、頭道靈關(guān)900 m，夏季木生。

4 分析和討論

貴州施秉云臺山區(qū)域面積不大，卻擁有國內(nèi)約10%的大型子囊菌，涵蓋子囊菌中數(shù)量最多的科屬，是不可多得的天然基因庫。從生態(tài)類型看，施秉云臺山的大型子囊菌以木腐生型為主，占調(diào)查種類的51%，地生占29%，蟲生占17%，糞生占3%。原因是云臺山有保護完好的自然狀態(tài)，人為因素的破壞少，大量的植物殘體留存在森林下，為大型子囊菌的生存提供物質(zhì)條件，施秉云臺山的植被以森林植被為主，主要分為針葉林、常綠林和常綠落葉混交林3個類型[10]。其中常綠林和常綠落葉混交林的殘體是主要的營養(yǎng)物質(zhì)來源。從海拔分布來看，施秉云臺山的大型子囊菌主要集中在600 m~800 m，此區(qū)域內(nèi)溫、濕度較高，有利于生長發(fā)育，尤其是對木腐型的生長最為有利。貴州施秉云臺山的大型子囊菌中具有食用、藥用的種類較多，值得開發(fā)利用，其中古尼蟲草Cordyceps gunnii已引起當?shù)氐闹匾暎徊赏谧鳛槁糜挝锲蜂N售，應(yīng)當注意控制。棱柄白馬鞍菌Helvella crispa每年均發(fā)生，并具有一定的數(shù)量，可采集加工制成特產(chǎn)產(chǎn)品。

施秉云臺山的緋紅肉杯菌Sarcoscypha coccinea，其顏色絢麗，發(fā)生于殘體中，相對集中且數(shù)量大，可作為春季重要的林下觀賞性菌物，可收集子實體，將其搗碎后兌水撒播接種于殘枝中，有利于集體發(fā)生，增大觀賞度。扣狀炭角菌Xylaria fibula形狀奇特，形似老式的對襟衣扣，樣子可愛，是貴州未見的物種。

貴州施秉云臺山地質(zhì)結(jié)構(gòu)奇特，是深受河流切割的亞熱帶白云巖喀斯特地貌，土層并不深厚，植物卻頑強地生長在其間，隨處都是懸崖絕壁，限于地形無法作出更全面的調(diào)查，因此，物種數(shù)量應(yīng)不此這些。

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[2]卯曉嵐.中國大型真菌[M].鄭州：河南科學技術(shù)出版社，2000.

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[4]吳興亮，臧穆.靈芝及其他真菌彩色圖志[M].貴陽：貴州科技出版社，1997.

[5]黃年來.中國大型真菌原色圖鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[6]梁宗琦，劉作易，韓燕峰，等.中國蟲草圖譜[M].貴陽：貴州科技出版社，2009.

[7]賀新生.《菌物字典》第10版菌物分類新系統(tǒng)簡介[J].中國食用菌，2009，28(6)：59-61.

[8]戴玉成.中國食用菌名錄[J].菌物學報，2010，29(1)：1-21.

[9]戴玉成，楊祝良.中國藥用真菌名錄及部分名稱的修訂[J].菌物學報，2008，27(6)：801-824.

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