2012第八屆中國國際食用菌烹飪大賽圓滿落下帷幕

由國際蘑菇學會、世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、中國食用菌協會共同主辦的“第八屆中國國際食用菌烹飪大賽（濰坊&高密杯）邀請賽”于2012年7月16日晚上在山東省高密市圓滿落下帷幕。來自全國20多個省市的120多名選手參加了此次賽事活動。中央電視臺、人民網、消費日報等30多家中央及地方媒體對本次大賽進行采訪報道。

大賽活動本著公平、公正、公開的原則進行，經過近兩天的激烈角逐，有10名參賽選手獲得個人賽金牌，8家參賽企業獲得團體金牌；大賽頒獎儀式在高密市鳳凰賓館進行，國家相關領導出席了大賽的頒獎儀式，并為獲獎選手頒獎。大賽活動自2003年開始舉辦以來，不斷吸引著全國各地眾多食用菌主產縣及生產加工經銷企業及餐飲單位在目光。特別是國際食用菌烹飪大賽的舉辦，更是站在一個新的高度，將中國的特色菌食文化推出了國門、推向了世界。

本次大賽是繼上屆大賽之后舉行食用菌產業及餐飲業的一次國際性的賽事活動，也是加強食用菌行業及餐飲業國際間的交流與合作，有效促進食用菌餐飲業發展及食用菌行業與世界的交融的一次高規格的產業盛會。大賽活動由中國食用菌商務網、食用菌市場雜志承辦，由高密市政府冠名。大賽活動受到參賽廚師及新聞媒體的廣泛關注。