枸杞多糖藥理活性研究概況

張秀云

山東中醫藥大學藥學院，山東 濟南 250000

枸杞子為茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的成熟果實，又名甜菜子、狗奶子、枸蹄子、地骨子等。其味甘、性平;具有補肝益腎之功效。枸杞中枸杞多糖 (lycium barbarum polysacharides，LBP)含量較高，為其主要活性成分之一。多糖是一切有生命的有機體必不可少的成分，與維持生物機能密切相關，也是非特異性免疫調節劑，藥理研究表明其具抗腫瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗疲勞、護肝、防輻射及抗缺氧等生物活性。目前，多糖正逐漸成為人們藥理研究及開發新藥的熱點。查閱大量近期相關研究資料，對多糖的藥理活性研究進行綜述。

1 抗腫瘤藥理活性

王晉等［1］研究發現枸杞多糖在體外對L－O2、SKOV3、HO8910都有較好的抑制增殖作用，且對HO8910的抑制作用最大;對L－O2和HO8910有誘導細胞凋亡的作用。枸杞多糖可將癌細胞阻滯在S期，并且誘導S期細胞發生凋亡。枸杞多糖具有顯著改善甲基芐基亞硝胺誘導食管癌大鼠外周血細胞免疫功能障礙的藥理活性［2］。李卓能等［3］研究證實枸杞多糖對人前列腺癌PC－3細胞生長有顯著的抑制作用，其藥理作用可能是通過多糖誘導人前列腺癌細胞凋亡以及影響癌細胞生長周期而實現的。蔣艷等［4］研究發現枸杞多糖對Hca－F肝癌小鼠腫瘤生長有明顯的抑制作用，此機制可能與提高荷瘤小鼠細胞和分子免疫活性有關。何彥麗等［5］研究表明枸杞多糖抑制腫瘤的作用機制可能與其抑制了腫瘤細胞VEGF因子產生，最終減少了腫瘤間質中微血管形成有關。據報道［6］，枸杞多糖對家兔動脈粥樣硬化 (AS)有較好的治療作用，且發現其注射比口服治療效果好。

2 抗衰老藥理活性

早在李時珍《本草綱目》記載“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！爆F代藥理研究證實，枸杞抗衰老的活性成分主要為枸杞多糖。許愛霞等［7］研究結果表明枸杞多糖與何首烏多糖聯用有顯著的協同抗衰老作用，藥理機制可能與提高免疫功能，并清除氧自由基及抗脂質過氧化有關。據報道［8］，枸杞多糖與維生素E都有顯著的抗小鼠皮膚衰老活性，且發現枸杞多糖抗衰老效果優于維生素E。研究［9］還證實:枸杞多糖與丹參酮都有顯著的抗小鼠皮膚衰老的藥理活性，且枸杞多糖清除皮膚中脂質過氧化代謝產物作用明顯強于丹參酮。邵鴻娥等［10］研究證實枸杞多糖具有良好的體內抗氧化作用，從而能夠具有延緩衰老的藥理活性。

3 抗骨質疏松藥理活性

骨質疏松癥是指骨量減少、骨骼的微觀結構發生退化，從而導致骨的脆性增加并易發生骨折的一種全身代謝性骨骼疾病。王小敏等［11］研究發現:枸杞多糖可增加糖皮質激素致骨質疏松模型大鼠骨密度、以及血清中Ca的含量、ALP活性并增加鈣的吸收率，減少鈣排泄，最終達到防治糖皮質激素性骨質疏松的作用。據研究［12］枸杞多糖對成年去勢雌性大鼠的骨質疏松有明顯的改善骨質作用。

4 調節免疫活性

周健等［13］研究枸杞多糖對大鼠慢性心理應激行為、神經內分泌以及對細胞因子的影響，實驗證實枸杞多糖能夠調節下丘腦－垂體－腎上腺皮質 (HPA)軸的適應性，并且能夠降低皮質醇的過量釋放，從而維持免疫功能穩定，調節心理應激水平。宋憲銘等［14］研究發現:枸杞多糖能明顯提高小鼠的足跖腫脹度及其脾臟生成抗體細胞數、半數溶血值和巨噬細胞的吞噬作用，證實枸杞多糖對正常小鼠的細胞免疫、體液免疫以及巨噬細胞功能均有顯著的增強作用。

5 其他藥理活性

除以上藥理活性外，近幾年研究還報道枸杞多糖具有防輻射［15］、抗缺氧活性［16］、抑制細菌及霉菌活性［17］、促進坐骨神經損傷神經修復和功能恢復［18］、促進精原干細胞增殖［19］、保護順鉑誘導的HEK293細胞損傷作用［20］等藥理作用。

6 小結與展望

枸杞多糖為枸杞的主要成分之一，也是枸杞中的主要活性成分。近期藥理研究顯示枸杞多糖具有抗腫瘤、抗衰老、抗骨質疏松、調節免疫力、防輻射、抗缺氧等藥理活性。其某些藥理機制目前仍不是很清楚，且枸杞多糖的臨床應用研究目前還較少。因此，枸杞多糖的藥理機制及臨床應用仍有待進一步深入研究。

［1］王晉，王月玲.枸杞原汁、枸杞多糖誘導人正常肝細胞L－O2及卵巢癌細胞株SKOV3、HO8910凋亡的實驗研究［J］.現代腫瘤醫學，2007，15(11):1542－1545.

［2］單鐵英，喬俊紅，楊書良等.枸杞多糖對實驗性食管癌大鼠外周血細胞免疫功能的影響［J］.時珍國醫國藥，2010，21(4):1016－1017.

［3］李卓能，羅瓊，楊明亮等.枸杞多糖對人前列腺癌細胞生長影響［J］.中國公共衛生，2006，22(3):311－312.

［4］蔣艷，姜孝新.枸杞多糖對肝癌Hca－F荷瘤小鼠的抗腫瘤作用及其機制［J］.腫瘤藥學，2011，1(4):391－394.

［5］何彥麗，應逸，蘇寧等.枸杞多糖抗實驗性肝癌作用及對VEGF表達與分泌的影響［J］.廣東醫學，2006，27(7):950－952.

［6］潘秀麗.枸杞多糖對家兔動脈粥樣硬化治療作用的研究［J］.牡丹江醫學院學報，2010，31(3):4－7.

［7］許愛霞，王彩琴，楊社華等.何首烏多糖和枸杞多糖的協同抗衰老作用機制的實驗研究［J］.蘭州大學學報 (醫學版)，2005，31(2):13－16.

［8］李響，梁杰.枸杞多糖與維生素E延緩小鼠皮膚衰老的實驗研究［J］.現代中西醫結合雜志，2009，18(13):1465－1466.

［9］梁杰，李響.枸杞多糖與丹參酮延緩小鼠皮膚衰老的實驗研究［J］.中國實用醫藥，2009，4(9):5－6.

［10］邵鴻娥，劉斌鈺，邢雁霞等.枸杞多糖對小鼠體內抗氧化酶活性及耐力的影響［J］.中國自然醫學雜志，2010，12(2):133－134.

［11］王小敏，趙麗坤，劉新霞等.枸杞多糖對糖皮質激素性骨質疏松大鼠鈣吸收及生化指標的影響［J］.中國預防醫學雜志，2011，12(12):1004－1007.

［12］王彥明，周萬山.枸杞多糖對去勢雌性大鼠骨質疏松影響的研究［J］.中國醫藥指南，2011，9(32):255－256.

［13］周健，張銀娥，楊惠芳等.枸杞多糖對大鼠心理應激的作用［J］.工業衛生與職業病，2009，35(1):1－3.

［14］宋憲銘，賈寧.枸杞多糖對小鼠免疫功能影響的研究［J］.甘肅畜牧獸醫，2011，41(6):5－7.

［15］李紅光，高銀娟，韓喜莉等枸杞多糖在UVB輻射人角質形成細胞氧化損傷中的保護作用［J］.中國醫學工程，2011，19(12):60－61.

［16］周愛國，李小蘭.枸杞多糖對大鼠小腸缺血再灌注氧化應激的抑制作用［J］.中國實驗方劑學雜志，2011，17(22):221－222.

［17］高春燕，蔣麗珠，田呈瑞.枸杞多糖抑菌活性研究［J］.食品科技，2007，(10):100－102.

［18］劉宏鵬，周晶，周旭等.枸杞多糖對坐骨神經損傷小鼠神經形態和功能恢復的影響［J］.江蘇中醫藥，2010，42(6):71－72.

［19］馬良宏，邱志軍，閆圣男等.枸杞多糖對精原干細胞體外增殖的影響［J］.中國組織工程研究與臨床康復，2011，15(23):4277－4281.

［20］冷洪濤，高麗萍，張海蓮等.枸杞多糖對順鉑所致人胚腎細胞毒性的拮抗作用［J］.廣東醫學，2011，32(22):2929－2931.