孫德林,賈海燕,張 寧,張 川,高志勇
(1.生豬產業技術體系北京市創新團隊,北京 100102;2.中國種豬信息網,北京 100102)
2012年3月至4月上旬全國生豬價格繼續延續下滑態勢,從3月初的15.80元/kg下滑到4月第2周的14.25元/kg,較去年同期下滑了5.82%,并在3月的最后1周下滑達到14.79元/kg,開始低于去年同期平均價格。有些地區如黑龍江生豬價格已經降到6元/kg附近,但是在本統計結束之時生豬價格下滑幅度趨緩。
隨著生豬市場的低迷,仔豬價格也從前期的穩中上揚態勢逐漸走向了下滑的軌道。3月份第3周成為下滑的拐點,仔豬價格從37.50元/kg下滑到4月第2周的34.31元/kg。仔豬價格也有逐漸接近去年同期的態勢。
3月份全國豬肉價格雖然也有下滑之勢,并在4月份第1周達到22.92元/kg,無限接近于去年同期的22.77元/kg,但是在隨后的1周豬肉價格卻出現了小幅反彈,形成了與去年同期并駕齊驅的態勢。
全國玉米價格就像脫了韁的野馬,一路上揚,從3月份第1周的2.37元/kg上揚到4月份第2周的2.45元/kg,遠遠高于去年同期水平,同比上揚了12.90%。而全國豆粕價格也是一改去年持續低迷的狀態,呈現持續性上揚,在4月份第1周達到3.35元/kg,開始逐漸超越去年同期水平,在本統計末達到3.50元/kg,同比上揚了5.74元/kg。
生豬價格不斷下滑,原料成本不斷增加,導致養殖利潤也是一滑再滑。這還沒有加上人工、防疫等費用,養殖利潤已經較2012年年初有了較大的縮水。4月份第1周達到了5.86∶1,已經由原來的綠色區域(9∶1—6∶1)價格正常區域下滑到藍色區域(6∶1—5.5∶1)價格輕度下跌區域。
縱觀3月份以來全國生豬市場低迷的態勢,據其中心分析供求失衡仍然是本次豬肉價格不斷下滑的主因。春節過后,豬肉需求進入季節性下滑軌道,消費量低迷,同時屠宰企業減少收購量和屠宰量,壓價收購,致生豬價格一路下滑。
目前生豬下滑的態勢已經明顯影響到了仔豬市場,將仔豬價格也拽入下滑的軌道,但是根據2009年國家頒發的《防止生豬過度下跌調控預案》中所述,如果豬糧比價連續4周處于藍色區域(6∶1—5.5∶1),國家就會采取相應的措施進行預警。這讓我們更有理由相信豬價已經開始筑底,生豬價格反彈也指日可待。同期還需關注疫病以及國家進口豬肉對當地豬肉市場的輿論影響。