《觀賞植物學》實踐教學改革與實踐

徐永福

（中南林業(yè)科技大學林學院 湖南 長沙 410004）

《觀賞植物學》實踐教學改革與實踐

徐永福

（中南林業(yè)科技大學林學院 湖南 長沙 410004）

《觀賞植物學》是森林游憩專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，實踐教學是其重要組成部分。本文探討了現(xiàn)階段《觀賞植物學》實踐教學的教學理念、教學方法及存在的問題，并提出了相應(yīng)的實踐教學改革措施，包括實踐教學內(nèi)容改革、實踐教學途徑改革及實踐教學考核體系改革。

觀賞植物學；實踐教學；改革；實踐

《觀賞植物學》教學既是一個知識傳授的過程，又是一種實踐性很強的活動。如何把理論知識應(yīng)用于實踐，是《觀賞植物學》實踐教學的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而實踐環(huán)節(jié)教學質(zhì)量的優(yōu)劣，將會直接影響課程的整體學習效果，間接影響學生的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)及就業(yè)競爭力。為提高《觀賞植物學》的實踐教學效果，使學生在實踐中直接感受和操作觀賞植物的應(yīng)用過程，擴大知識的實用范圍，提高適應(yīng)園林美化活動的綜合素質(zhì)，本文擬從分析現(xiàn)階段《觀賞植物學》實踐教學的教學理念、教學方法及存在的問題出發(fā)，結(jié)合筆者多年的實踐教學經(jīng)驗，提出相應(yīng)的實踐教學改革措施。

《觀賞植物學》實踐教學現(xiàn)狀

（一）《觀賞植物學》實踐教學的理念

《觀賞植物學》是森林游憩專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學習，力圖使學生了解觀賞植物在旅游園林中的重要作用，掌握其植物學的基本知識和主要特性，了解常見園林樹木和花卉，并能正確應(yīng)用于旅游景區(qū)中，為日后工作中迅速適應(yīng)崗位需要，成為合格的森林資源游憩開發(fā)專門人才打好基礎(chǔ)。其中，正確靈活地把觀賞植物應(yīng)用于旅游園林中是本門課程的精髓，亦是重要的實踐環(huán)節(jié)，本環(huán)節(jié)的實踐教學緊緊圍繞現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代景區(qū)的實際需求，以重點講授和訓練觀賞植物的實際應(yīng)用技術(shù)和方法為理念，積極培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要、勝任旅游景區(qū)建設(shè)與管理第一線需要的高級應(yīng)用型人才。

（二）《觀賞植物學》實踐教學的方法

各高校辦學條件、辦學風格和使用的教材不同，造成了《觀賞植物學》實踐內(nèi)容不甚相同。但總的來說，在專業(yè)實踐環(huán)節(jié)建設(shè)中，有加強實驗室建設(shè)的，有加強實習基地開發(fā)的，有加強與旅游單位、園林單位、園林苗木公司等合作開展廣泛實習的，有加強實際案例應(yīng)用解析的，有加強參與項目研發(fā)的，還有加強學生自主實踐的。雖然實踐內(nèi)容千差萬別，但總的實踐教學目標是一致的，即各高校憑借自身的學科優(yōu)勢和辦學條件，最大限度地提高實踐教學水平，擴大學生的知識視野和實際操作技能。

（三）《觀賞植物學》實踐教學中存在的問題

實踐教學教材缺乏，實驗實習不成系統(tǒng) 至今為止，全國范圍內(nèi)雖然出版了幾個版本的《觀賞植物學》教材，但與其同步的《觀賞植物學》實踐教材未見正式出版。目前的實踐教學材料，一般是由各高校的代課教師根據(jù)理論教學內(nèi)容及實驗實習條件自己編寫，所編寫的實驗實習指導書雖然能暫時滿足實驗實習需要，但從長期來看，自編材料由于缺乏系統(tǒng)的實驗實習知識結(jié)構(gòu)，達不到專業(yè)水平，致使學生實驗實習知識片段化，難以形成系統(tǒng)有序的知識結(jié)構(gòu)，嚴重影響了整個實踐教學的效果。

教師及實踐教學資源不足 由于近年來高校擴招，學生越來越多，而師資卻無明顯的增加，師生比例下降。特別是在野外實習中，教師在講解觀賞植物的形態(tài)特征及觀賞價值時，由于學生過多，難以全部接觸各類觀賞植物，影響了對觀賞植物細節(jié)的觀察，再加上離教師較遠的學生聽不清講解，很大程度上削弱了學生的學習興趣和積極性。另外，許多地方高校辦學經(jīng)費緊張，實驗實習經(jīng)費不足，導致現(xiàn)代化的實踐教學設(shè)備添置及實驗實習基地建設(shè)落后，往往實驗實習內(nèi)容跟不上理論教學新知識步伐，嚴重影響了實踐教學成效。

觀賞植物種類繁多，難記易忘 我國地域遼闊，氣候類型多樣，地形條件復(fù)雜，孕育著豐富的野生觀賞植物種質(zhì)資源。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)有高等植物30000多種，其中著名的觀賞植物達3000多種。如何識記這3000多種觀賞植物的形態(tài)特征、生態(tài)習性、觀賞特性及應(yīng)用形式，是一個很大的難題。一般情況下，學生很難記住這么多的觀賞植物名字，即使名字記住了，對于相近的觀賞植物，也會經(jīng)常混淆。加之，隨著人們經(jīng)濟生活及園藝育種水平的提高，觀賞植物新種類、新品種層出不窮，觀賞植物的數(shù)量不斷增加，更使學生無法承載這么大的信息量。

觀賞植物生命律動，季節(jié)局限實踐教學 觀賞植物是活的有機體，它們會隨著季節(jié)、日照、環(huán)境、時間長短的變化而發(fā)生不同的物候季相變化。物候季相不同，觀賞植物的觀賞效果亦不同。而在實踐教學中，實習教學一般情況下為一周，無論這一周實習放在什么時節(jié)，實習總會錯過其他季節(jié)的觀賞植物的觀賞效果。這一點也說明了《觀賞植物學》具備動態(tài)性、實踐性和技能性等特點。這些特點提示我們常規(guī)的實踐教學設(shè)計必須圍繞這些特點進行改革。

學生缺少實戰(zhàn)機會 目前的實踐教學，一般都是從某一地方出發(fā)，教師逐一講解每種觀賞植物的特征、習性、觀賞特性和應(yīng)用，學生則不停地記，有些學生則根本沒有動筆。在這種“填鴨式”教學模式下，學生只是被動地去接受知識，死記硬背，沒有發(fā)揮自己想象力思考如何應(yīng)用這些觀賞植物，更沒有主動地設(shè)計觀賞植物的合理配置。這種實踐教學模式下，只會教出眼高手低的學生。

實踐教學改革實踐

（一）實踐教學內(nèi)容改革

補充課程新知識 關(guān)注與 《觀賞植物學》相關(guān)的科研新成果、新技術(shù)，及時將其納入教學內(nèi)容，然后設(shè)計相應(yīng)的實驗或?qū)嵙晝?nèi)容，如增加觀賞植物新種類、新品種的識別與應(yīng)用、無土栽培技術(shù)等，使教學和實踐緊跟行業(yè)發(fā)展的趨勢。

優(yōu)化整合教學內(nèi)容 在森林游憩專業(yè)課程設(shè)計上，有些學校同時開設(shè)《觀賞植物學》、《植物學》、《花卉學》、《園林樹木學》等相關(guān)課程，而這些課程存在一定的交叉內(nèi)容，所以在實踐教學內(nèi)容組織上切忌重復(fù)實踐，以免浪費時間。有些學校為了豐富其他專業(yè)知識，僅開設(shè)了《觀賞植物學》，那么在實踐教學內(nèi)容組織上，應(yīng)補充相關(guān)課程的實踐內(nèi)容，以充實《觀賞植物學》的實踐內(nèi)容。

合理安排實踐內(nèi)容順序 觀賞植物是活的有機體，它們具有不同的物候周期，在不同物候周期，其觀賞效果各異。所以在安排實踐教學內(nèi)容時，要靈活地根據(jù)觀賞植物的物候周期變化合理安排實踐教學內(nèi)容。如觀花植物薔薇科、十字花科植物多在春天開花，實踐則可安排在春天；彩葉觀賞植物槭樹科、大戟科植物多在秋天出現(xiàn)彩葉，實踐安排在秋天最合適。

（二）實踐教學途徑改革

知識歸納，分類實習 根據(jù)理論教學內(nèi)容，合理歸納實踐教學內(nèi)容，分模塊進行實習。如按觀賞植物的觀賞部位可進行觀花、觀葉、觀果、觀莖干、觀芽五類實習；按觀賞植物的園林用途可進行行道樹類、孤散植類、垂直綠化類、綠籬類、造型類及樹樁盆景類、草坪地被類、花壇花境類7類實習；按觀賞植物的綜合分類可進行針葉型樹類、棕櫚型樹類、竹類、闊葉型樹類、藤蔓類、草本花卉類6類實習。這樣分模塊實習，有助于學生對知識的記憶。

借助網(wǎng)絡(luò)平臺，交流學習 傳統(tǒng)課堂教學和野外實踐是《觀賞植物學》教學中的重要手段，而近年來由于計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)學習平臺日益成為《觀賞植物學》重要的教學手段。通過網(wǎng)絡(luò)可以創(chuàng)建觀賞植物學習興趣QQ群，方便不同個體、不同地域及不同院校人員對觀賞植物的交流學習，不僅可以擴大知識面，還可以結(jié)交更多同行專家。借助網(wǎng)絡(luò)還可以訪問有關(guān)觀賞植物網(wǎng)站，如PPBC中國植物圖像庫、CVH植物圖像庫、中國自然標本館、景觀天下論壇等網(wǎng)站。這些網(wǎng)站中存儲有大量的彩色植物圖片，對于沒有見過實物或不認識的觀賞植物，可以通過植物名稱查詢或地名查詢，以提高觀賞植物的識別及應(yīng)用能力。

實施案例教學，提高實訓能力 案例教學法是由哈佛大學法學院院長蘭德爾1870年創(chuàng)造的。案例教學法的應(yīng)用，可以使學生在有限的時間內(nèi)獲取更多的信息，減少信息在大腦中從形象到抽象再由抽象到形象的加工轉(zhuǎn)換過程，使教師的講授變得形象簡單，學生記憶更加方便。在培養(yǎng)學生關(guān)于觀賞植物配置和應(yīng)用能力方面最適宜案例教學。首先在課堂教學中，教師利用多媒體列舉一個植物配置實例與學生交流，討論其方案的優(yōu)劣，然后在進行野外觀賞植物識別時，布置植物配置作業(yè)，要求學生查閱相關(guān)資料及實地考察，利用繪圖軟件設(shè)計合理的植物配置效果圖，最后全班展示設(shè)計圖，相互交流，提出問題并共通尋找解決問題方案。這樣，不僅可以調(diào)動學生的學習積極性，還可以提高學生對觀賞植物的實際應(yīng)用能力。

重視校內(nèi)實習，加強校外實習基地建設(shè) 校園內(nèi)的觀賞植物或苗圃就在我們身邊，習以為常，學生實習時總提不起精神。其實，校內(nèi)實習是觀賞植物學實踐的基礎(chǔ)，只有夯實基礎(chǔ)，才能學有所成。建立校外實習基地，可以彌補校內(nèi)教學資源的不足，豐富實踐教學內(nèi)容，使學生有機會接觸學科的實際應(yīng)用形式。

聘實踐部門人員參與實踐教學 實踐部門人員，包括植物園、花木苗圃、園林公司等的相關(guān)實踐人員，應(yīng)聘請他們參與實踐教學。授課內(nèi)容圍繞觀賞植物學相關(guān)知識，并結(jié)合外聘人員的實踐知識進行講解。這樣能較好地提高學生學習興趣，并能培養(yǎng)學生的理論與實踐結(jié)合能力。

（三）實踐考核體系改革

傳統(tǒng)的實踐考核體系一般包括實習報告和出勤兩項內(nèi)容，實習報告多相互抄襲，很難評價每個學生真實實踐能力。要想更有效、更準確地評價學生的實踐能力，完善實踐考核體系是關(guān)鍵。經(jīng)過近幾年實踐教學總結(jié)及參考其他教學單位的考核指標，筆者將《觀賞植物學》的實踐成績分為5個指標去考核：a.以組（5人一組）為單位考核調(diào)查觀賞植物資源的能力（10分）；b.識別和鑒定觀賞植物的能力（10分）；c.觀賞植物配置設(shè)計圖（10分）；d.撰寫實習報告（60分）；e學習態(tài)度、實習紀律（10分）。

（四）實踐教學改革效果

實踐教學改革經(jīng)過在2009級、2010級森林游憩專業(yè)實行，學生普遍反映較好，取得了一定的實踐效果。（1）進行知識歸納，分類實習，學生易學易記，知識系統(tǒng)化。（2）進行網(wǎng)絡(luò)平臺交流學習，森林游憩專業(yè)2009級、2010級各班已建立各自的觀賞植物學習交流QQ群。（3）實施案例實踐教學，克服了學生眼高手低的缺點，增強了學生的實踐操作能力。（4）重視校內(nèi)實踐教學，培養(yǎng)了學生重視基礎(chǔ)知識的積累；加強校外實習基地建設(shè)，擴大了學生的知識視野。（5）聘請植物園和苗圃實踐技術(shù)人員參與實踐教學，學生學習興趣明顯提高。

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□有話職說

當你在轉(zhuǎn)圈的時候，這個世界很大，可是如果你勇往直前，這個世界就很小。

——科倫·麥凱恩

G712

A

1672-5727（2012）01-0133-02

徐永福（1979—），男，河南沈丘人，碩士，中南林業(yè)科技大學講師，研究方向為植物分類及觀賞植物。