職業美育價值初論

□張成濤

目前，職業教育質量常常成為人們詬病的對象，提高職業教育質量是我國職業教育亟需解決的問題。職業教育質量不能簡單的等同于學生就業率，而是體現為學生的全面發展。因此，職業教育應兼顧學生的身體、技能、智力、道德和審美等方面的發展需求。相應的，職業教育應包括職業技能教育、體育、智育、德育和美育等方面。因此，職業美育是職業教育不可或缺的組成部分。

筆者曾對我國職業院校美育現狀進行問卷調查發現，職業美育在職業院校中還近乎是一個空白地帶，其整體狀況令人擔憂；現有的政策對職業美育的關注和支持力度不夠；職業美育至今仍未被納入職業技術教育學教材的體系。職業美育整體的薄弱是否暗示著職業美育價值的虛無？我們認為，職業美育的薄弱在很大程度上緣于人們對職業美育價值的認識不足，其深層原因則是對于職業美育價值研究的缺乏。因此，對職業美育價值進行系統性研究顯得尤為必要。

一、職業美育價值的界定

職業美育價值的研究應以對職業美育的概念研究作為邏輯起點。

（一）職業美育的界定

本文對職業美育內涵的界定是按照種加屬差的邏輯定律進行的。職業是社會形成的具有特定職責和行為模式的崗位系列，是從業者為了實現社會或者個人的某種價值而進行的社會活動。美育是以提升人的審美、立美和創美的能力，實現個體生活世界的審美化構建為根本目的的教育活動。

顧名思義，職業美育既兼有職業和美育的特征，又有新的內涵。我們所理解的職業美育，是指職業院校為了滿足職業活動和個體發展對于美的需求而進行的社會實踐活動，它是以使學生具備職業審美、立美和創美的能力為目標的社會活動。

從實踐層面來說，職業美育是一項獨立的社會實踐活動；從宏觀層面來說，職業美育是為了滿足職業發展對于員工審美素質的需求；從個體層面來說，職業美育是為了滿足個體的生存發展對于美的需求。因此，職業美育兼顧職業、個體和社會等多方面需求的滿足。

（二）職業美育價值的界定及分類

職業美育價值有廣義和狹義之分，廣義的職業美育價值概念是指職業美育實踐對于主體的積極的、肯定的意義和消極的、否定的意義，也包括介于兩者之間的無意義。狹義的職業美育價值是指職業美育對于主體的積極的、肯定的意義，即職業美育的正價值。職業美育價值研究是為了實現職業美育的積極意義，本文中職業美育價值是指職業美育的正價值。

為了促進職業美育價值研究的深入，本文對職業美育價值進行分類研究。按照個體價值和社會價值兩條線索展開，對職業美育價值涉及的所有方面進行分析，包括已經被人們認識到的現實價值和尚未凸顯出來的潛隱價值。

二、職業美育的社會價值

職業美育的社會價值主要是通過職場活動體現出來，本文以職業美育對職場的價值作為社會價值研究的主線。當然，這并不排斥職業美育對社會的經濟、政治、文化、科技等方面的輻射作用。

（一）職業美育與職場工作效率

工作效率是職場活動最基本、最重要的追求目標。職場活動是一個由人、機、環境構筑的系統，在這個系統中，機器設備和環境的性能發揮是固定的；人的勞動投入量是變化的，人的主體性和情感的變化會引起個體勞動投入量的改變。職業美育通過改變勞動環境增加人的勞動投入量，從而提高職場工作效率。

勞動環境能夠發揮提升工作效率的作用有賴于兩個前提，其一，勞動環境符合審美的要求，能夠使處于其中的個體產生美感；其二，勞動者必須具備一定審美素質。只有這兩個條件同時得到滿足，勞動環境提高工作效率的價值才能真正實現。職業美育是提高人的審美素質，特別是人的審美感受力、審美鑒賞力和審美創造力的基本手段，也是提升職場工作效率的重要前提。

1.職業美育與勞動環境的審美化構建。人主要是通過聽覺、視覺、味覺、觸覺等形式與外界環境發生聯系，這些因素的變化能夠改變人體的感受，從而引起人的心理上和情感上發生變化，因此，環境因素的改變能夠影響勞動者的心理和情感。現代實驗心理學證明，“勞動條件的存在方式對人的生理和心理的影響是同形同構的。如果勞動條件適應勞動者的生理機能，它就能夠引起勞動者生理上的快感、舒適感、安全感；在此基礎上激起勞動者心理活動的愉悅感”[1]。生理上的快感、舒適感是審美快感發生的基礎，優美的勞動環境能夠使勞動者的身心處于舒適的狀態，為審美快感的產生奠定基礎。勞動環境是由多個因素構成的系統，每個因素都能對職場工作效率產生相應的影響。

適宜的光線能夠為勞動者創設舒適的視覺環境，它能夠降低勞動者無謂的消耗，并且使勞動者產生愉悅感，從而促進工作效率的提升。工廠車間的門窗安置適宜，明凈漂亮，可以提高勞動生產率5-15%；照明設備美觀適度，可以提高勞動生產率10-30%[2]。

環境的色彩能夠通過人的視覺系統在大腦中產生不同的距離、溫度、重量等方面的感覺，這些感覺會引起人的情感發生變化，對工作效率產生影響。例如，車間內外環境以及機器工具涂上適當的色彩，勞動生產率提高了2-10%；在一家鐘表廠的裝配車間，將深色的地板改換成明快的色彩，生產率提高了7.5%[3]；據有關部門測算，環境色彩應用得好的單位，工作效率可提高15%-35%，勞動時間的浪費可以減少20%-25%，工傷事故可以減少40%-60%[4]。 這些事例足以證明，色彩具有提升工作效率的作用。

欣賞優美的音樂能夠使人的體內分泌出一些有益于健康的激素、酶和乙酞膽堿等物質，它們能夠調節體內的血液流量，增強神經細胞興奮性，提高聽覺和視覺神經的敏感性，從而提高感受信息和反應的速度[5]。生理指標的改善不僅能夠調節人的情緒，而且有助于注意力的集中，注意力的集中則是提升工作效率的重要保證。音樂的播放有助于保持大腦神經系統的興奮性，使大腦始終處于覺醒的狀態，能夠減少生產事故。在勞動時播放經過嚴格選擇的音樂，可以使勞動效率提高6-14%[6]。

勞動環境的審美化構建應內在地包含光、色彩、音樂等因素。勞動環境的審美化構建不僅需要勞動者的積極參與，還要求勞動者掌握審美的標準，這是進行審美化構建的重要依據。勞動者參與勞動環境的審美化構建需要以興趣、動力、能力作為保障，勞動者審美興趣的培養、審美感知力和審美創造能力的獲得都離不開職業美育的培育。

2.職業美育與勞動環境的審美感受。審美化的勞動環境是一種客觀存在，審美化的勞動環境能夠在多大程度上提升工作效率，主要取決于環境對勞動者產生的刺激程度。職業美育是以滿足職場活動對于勞動者審美素質的要求作為培養目標，它能夠通過培育學生對于聲音、光線、色彩等環境因素的審美素質，使他們具備環境審美的能力，從而擁有“有音樂感的耳朵和能感覺形式美的眼睛”。職業美育的培養使人能夠發現職場環境中蘊含的美，在欣賞和體驗美的過程中提升工作效率。

（二）職業美育與產品質量的提升

產品的價值是由內質量與外質量共同決定的，“所謂內質量是指產品使用性能所達到的水平，體現在各種技術指標之中；所謂外質量是指產品的審美水平，主要體現在形、色、質等視覺效果之中。”[7]在內質量一定的前提下，產品質量往往取決于外質量的水平。因此，產品的美學質量（即外質量）往往成為它能否得到市場認可的決定性因素。

美的產品只有具備職業審美素質的勞動者在審美化的環境中才能生產出來，因此，在社會發展的過程中，美學質量高的產品的生產都離不開具有審美素質的生產者。產品的美學質量越高，其生產過程對于員工審美素質的要求就越高。

職業審美素質強調專業知識、專業技能與審美的結合，它是由普通意義的審美素質和專業性的審美素質構成的。職業審美素質不能自然而然地形成，它需要經過職業美育的過程才能形成。職業美育除了培養一般意義的審美素質以外，還能培養個體具備滿足不同職業要求的審美素質，這主要表現為審美感知力和美的創造能力。由此可見，職業美育能夠通過培育員工的審美素質來提升產品的美學質量。

（三）職業美育與職場文化的塑造

職場文化包括職場精神文化和物質文化。如果說物質文化是職場文化的外殼，精神文化則是職場文化的內核，因為精神文化能夠在一定程度上決定著職場文化的性質和走向。職場文化的塑造應包括物質文化和精神文化兩個層面。

1.職場物質文化的塑造。前文已有論述，優美的勞動環境能夠對職場活動產生多方面的價值，因此，職場環境的審美化構建尤為必要。職場物質文化的塑造主要體現在對于工作環境的審美化塑造，這是基于功能性需求滿足的基礎上對于個體審美需求的滿足。

員工是職場物質文化建設的主力軍。職業美育能夠促使員工產生職場環境審美化構建的訴求，使員工主動參與職場環境審美化的構建，并且使員工對職場環境美的維護成為自覺行動。這三個方面是職場物質文化建設取得成效的必備條件。

2.職業美育與職場價值目標的形成。職場活動需要一種健康的價值觀作引導，人的內在需求是職場價值觀形成的內在基礎。職場價值目標不僅是功利性目標，而且應包含真善美的訴求。根據馬斯洛的層次需要理論，只有高層次需要才能承擔起塑造價值觀的責任，作為高層次需要的審美無疑是價值觀形成的內在依據。

在通常情況下，審美的需要是以潛隱的方式存在的，當審美的需求被激活或者強化后，它將對個體的行為產生決定性影響。職業美育能夠通過培養個體對于職場美的欣賞、體驗和創造，將審美作為價值追求的重要維度。職場價值目標的形成是以個體價值觀的塑造為前提，職業美育能夠促進個體價值觀的確立，進而促進職場價值目標的形成。

3.職業美育與職場氛圍的營造。職業倦怠是職場難以解決的痼疾。馬斯洛認為，職業的內在價值是指一個人熱愛自己的工作，不是因為工作以外的工具價值，而是因為工作本身的樂趣，因為“對于這些人，專業……是終極價值的一種載體，一個工具或一種化身”[8]。馬斯洛的論斷提供了啟示，對于工作價值的追求是消解職業倦怠的良方。審美是個體追求工作價值所產生的結果，因為審美是消解職業倦怠的重要途徑。如果個體在工作過程中伴隨著美的追求，這樣的工作過程能夠給人以源源不斷的審美體驗，使得工作過程充滿新鮮感，使人們能夠“樂此不疲”。個體職場審美能力的獲得是以職業美育的培養為基礎，這也是職業美育有助于消解職業倦怠的機理所在。

三、職業美育的個體價值

職業美育的社會價值主要體現在對于職場活動的價值，個體價值則主要表現在對學生個體發展和職業發展的價值。

（一）職業美育與個體職業勞動能力

職業勞動能力是一種專業能力，它主要是由體力、智力和職業技能等因素構成。個體職業勞動能力的獲得必需經過專門的培養和訓練。職業美育能夠直接或間接地促進個體諸多方面的發展，對職業勞動能力的提升產生整體性的推動作用。

1.職業美育與體力。（1）提升個體的體能。職業勞動要求員工具備充沛的體能、堅韌的耐力以及專業性的特殊要求，體育運動能夠使個體具備充沛的體能和堅韌的耐力，培養個體符合專業性要求的特殊能力或者為這些能力的形成奠定基礎。體育運動的特征表現為力與美的結合，人們對于體育的熱愛和追捧不僅在于強身健體的功能，還在于審美的追求。體能的提升需要長期的、持續性的體育鍛煉。職業美育能夠通過體育美的教育激發學生對于體育美的興趣，使他們熱愛并積極地參加體育運動，從而達到提升體力的目的。（2）增加體力的有效投入。在職業勞動過程中，個體通過減少體力的無謂消耗，使體力的儲備盡可能地轉化為有效的投入。研究表明，符合美的原則的動作具有經濟性。美的動作不僅能夠降低個體在勞動過程中無謂的體力消耗，而且還能減少由于單調、重復的操作所帶來的心理疲勞感，從而延長有效的勞動時間。

由此可見，培養美的姿態、動作和技能是增加個體體力有效投入的重要途徑。職業美育不僅能夠使個體的姿態、動作、技能等方面的審美化塑造成為可能，而且還能促進這些方面審美化塑造的實現，這是增加個體體力有效投入的重要前提。

2.職業美育與智力。審美是對現實和存在的整體性把握，在審美的過程中，各個感官要不斷進行交流與協作，形成對于事物的特征——形狀、色彩、空間等要素的整體性把握。因此，審美不僅具有提升整體性思維的功能，還能有效地提升個體的感知能力，尤其是圖像的感知和記憶能力。這些能力的提升使得個體在學習和掌握技術的過程中能夠迅速地記住技術動作，并且在練習的過程中將其在大腦中還原，從而提高個體學習和掌握技術的能力。

空間智力的發展對于職業技術的掌握具有獨特的價值，它能夠使個體的動作準確、到位，從而能夠使動作快速地成型。人的觀察力、注意力、記憶力、思維力和想象力等因素能夠以獨特的方式促進個體職業技能的掌握。職業美育通過使個體積極地參與審美活動，促進智力的全面發展，進而對個體職業勞動能力的獲得產生整體性的促進作用。

3.職業美育與職業勞動技術的掌握。技術是職業勞動能力的重要載體，技術掌握和運用的熟練程度是衡量個體職業勞動能力水平的重要標志。技術的掌握與運用需要身體具備良好的節奏感和協調性。

（1）節奏感的形成與職業技術的掌握。心理學家指出，“有節奏的活動能夠達到最適宜的協調，從而使動作的能量消耗更加地經濟”[9]。在勞動過程中，個體自身的生理節奏與工作所要求的節奏能夠達到一致是最理想的狀態。個體的節奏感是源自先天的遺傳，這種與生俱來的敏感性處于潛隱的狀態，節奏的敏感性需要在實踐中不斷地強化。研究發現，某些音樂和體育運動是培養個體節奏感的重要方式。個體應具備一定的體驗和感知能力，這種能力的獲得需要通過職業美育來實現。欣賞音樂（特別是古典音樂）能夠增強個體感受節奏的能力，它在促進心理和諧發展的同時，也會推動著生理機能的協調與平衡。有些體育運動項目具有增強個體節奏感的功能，比如健美操、體育舞蹈、體操以及各種球類活動。這些項目對于參與者的身體節奏性有著很高的要求，個體在短時間內難以完全地適應要求。這就需要教師進行指導，使得個體能夠掌握其中的要領，從而使個體能夠盡快地適應運動的要求。這些項目的運動過程能夠提高身體的節奏感，是以個體能夠堅持長期的鍛煉為前提。職業美育的培養使個體具備審美能力，審美追求的驅動使個體長期的體育鍛煉成為可能。

（2）協調性與職業技術的掌握。職業勞動技術主要是通過動作表現出來，技術動作離不開多個器官的共同作用，它必須通過機體與四肢活動的方向、力量、幅度、速度、頻率等方面的協調配合才能實現。因此，身體的協調性是個體掌握和運用職業技術的重要基礎，復雜的技術動作對于身體各器官間協調性的要求更高。思維的靈敏性、動作的準確性以及動作感受能力的提升都要經過不斷的實踐才能實現。身體協調性的提升能夠通過個體參加體育運動來實現。前文已經提到，職業美育能夠提升個體參與體育運動的興趣和動力。有些運動項目對于身體的協調性有著很高的要求，這些項目對于身體協調性的提升具有十分重要的價值。因此，個體能夠在長期的、持續性的體育活動過程中提高身體的協調性。

（二）職業美育與職業成長

職業成長是個體職業生涯成熟程度的體現。個體的職業成長是一個連續的過程，然而，這種連續性可能會由于受到某種因素的影響而被迫中斷，從而造成職業成長的危機。職業成長危機的出現一方面是由于個體對于新崗位缺乏全面的認識，使職業發展的目標難以準確地定位，進而造成自我認知的混亂；從另一方面看，當個體處于新的環境時，他要承擔著來自各個方面的壓力，這些壓力迫使個體必須盡可能地提升工作效能。然而，人畢竟不是機器，身體也有脆弱或出現問題的時候。個體如果難以應對來自各方面的壓力，這就會引起問題的集中爆發，從而引發職業成長危機。化解職業成長危機主要有以下兩種方式：

1.調整職業成長的目標。審美的超越性特征有助于個體形成一種超越性心態，它能夠引導個體從高層次的境界來審視世界，全面地把握職業成長的規律，使個體形成“欲速則不達”的意識和觀念。超越性的心態能夠使個體以平和的心態來應對當前的局面，根據實際調整職業成長的目標，并且使目標能夠得到堅決地貫徹和實現。審美能力的獲得和審美意識的增強無疑是源于職業美育的培養，這是盡人皆知的道理。

2.調整身體狀態。眾所周知，身體的健康需要個體適當地進行體育鍛煉，體育鍛煉既要注意科學的方法又要持續性地進行。因此，個體參加體育鍛煉的興趣是體育鍛煉能夠產生效力的重要前提。體育美學是人們理解體育運動的重要途徑，它向人們揭示出體育運動中蘊含的美，從而使個體能夠對體育運動美產生興趣，興趣能夠促使個體自覺地進行體育鍛煉。體育美的教育能夠更好地實現體育鍛煉的價值，這是職業美育價值的重要體現。

3.調適心理狀態。人的身體和心理是一個整體，心理因素能夠導致人的機體發生病變，心理健康的實現需要對個體的心理壓力及時地進行排解，使心情處于愉悅的狀態。審美活動有助于緩解身體的壓力，降低心理的緊張程度，使神經、心臟等器官減少由于緊張、焦慮等原因造成的損害，從而能夠最大程度地保護臟器的健康，進而實現身體的健康。審美能夠使人的心靈受到凈化，“凈化的根底在于通過音樂和其他藝術，使某種過分強烈的情緒因宣泄而達到平衡，因此恢復和保持住心理的健康”[10]。因此，審美能夠使不良的情緒或者心理狀態得到緩解或者消除，從而保持心理的健康。審美活動的實現是以個體具備審美的能力和審美興趣為前提，而個體審美能力的獲得和審美興趣的產生有賴于職業美育的培養。

（三）職業美育與休閑

休閑是指個體在工作之余所進行的一系列活動。從某種意義上說，休閑是對于勞動的一種補償。因為休閑不僅能夠解除人們的體力和心理的疲勞，恢復被破壞的精神和生理的平衡；它還能獲得精神上的慰藉，恢復由于生產程序的統一化所引起的對個性結構的破壞，這是個體保持身心健康的重要前提。休閑功能的發揮取決于兩個前提：

1.培養正確的休閑觀。個體的休閑應當從簡單地消費和娛樂中解脫出來，追尋休閑的內在價值。美與善的統一是人性發展的內在要求，這也是休閑內在價值的體現。因此，美也應作為休閑價值觀的重要維度。職業美育能夠刺激和強化個體的審美需要，將個體的審美追求滲透到休閑活動中，這種追求能夠對個體價值觀的形成產生導向作用。

2.培養休閑能力。休閑能力的培養應以休閑活動自身價值的實現作為歸宿。休閑能力主要表現為個體欣賞美與感受美的能力，休閑能力的培養離不開職業美育。作為休閑活動重要部分的休閑體育蘊含著身體健康美、動作美、合作美等要素。休閑體育以愉悅身心為旨歸，因此，人們更多地將審美體驗作為價值追求，能夠使個體專注于體育運動美的欣賞與塑造，從而形成領略美和感受美的能力。個體的審美能力還可以通過藝術美、生活美、自然美等形式的美的教育得到提高，這些方面都是職業美育的重要內容。

四、職業美育價值實現的邏輯前提

探討職業美育的價值，是為了實現職業美育的價值。職業美育價值的實現有賴于一定內部和外部條件的具備。就職業學校的內部而言，職業美育內容的確認是職業美育價值實現的基本條件；外部條件主要包括主體的積極參與、政策法律的保障以及質量監控體系的完善。

（一）內部條件

職業美育價值的實現需要以相應的內容作為載體。職業美育橫跨多個美學的分支學科，蘊含著豐富的美學內容，應將那些與職業美育價值實現相關的部分作為職業美育內容。我們認為，有助于職業美育價值實現的職業美育的內容應包含勞動美的教育、技術美的教育、生活美的教育、藝術美的教育、體育美的教育等方面。當然，職業教育本身具有豐富的美育資源，這些資源也應作為職業美育的重要內容，主要包括教育環境美、教育內容美、教學過程美等方面。這些內容具有潛隱性，需要對其做進一步地挖掘、加工和創造，使之符合職業美育的內容要求。

（二）外部條件

1.提高實踐主體的認識水平。職業美育的實踐主體包括政府決策者、職業院校領導、教師、學生等層面，通過多種形式的宣傳教育，提高他們的認識水平是引導他們積極支持和參與職業美育的重要前提。

2.為職業美育提供強有力的政策與法律支持。職業美育的順利實施離不開政策和法律的支持。通過制定政策來確立職業美育的地位、保證職業美育實施的經費、規范職業美育的實施途徑；出臺職業美育的相關法律，強化對于職業美育的宏觀引導，促進職業美育政策的落實，通過理順各個方面的關系，從而保障職業美育的實施具備各方面的條件。提高法律制訂的合理性，并且提高法律的執行力，將法律規定落到實處，真正起到對職業美育實踐的保障作用。

3.建立職業美育質量監控體系。職業美育質量監控體系應包括監控的對象、監控組織體系和監控管理體系。職業美育系統的所有要素都應成為職業美育的監控對象，主要包括人的因素、物的因素和管理因素。職業美育監控體系的構建是以組織體系為基礎，組織體系主要包括職業美育監控管理的機構和人員，主要包括學校、系（部）、教研室和教師等層次。教育質量監控制度管理是通過建立相應的規章制度實現的，這些規章制度包括各項教學的基本文件、規章制度以及教學監控等方面的制度。

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