美招募志愿者試吃火星菜
2012-02-24 12:28:56
環球時報 2012-02-24
關鍵詞：實驗
太空食品不僅要有營養，還要美味，否則宇航員可能會出現“菜單疲勞癥”。而且，執行一些太空任務有時要兩三年，膳食搭配不合理，宇航員還會出現焦慮等心理問題。美國《國際財經時報》網站22日稱，美國國家航空航天局正在招募志愿者試吃“太空菜”。
美國國家航空航天局明年將在夏威夷進行為期4個月的火星模擬實驗，現招募6名21歲至65歲的志愿者試吃“太空菜”。志愿者不僅要身體健康、不吸煙，還要具備生物學或數學等學科的學歷。該實驗由美國夏威夷大學和康奈爾大學聯合舉辦，實驗期間志愿者要穿上厚厚的太空服，在近似于火星的環境下生活，同外界只能保持有限的聯系，且絕對不能吃實驗范圍外的食物。
報道稱，宇航員在太空中吃的食物主要是米飯、豆類和面粉等，佐以肉干和干酪。▲ （陸家成）
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