我國零售企業發展研究

湘潭大學商學院 張帆

我國零售企業發展研究

湘潭大學商學院 張帆

隨著經濟全球化進度的加快，同時企業也面臨著微利經營，我國零售企業不但受到外國零售企業的沖擊，同時自身管理的落后、對市場營銷的不重視，使得我國零售業的發展受到來自內外不同的競爭壓力。因此我國零售企業通過制定有效的競爭戰略，加強戰略管理的方法，增強競爭實力非常重要。而研究我國零售企業的發展現狀和困境，對研究零售企業競爭戰略具有著重要的意義。

零售業 現狀 競爭戰略

自從我國2001年正式成為世貿組織的成員后，我國對外資零售企業的進入和限制條件進一步的降低，眾多的外資企業紛紛加快搶占中國市場，其中比較具有代表性的外國零售企業有法國的家樂福、美國的沃爾瑪、荷蘭的萬客隆、瑞士的麥德龍等。同時，我國內地的零售業也紛紛進入這個競爭日趨白熱化的領域。然而國內零售企業在規模上，除少數國內大型零售企業具有一定的競爭力，其他中小企業和外資零售企業相比，競爭力相對低下。外資零售企業無論在規模上，還是在資本上與國內零售企業相比都具有絕對的優勢。外資零售企業在國內店面的數量也遠遠多于國內的本地零售企業。同時，外資零售企業在我國各個省市都具有多個店面，對各個省市的零售業都具有很大的影響力，而我國零售企業大都是區域性的，在全國范圍內具有影響力的企業目前還沒有。

1 我國零售業發展現狀

1.1 零售企業所有制、零售業態多元化的發展

隨著改革開放的深入，零售企業由單一的國有所有制零售企業，發展為多種所有制并存，包括集體所有制零售企業、私營零售企業、中外合資零售企業以及外資零售企業。同時，零售企業的業態也由單一的百貨店模式，發展了更多的業態形式，其中除了百貨店還包括便利店、專賣店等小型的店面以及大型的購物中心、綜合性超市和倉儲式商場等業態形式。

1.2 連鎖經營得到快速發展

連鎖經營在歐美等發達國家得到了非常好的發展，隨著經濟全球化的深入，連鎖經營在我國零售業也取得了一定的發展。根據相關的統計數據，連鎖經營已經成為我國零售企業擴張的主要的形式，尤其是超級市場和專賣店是連鎖經營的主要業態。大型零售企業就是依靠連鎖經營擴大其經營規模。同時，聯合、兼并和重組是連鎖企業的主要擴張方式。

1.3 零售企業間競爭日趨激烈

隨著市場經濟體制的完善，我國零售企業得到了迅速地發展，尤其近十年來，中小型零售企業得到了飛速的發展，在同一地區大中型的超市往往會有3家以上，可見零售企業之間的競爭的激烈程度。由于我國特殊的國情，我國零售企業不但面臨著本土企業之間的競爭，同時面臨著外資零售企業的競爭，特別是近十年來外資企業對我國零售企業的沖擊尤為激烈。

1.4 外資零售企業在國內零售業的比重增大

在我國的零售企業中，國有獨資的零售企業在所有零售企業的比重已經不到一成，合資的零售企業所占的比重得到了增加。近十年來外資的比重越來越大，有代表性的外資零售企業在中國零售百強企業中占有相當大的比重，其中包括法國的家樂福、美國的沃爾瑪、以及易初蓮花、百勝、太平洋百貨等。

1.5 零售業進入了微利潤時代

據統計，全國已有零售企業近萬家，零售業的商業網點逐年增加，以及每年外資零售企業的進入及其連鎖店面的不斷增加，使得國內零售業的市場競爭越來越激烈。為了在競爭中取得有利的地位，各個零售企業都采取著各種措施被廣泛地使用著。假日促銷活動越來越多，使得零售企業的利潤率減低。同時，隨著近些年價格水平的逐年增長，使得供應商的價格也不斷的提高，這樣使得零售企業的利潤也越來越少。

1.6 區域化經營

在歐美發達國家，一般是由一個零售企業在一國的范圍內占據了主要的零售市場。如美國的沃爾瑪，法國的家樂福分別在美國和法國占據了巨大的市場份額。而在我國，全國范圍的零售企業還沒出現，往往是某一地區是由一個零售企業占有絕對的優勢。如東北地區的大商集團，湖南地區的步步高企業，上海地區的華聯超市，但是在國內的任何一個零售企業都沒有絕對的實力可以在全國范圍內占有絕對的優勢。

2 我國零售企業的現狀

(1)市場定位選擇單一。店面的地址選擇方面，眾多的零售企業都選擇大中型城市市區，對城鄉結合部、鄉鎮區域大都被忽略，因此形成了城市競爭激勵，而農村等地區無競爭的現象。在零售業態選擇上，也過于單一。百貨商場和大型超市被過多的建設，和其他業態形式相對建設很少。這樣就造成了零售市場的某一細分市場競爭過于激烈，而在其他的零售細分市場被忽略。這樣對社會資源也是一種浪費。

(2)市場營銷方式單一。國內零售企業往往盲目地擴建營業面積，重視店面裝修，這樣不僅使得投資增加，同時增加了運營成本。然而，內在的服務體系卻沒有相應的建立起來，對消費者的服務跟不上，營銷手段跟不上，導致店面大了，客源卻流失了。對于同業競爭者的沖擊，偏重選擇價格戰來應對。在微利潤時代的背景下，價格戰只會更加的使企業的利潤進一步降低。長時間的促銷手段，也會使消費者對特價商品失去興趣，同時會使更多消費者產生不信任感。

(3)零售企業缺乏專業管理人才。專業的零售企業管理人才的短缺是制約零售企業發展的重要原因。無論是店面選址，還是營銷理念的更新，都需要專業的人才來執行，然而在我國高等教育中對零售業方面的教育有缺口，對零售業的經營研究過少，同時零售企業的基層工作人員的教育程度一般較低，而對從業人員的培訓業少，這都限制了人才的成長。也就不能培養出專業的管理人才。

(4)處理危機能力不足。由于我國零售業具有區域化經營的特點，這也使得我國零售企業的經營具有一定的封閉性。比如外資企業進入某一地區時，對著一地區的本地零售企業會造成巨大的危機，然而本地的零售企業往往依舊按原來的管理方式經營，對危機的處理不敏感，處理危機能力有限。危機處理能力不足的表現為對突發事件處理不足，比如產品質量問題引發的企業與消費者的糾紛。

3 我國零售企業的SWOT分析

以上對分析我國零售業的現狀以及我國零售企業存在的一些問題，本文通過利用SWOT方法對我國零售企業競爭力進行分析，通過對我國零售企業的優勢、機會，劣勢、威脅的分析研究，進而給出增強我國零售企業競爭力的建議。

3.1 優勢

首先，由于外資企業要想在非常好的地段經營企業，往往會受到當地政府的高額的租金，基于巨大的成本考慮，外資零售企業往往會選擇相對較差的地段，而本土零售企業往往在重要的商業區、居民區開設店面，零售店面的選址又是影響零售企業銷售和發展的重要因素，所以我國零售企業占據了地理優勢。其次，由于我國零售企業具有區域化經營的特點，雖然與外資企業在銷售總規模上相比，我國零售企業遠不如外資零售企業，但是區域化經營的特點使得外資企業在各個地區對本地零售企業的競爭力相對降低，在各個區域往往最好的一般都是本區域的大型零售企業。再次，本土化經營優勢。我國地域廣闊，各個地區的文化差異較大，外資企業各個店面的統一管理方式，不可能在中國各個地區都適用，而本土企業更加的“接地氣”，更能了解當地消費者的消費習慣。特別是老字號企業這個優勢尤為明顯。

3.2 機會

首先，我國經濟的持續增長，居民收入水平的不斷增加，居民的消費水平不斷的提高，消費支出不斷的增加，這就為我國零售企業帶來巨大的市場需求，為零售企業提供更多的增長空間。其次，政策的支持。隨著我國政府對外資零售企業的進入條件的放寬，我國政府也加大了對國內零售企業的扶持力度，支持本土零售企業做大做強。政策上的支持、稅費上的支持以及資金上的支持，都對本土的零售企業提供更多的機會。再次，廣大的鄉鎮市場空間是外資企業還不能控制的，本土零售企業更能進入鄉鎮，能更好的占有農村市場，而實際上我國零售企業已經開始進入農村市場，雖然農村市場過去被忽略。

3.3 劣勢

首先，我國零售企業在全國范圍內不具有規模優勢，和國際大型零售企業巨頭相比，我國的零售企業根本不具備優勢，和國際巨頭零售企業年幾千億美元的銷售收入相比，國內企業根本不在一個檔次上。其次，管理人才的短缺是限制我國零售企業發展的重要原因之一。再次，采購能力和物流建設不足。規模小使得我國零售企業在采購能力上和物流供應鏈上的建設遠遠的落后于外資零售企業。最后，國內零售企業對于品牌建設方面的認識不足，可以說是空白的，沒有相關方面的建設。

3.4 威脅

首先，隨著開放程度的加大，國內企業受到國際零售業巨頭企業的沖擊會越來越大。其次，微利潤時代的到來，加劇了國內零售企業的經營困境。再次，同業競爭日趨激烈，同時，不同業態下的零售企業間的競爭也愈發的激烈。最后，居民的消費習慣的改變，又加劇了零售企業的困境。

4 對我國零售企業的發展建議

面對我國復雜激烈的競爭局面，我國的零售企業必須從自身的發展出發，不斷地提高自身的競爭力，迎接來自國內外零售巨頭的挑戰。

(1)大中小型零售企業合作策略。由于單個零售企業的資金、人力等原因，單個零售企業占據城市零售市場的同時又占據農村市場在我國的特殊市場環境下是難以實現的。因此，我國零售企業中，大型的具有較大競爭力的企業應該立足于大中型城市，依靠自身優勢和外資零售企業進行有力的競爭。同時由當地的中小型企業去發展鄉鎮等農村市場，中小型企業采用“農村包圍城市”的策略，各自的自身條件的成熟后，兩者可以通過合并、兼并等方式發展為統一企業，進而實現集團化、規模化經營。這就可以在各個市場環節上對外資企業展開強有力的競爭。

(2)根據不同的地理優勢，建設不同業態的零售企業。比如在城市商業中心建立大型的購物超市，在居民區建設便利店，通過全方位的布局，有力、有節地應對國際大型零售企業的競爭。不盲目的發展，依靠不同業態形式的零售企業自身特點發展國內零售企業。

(3)人才戰略。加快零售企業專業管理人才的建設，在高等教育體系中加快相關人才的教育，加大對零售企業經營方面的研究。在零售企業實際經營過程中，提高基層員工的教育程度，加大對員工的培訓。

(4)供應物流鏈建設策略。加快對供應體系建設，首先要加強信息體系的建設、同時要求供應鏈上成員的通力協作，還要加強物流水平的建設。同時企業要加快對相關人才的培養。

(5)品牌戰略。國際知名的零售企業在品牌建設方面要遠早于我國的零售企業，在品牌戰略方面外資零售企業具有更大的競爭力。因此國內的零售企業必須加快自身的品牌建設，實現國內零售企業的品牌經營。服務品牌不同于傳統的品牌建設，因為顧客不僅僅是購買服務，更是一種體驗，服務品牌建設是一種特殊的競爭力，它具有更高的顧客忠誠度，因此必須加快加強服務品牌的建設。

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1005-5800(2012)08(a)-084-02