基于工作過程的中藥制劑技術實踐教學體系的構建初探

馮傳平

（湖南中醫藥高等專科學校，湖南株洲 412012）

醫藥類高職高專院校中藥制劑技術是在中醫藥理論的指導下，研究中藥制劑的處方設計、制備理論、生產技術、設備使用、合理應用、質量控制等內容的一門綜合性應用技術課程。其核心內容是介紹各種中藥制劑生產技術，在學生掌握各種中藥制劑基本理論的基礎上，著重于各種中藥制劑的制備生產技術和實踐能力的培養，是一門實踐性很強的技術課程。

然而，受教育理念、教學條件、師資力量等種種原因的限制，目前的中藥制劑技術實踐教學仍然存在重理論、輕實踐以及畢業生綜合素質與實際崗位需求不相適應的現象。為了更好地培養學生職業技能與職業素質，提高畢業生工作適應能力，我們在中藥制劑技術實踐教學體系的構建中，開展了基于工作過程的中藥制劑技術實踐教學體系的研究與探討，現總結如下。

1 中藥制劑技術實踐教學體系存在的問題

1.1 實踐教學模式傳統，方法落后

目前，中藥制劑技術實踐教學模式仍是以“理論教學—實驗操作—畢業考核”模式進行，實踐教學活動還是以校內實驗實訓為主，缺少與醫藥生產企業間實質性的緊密聯系與互動。

1.2 實踐教學缺乏具體教學標準

目前，在中藥制劑技術實踐教學方面，由于缺乏國家統一的標準和要求，導致學校和不同行業間實踐教學的標準不同。相當一部分的校內生產性實踐教學也由于教育理念和教學資源條件的限制，出現了脫離職業崗位基本需求的現象，從而影響到人才培養的質量。

1.3 校內實訓基地建設滯后

近年來，隨著職業教育的發展，各地各校都在加強實踐教學，加大實驗室建設力度。但仍普遍存在以下問題：（1）校內實驗室環境缺乏中藥制劑生產職業氛圍，脫離真實生產工作的情境；（2）實驗教學儀器設備更新速度慢，遠遠落后于現代制藥企業；（3）校內實訓室管理制度不健全，不能適應現代職業教育發展的要求。

1.4 實踐教學內容陳舊

受實踐教學工作量、師資隊伍教學水平、實驗條件等限制，中藥制劑技術實踐教學內容方面顯得老化陳舊，沒有跟上職業教育的發展要求，一些培養和體現學生創新能力的“三性”實驗更是很少。

1.5 缺乏有效的技能考核評價體系

受傳統重理論、輕實踐的教育觀念影響，一直以來，學校都缺乏有效的技能考核評價體系，常常出現以實驗報告代替實踐技能考核，且實踐技能考核成績的比例分配也不合理，影響了教師和學生參與實踐教學的積極性，進而影響了學生技能的培養和提高。

1.6 實踐教學的師資力量較弱

具有高級技術職稱的教師比例低、專業技能水平普遍不高，且骨干教師較少，從數量、結構和素質上與教育部對職業教育的教師要求尚有較大的差距。

2 基于工作過程的中藥制劑技術實踐教學體系的構建

2.1 構建基于工作過程的實踐教學目標體系

實踐教學目標體系是各專業根據人才培養目標和培養規范，結合專業特點制訂的本專業總體及各個具體實踐教學環節的教學目標集合體，是實踐教學應達到的標準[1]。在整個實踐教學體系中起著重要的指導作用。

基于工作過程的中藥制劑技術實踐教學目標體系包括中藥制劑職業基本素質、基本技能和綜合能力。它是根據中藥制藥技術專業人才培養目標和培養規范，以中藥制劑生產職業崗位技能和職業素質為主線構建的。其基本過程是：基于“以就業為導向”的高等職業教育理念，首先調研與分析中藥制藥技術專業的職業崗位(群)，分析職業崗位(群)的技能要求和典型工作過程，確定專業培養目標；然后深入分析中藥制劑生產技術職業崗位(群)的主要工作任務，確定職業核心能力；再以必備的崗位核心能力為依據，確定中藥制劑職業基本素質、基本技能和綜合能力。其中，基本技能包括中藥粉碎、過篩、浸提、精制、濃縮、干燥、混合、制粒等單元操作的基本技能；中藥各類常用劑型的生產技術；車間GMP管理和制劑生產工藝質量控制，預見產品質量問題并提出解決方案；查閱藥典等工具書，解決實際工作中常見的簡單問題；使用常用中藥制劑生產設備，并進行日常維護；計算中藥制劑的生產投料等技能。職業基本素質包括培養學生具有良好的職業道德、嚴謹的工作態度、良好的團隊合作精神，具有攝取知識和信息的能力，學會專業知識和職業關鍵技能，并具有一定的創新能力。

2.2 校企合作，共建校內實訓基地

中藥制劑技術校內實訓基地是培養學生職業技能與職業素質的重要場所。它的建設要以人才培養目標和培養規范為依據，以中藥制劑生產職業崗位技能和職業素質培養為核心內容，通過校企合作或校校合作辦學方式，引進行業設備資源和人才資源進行共建和共享。實訓室以模擬GMP廠房進行建設，營造GMP廠房真實工作環境與職業文化氛圍，讓學生一進入到實訓室就能感受到職業崗位的文化氣息，這對于學生從心理上盡快上崗和適應現代制藥企業管理是十分有幫助的。在實踐教學中，通過聘請企業一線專家、工程師、經驗豐富的技術員來校授課，讓學生體驗到他們的敬業精神和熟練的技術，有利于學生的職業定位和職業素養的全面提升。模擬GMP廠房除了可以滿足學生職業技能訓練外，還可以為醫藥企業、行業職工職業技能培訓、技能競賽提供條件。建立學校與兄弟院校、醫藥企業、職業技能鑒定機構等單位的開放式互動培訓機制。

2.3 梳理實踐教學內容，編寫基于工作過程的校內實訓教材

針對中藥制劑技術實踐教學的內容過于老化、陳舊、單一，不能適應職業教育的發展要求，有必要重新梳理實踐教學內容。通過調查研究和行業專家論證，依據人才培養目標重新篩選實踐教學實訓項目，與醫藥企業合作編寫基于工作過程的校內實訓教材。在編寫過程中，注重驗證性實驗與“三性”實驗相結合，注重把學歷教育內容與執業資格培訓內容相融合，注重將學校實踐教學與企業生產實際相結合，這樣就可以解決許多畢業生到企業崗位后雖有一定的理論知識，但職業能力卻較差，企業不得不重新對其進行上崗培訓的老問題。使學生的專業技能訓練成為真正意義上的職業能力訓練，實現實訓項目與實際工作崗位技能的零對接，以提高學生的就業適應能力。

2.4 改革考核評價方法，建立基于工作過程的實踐考核評價體系

受對實踐教學不重視等因素的影響，一直以來，實踐考核制度都不夠完善。通過改革考核評價機制，以職業崗位能力和相關執業資格標準為導向，與行業一線專家共同制訂技能考核項目與標準；通過建立實踐操作考核項目庫，采用每兩個學生一組，隨機抽取、單獨操作考核實驗的方法；通過考核基本操作技能、回答相關問題進行打分；通過加強職業態度考核，強化過程性考核，以端正學生學習態度，提高學習效率與動手操作能力，使重點能掌握、難點不再難；通過考核評價促進學生職業崗位技能和職業素質的提高。

與以往不同的是，不僅只對學生的實踐操作技能進行考核，而且也對實訓教師提出了更高的要求。通過建立實踐教學效果反饋與矯正機制，采取調查問卷、學習座談等形式，了解學生對實踐教學的總體評價、建議與要求，及時總結教學中的優點，找出缺點和不足，從而改進教學，促進改革創新，提升教學質量。實踐中發現，大多數學生很愿意通過調查問卷、學習座談形式來表達對教與學的看法，并提出了一些合理化的建議。

2.5 加強師資隊伍建設，建成“雙師型”教師隊伍

目前，高職高專院校大多數都是近年來中專學校升格而來，教師多理論知識扎實、實踐經驗豐富、能熟練掌握現代教育教學手段和方法，但具有高職高專職業教育理念的教師并不多。近些年，各校出于自身發展的需要引進了大量的高學歷人才，但有很多青年教師是從學校到學校，缺乏實際操作經驗，本身實踐經驗不足，這樣的教師肯定難以教出實踐能力強的學生。因此，應該從體制上引導青年教師到基層，到醫藥企業生產一線通過結合技術性課題、參與技術革新等形式進行實踐鍛煉，充實自我，提高自身能力，使其不僅具備扎實的基礎理論知識和較高的教學水平，還具有較強的行業實踐能力和豐富的實際工作經驗。另一個常用且非常有效的辦法是通過在人才資源方面的校企合作或校校合作方式，大量聘請醫藥行業企業的專業技術人員到學校任教，充分利用他們的實踐本領，建立起一支穩定的、理論知識扎實的、實踐經驗豐富的、能適時地傳遞最新醫藥生產技術與信息的“雙師型”教師隊伍。

3 結語

在以往的中藥制劑實踐教學過程中雖然取得了一些成績，但由于現代制藥企業發展迅速，且中藥制劑實踐教學過程的自身經驗與實踐條件又不足，因而存在很多有待完善的地方。隨著醫藥行業的發展，對職業教育實踐教學環節的要求也將不斷地提高，比如將如何建立制藥企業中藥制劑生產崗位需求與高職高專院校實踐技能素質要求的聯動機制，如何解決中藥制劑技術寬口徑培養與具體崗位培養的矛盾，如何解決學生進一步深造所需知識結構與崗位培養目標之間的問題等。這些問題在以后的實踐教學工作中，還需要不斷地想方法解決。

[1]李定清.構建高職實踐教學體系的基本思路[J].中國職業技術教育，2007（8）:39-40.■