薄殼蘇芡新品種姑蘇芡2號的選育

尹渝來，鮑忠洲，孫芳芳，董建民，陳虎根，孫惠玉

（江蘇蘇州市蔬菜研究所，215008）

薄殼蘇芡新品種姑蘇芡2號的選育

尹渝來，鮑忠洲，孫芳芳，董建民，陳虎根，孫惠玉

（江蘇蘇州市蔬菜研究所，215008）

姑蘇芡2號是以紫花蘇芡為母本、本地紫花刺芡為父本雜交后，通過單株連續自交系統選育而成的芡實新品種。中早熟，植株無刺，生長勢中等，紫花，葉片綠色，萼片短三角形，果實圓球形，直徑10 cm左右；籽粒呈紅褐色，直徑1.4 cm。；米仁直徑0.90 cm左右，種殼厚度0.25 cm左右；單果質量0.3 kg，單果籽粒質量0.27 kg，每667 m2鮮米產量110 kg左右。植株抗葉瘤病能力較強，較耐寒。適宜江蘇省春季露地栽培。

蘇芡；姑蘇芡2號；雜交

1 選育過程

姑蘇芡2號是由紫花蘇芡與紫花刺芡雜交后經多代自交、系統選育而成的芡實新品種。2003年蘇州市蔬菜研究所利用優選紫花蘇芡為母本，本地紫花刺芡為父本進行雜交。2004年連續對雜交后代進行自交選育，2007年選出3個符合育種目標的優良單株，2008年將選出的3個優良單株種于小區，并與對照親本紫花蘇芡比較，篩選出1個最優株系，暫命名為蘇芡-11。該品系2009年參加小區品比試驗，平均每667 m2產鮮米97.7 kg，比對照紫花蘇芡增產10.3%；2010年參加小區品比試驗，平均每667 m2產鮮米105.3 kg，比紫花蘇芡增產12.9%；2011年參加省品種比較試驗，平均每667 m2產鮮米111.4 kg，比紫花蘇芡增產18.0%。2012年通過江蘇省非主要農作物品種鑒定，命名為姑蘇芡2號。

2 選育結果

2.1 植物學特性

從調查結果來看，姑蘇芡2號的單株采果數低于對照紫花蘇芡；姑蘇芡2號的平均果實直徑為10.2 cm，低于對照紫花蘇芡的10.6 cm。姑蘇芡2號的平均單果籽粒數為171.7粒，略高于對照紫花蘇芡的150.7粒。從籽粒大小來看，姑蘇芡2號的籽粒直徑為1.44 cm，小于對照紫花蘇芡的1.51 cm。從米仁大?。ㄖ睆剑﹣砜矗锰K芡2號0.88 cm，比對照紫花蘇芡0.82 cm高7.3%。姑蘇芡2號單果質量0.294 kg、單果籽粒質量0.268 kg，均比對照紫花蘇芡小，分別小2.3%和6.0%（表1）。

2.2 豐產性

從總產量來看，姑蘇芡2號雖然結果數、果實大小、籽粒大小均小于對照紫花蘇芡，但由于其單果籽粒數多、籽粒米仁大，出米率高，故每667 m2產鮮米達111.4 kg，比對照紫花蘇芡的94.4 kg高18.0%（表2）。

2.3 抗病、抗逆性

田間調查表明，姑蘇芡2號較紫花蘇芡耐寒，葉瘤病的發生也大大低于紫花蘇芡，姑蘇芡2號葉瘤病發病率為4.0%，而紫花蘇芡則為7.5%。

3 品種特征特性

植株無刺，生長勢中等，紫花，葉片綠色，萼片短三角形，果實圓球形，直徑10 cm左右。籽粒呈紅褐色，直徑1.4 cm。米仁直徑0.90 cm左右，種殼厚度0.25 cm左右。單果質量0.3 kg，單果籽粒質量0.27 kg，每667 m2鮮米產量110 kg左右。植株抗葉瘤病能力較強，較耐寒，中早熟。

4 栽培要點

①田塊選擇 淺水栽種，便于管理，并可獲得高產。

②適時播種 其苗床水要澄清，不能混泥水播種，每1 m2播種2 kg左右。播種后經30～40 d，5月中下旬，當幼苗長有1～2片圓形小葉時移栽。6月中下旬，當芡實秧苗長到3～4片圓葉，大葉直徑20～25 cm，葉柄長40～50 cm，粗1.0～1.5 cm時即可定植，定植株行距2.3 m×2.3 m。

③施肥 一般每667 m2施腐熟有機肥1 000 kg，施后耕耙、整平。亦可采用穴施基肥的辦法，一般可每穴施入腐熟有機肥如雞糞0.5 kg或三元復合肥0.1 kg，并與穴內泥土拌勻。

④田間管理 芡苗移栽后檢查苗心是否被淤泥埋沒，若有缺株，應立即補栽，確保全苗。隨著植株生長，廣穴淺栽苗要逐步培泥壅根，保證芡苗新葉逐步上升，以及長新根時有泥土和充足的肥料。生長期不能斷水，一般定植后應保持淺水層15～25 cm（穴內水深30～40 cm）。栽后7～10 d，開始用網兜撈除浮萍，拔除雜草，并將雜草揉成團埋入泥中作肥料。

⑤適時采收 本品種因植株少刺，可以分期、分批采收，一般在秧苗定植60～70 d后，8月下旬至9月上旬開始采收。

Breeding of Gusuqian No.2,a NewEuryale feroxCultivar with Thin Shell

YIN Yulai,BAO Zhongzhou,SUN Fangfang,DONG Jianmin,CHEN Hugen,SUN Huiyu
(Suzhou Vegetable Research Institute,Jiangsu 215008)

Gusuqian No.2 is a newEuryale feroxcultivar developed by using the consecutive pedigree selection breeding method and taking Zihuasuqian(purple flowering cultivar)as female parent and Zihuaciqian(local purple flowering cultivar with thorns)as male parent.Gusuqian No.2 is middle-early maturing and has no thorns on leaves and fruits,with medium growth vigor,purple flowers,green leaves,short triangular sepals,round fruits with the diameter of about 10 cm.The color of matured seeds is red brown,and the seed diameter is 1.4 cm,with the kernel diameter of 0.9 cm and seed shell thickness of 0.25 cm.The single fruit weight is 0.3 kg,with the single seed weight of 0.27 kg,and the yield of fresh kernels is about 110 kg/667 m2.Gusuqian No.2 possesses the strong resistance to leaf warty blight and medium tolerance to cold.It is suitable to cultivate in the open fields in Jiangsu province in spring.

Euryale ferox;Gusuqian No.2;Hybridization breeding

表1 芡實新品種姑蘇芡2號果實情況比較

表2 芡實新品種姑蘇芡2號產量比較

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.16.006

公益性行業（農業）科研專項經費項目“水生蔬菜產業技術體系研究與示范”（200903017）

尹渝來，男，本科，高級農藝師，研究方向為水生蔬菜栽培與育種，電話：0512-65351411

2012-06-16