大白菜新品種秀翠

張保才 張延安 化娟莉 李曉丹

大白菜新品種秀翠

張保才 張延安 化娟莉 李曉丹

秀翠為種都種業科技有限公司于2004年以ZC03為母本、SC08為父本雜交選育的大白菜新品種。母本ZC03是2000年由河北引進的地方品種玉田包尖經過連續5代的自交分離、選擇育成的穩定自交不親和系，其花期自交親和系數＜1.0，植株直立，中熟、葉色深綠，葉面無毛、多皺，葉柄白色，葉球炮彈形、合抱，抗病毒病、霜霉病、軟腐病，配合力強。父本SC08是由引進的國外品種經過多代自交、分離、純化選育的優良株系，植株直立性強，葉面皺、葉色綠，葉球炮彈形，球葉合抱，品質較好，高抗病毒病、霜霉病和軟腐病。2004年初配組合，2005-2006年進行品種比較試驗，2010-2011年進行第十輪全國大白菜秋季區域試驗和生產示范試驗，毛菜和凈菜產量均比對照小雜6號高10%以上。

1 特征特性

秀翠為中熟品種，平均生育期為82.9天，植株直立，株高48 cm，開展度55 cm×55 cm，外葉綠色，內葉略黃，葉柄青白色。葉球炮彈形，球葉合抱，球頂舒心，單球質量 4.5 kg，葉球緊實度為 0.83；于2011年12月在北京市農林科學院植物保護環境保護研究所進行室內苗期人工接種鑒定，結果表明，秀翠抗霜霉病、病毒病、黑腐病。2012年1月，經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心（北京）測定，秀翠每100 g鮮樣中含VC 15.8 mg，水分含量為94.6%，粗蛋白含量為 1.21%，粗纖維含量為0.52%，可溶性糖含量為1.84%，其綜合性狀優良。

2 栽培要點

2.1 園地選擇

選擇土質疏松、土層深厚、排灌方便、前茬為非十字花科蔬菜的田塊，以壤土或輕壤土為好。

2.2 播種育苗

黃河中下游地區秋季栽培5～8月均可播種，根據生產栽培需求，可采用直播或移栽的方式進行育苗。夏季溫度高，育苗時需采用遮陽網遮蔭保濕，幼苗5～6葉1心時定植。

2.3 整地定植

施足底肥，一般667 m2施腐熟優質有機肥1 000～1 500 kg、復合肥30 kg，高畦或高壟栽培。選擇晴天下午定植，每667 m2定植2 700～3 000株，定植后澆足定根水，緩苗后及時中耕松土，促進根系發育與生長。

2.4 肥水管理

667 m2定植后施尿素5～7 kg，蓮座期隨水施復合肥30 kg，結球前期追硫酸鉀25 kg，中期追尿素10～15 kg、硫酸鉀10 kg，后期再追硫酸鉀10 kg。

2.5 病蟲害防治

主要病害為霜霉病，防止高溫高濕，定植前對苗床噴灑甲霜靈或百菌清等，防止幼苗帶菌。定植后1周再噴1次。主要蟲害為小菜蛾、菜青蟲，可采用高效Bt可濕性粉劑、甲維鹽等藥劑防治。

2.6 適時采收

結球八成緊時適時采收，以防因結球太緊而造成裂球現象發生。

張保才，上海種都種業科技有限公司，上海市浦東新區曹路鎮龔路公路1412號，201209，E-mail：zbaocai@yahoo.com.cn

張延安，化娟莉，李曉丹，上海種都種業科技有限公司

2012-04-12