《老老恒言》中的長壽之道——淡泊名利,“戒之在得”/古人最鐘情的兩個食療養生方

《老老恒言》中的長壽之道——淡泊名利，“戒之在得”

文/耿引循

《老老恒言》云：《語》云：及其老也，戒之在得。財利一關，勢難打破，亦念去日已長，來日已短，雖堆金積玉，將安用之?然使恣意耗費，反致奉身匱乏……

孔子在《論語》中講：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”這是孔子對不同年齡段的人的忠告。《老老恒言》對其中關于老年人之戒深有感悟：“《語》云：及其老也，戒之在得。財利一關，勢難打破，亦念去日已長，來日已短，雖堆金積玉，將安用之?然使恣意耗費，反致奉身匱乏……”意思是說，人老了，最重要的是要戒一個“得”字，貪圖錢財這一關似乎很難打破，但老年人應該認識到，自己年齡已大，來日已短，即使堆金積玉，你還能用它們來做些什么呢?如果你恣意耗費，反而會使身體受到傷害，這又是何苦呢?

所謂“得”，無非名與利。名利之心人皆有之，俗話說“雁過留聲，人過留名”，這是正常的。但我們切不可把名利看得太重，切不可為名利舍棄一切。尤其是老年人。

當我們還年輕的時候，我們積極工作、努力奮斗、積攢金錢、積累資本，那時我們是在用加法生活。但當有一天我們發覺自己頭發白了、牙齒松動了、面容枯槁了、腿腳不再那么靈活了，這時我們不得不面對現實——自己老了。

人的一生，就像江河一樣，從發源，到涓涓細流，到洶涌澎湃，最后匯入大海。當到了大海的時候，表現出來的就是一種平靜和遼闊。所以，人老了，心態應該走向平和。這時，我們應該學會用減法生活，看淡名利得失，讓自己的心態處于一種平靜、滿足的狀態，簡單快樂地生活，要學會“退一步海闊天空”。這是最明智的選擇。

我在看電視時曾經聽到這樣一段話，大意是：買得到鐘表買不到時間，買得到房子買不到家庭，買得到鉆石買不到愛情，買得到藥品買不到健康……這段話的意思無非是告訴人們，花錢能買到的都是有價的，而花錢買不到的才是真正無價的。因此，老年朋友更看重的應該是無價的，非物質的。

一項針對90歲以上長壽老人的調查結果表明：老人長壽的原因與其淡泊名利、隨遇而安、心胸豁達、衣食隨緣、知足常樂的精神狀態直接相關。《黃帝內經》講“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來”。對于老年人來說，任何名利都比不上身體的健康、內心的知足、家庭的和睦、兒孫的孝順。

現代研究證明，如果人心存過高欲望，會使大腦神經長期處于緊張狀態，心率加快，有損健康。而老年人的各種生理機能已經減退，體力與精力明顯下降。因此，老年人“戒之在得”，也就是說，老年人就更應淡泊名利。

古人最鐘情的兩個食療養生方

文/鄭宇

“藥王”孫思邈在《千金方》中第一次明確提出：“凡欲治療，先以食療，即食療不愈后乃用藥爾。”下面為您介紹古人最鐘情的兩個食療養生方。

唐代詩人王翰：最愛喝葡萄酒

唐代邊塞詩人王翰喜歡喝葡萄酒，有詩句“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”為證。葡萄的營養價值很高，其果肉、根、葉均可做藥用，用葡萄釀制的葡萄酒更是具有滋陰補脾、健胃強身、益氣安神的作用，這對于長期駐守苦寒邊塞的王翰來說，的確非常適用。

文壇領袖蘇軾：喜食芡實粥

蘇軾是北宋文壇領袖，同時又是美食家兼食療專家，有《東坡養生集》傳世。蘇軾最鐘情芡實粥，每日一碗，將其作為自己的食療佳品，他說“粥即快養，粥后一覺，妙不可言也。”《神農本草經》說芡實有“補中，益精氣，強志，令耳目聰明”的功效。