余姚市“萬(wàn)元畝值”多樣化種植模式

陳承，蔣銘，虞振先，王世林，朱彥，楊波，傅浙余，肖輝

為提升余姚市高效精品農(nóng)業(yè)，探索高新品種，先進(jìn)技術(shù)、新型技術(shù)的示范推廣，自2009年以來(lái)，在實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)元畝值”種植模式配套品種引進(jìn)示范及技術(shù)研究的基礎(chǔ)上，開(kāi)展了“萬(wàn)元畝值”多樣化種植模式示范工作，取得了很大進(jìn)步，擴(kuò)大了示范面積，獲得了較高的效益，增加了農(nóng)民收入，為姚北濱海平原加工型蔬菜區(qū)提供了高新品種、先進(jìn)技術(shù)、新型模式和關(guān)鍵技術(shù)，為指導(dǎo)生產(chǎn)提供了科學(xué)依據(jù)。現(xiàn)將實(shí)施情況總結(jié)如下。

1 實(shí)施概況

為了解決“萬(wàn)元畝值”新品種、高效模式和相關(guān)作物關(guān)鍵技術(shù)等三大問(wèn)題，在姚北濱海平原加工型蔬菜區(qū)的泗門(mén)鎮(zhèn)、臨山鎮(zhèn)、小曹娥鎮(zhèn)開(kāi)展《“萬(wàn)元畝值”多樣化種植模式示范》項(xiàng)目的實(shí)施工作，核心區(qū)種植實(shí)施模式為草莓—大豆—西蘭花，榨菜—番茄—西蘭花，榨菜—黃瓜—豇豆，地刀豆—西瓜—西蘭花4種，核心區(qū)面積8.8 hm2，平均667 m2產(chǎn)量8 862 kg，667 m2產(chǎn)值11 912元，比對(duì)照傳統(tǒng)模式榨菜—棉花平均667 m2產(chǎn)量和產(chǎn)值分別增加4 845 kg和8 328元，帶動(dòng)輻射面積180 hm2。

2 茬口安排及效益

2.1 草莓—大豆—西蘭花模式

核心區(qū)面積1.13 hm2，草莓于2009年10月2日播種育苗，11月27日移栽，2010年5月27日收獲結(jié)束，每667 m2產(chǎn)量2 250 kg、產(chǎn)值達(dá)4 500元；大豆于2010年5月26日直播，9月3日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量955 kg、產(chǎn)值2 483元；西蘭花于2010年8月10日播種，9月9日移栽，2011年2月5日收獲結(jié)束，每 667 m2產(chǎn)量 2 000 kg、產(chǎn)值3 600元。全年每 667 m2產(chǎn)量 5 205 kg、產(chǎn)值10583元。

2.2 榨菜—番茄—西蘭花模式

核心區(qū)示范面積2.67 hm2，榨菜于2009年10月2日播種育苗，11月12日移栽，翌年4月10日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量3 567 kg、產(chǎn)值1 784元；番茄2010年3月9日播種，4月17日移栽，8月16日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量 3 000 kg、產(chǎn)值5 400元；西蘭花于2010年8月10日播種，9月9日移栽，約2011年2月5日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量2 000 kg、產(chǎn)值3 600元。全年平均每667 m2產(chǎn)量8 567 kg、產(chǎn)值10 784元。

2.3 榨菜—黃瓜—長(zhǎng)豇豆模式

榨菜于2009年10月2日播種育苗，11月12日移栽，2010年4月10日收獲，平均每667 m2產(chǎn)量3 567 kg、產(chǎn)值1 784元；2010年黃瓜于4月4日播種，4月18日移栽，7月19日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量 8 650 kg、產(chǎn)值6 055元；長(zhǎng)豇豆于2010年7月15日套播于黃瓜“人”字架內(nèi)側(cè)5 cm處，11月5日采摘結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量2 260 kg、產(chǎn)值6 780元。全年平均每667 m2產(chǎn)量14 477 kg、產(chǎn)值14 619元。

2.4 地刀豆—西瓜—西蘭花模式

地刀豆于3月29日直播，6月24日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量 2 000 kg、產(chǎn)值2 300元；西瓜于5月30日播種育苗，6月27日移栽，9月13日采摘結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量3 200 kg、產(chǎn)值5 760元；西蘭花于8月10日播種，9月9日移栽，2011年2月5日收獲結(jié)束，平均667 m2產(chǎn)量2 000 kg、產(chǎn)值3 600元。全年每667 m2產(chǎn)量7 200 kg、產(chǎn)值11 660元。

2.5 榨菜—棉花模式

此為對(duì)照模式。榨菜于2009年10月2日播種，11月12日移栽，2010年4月10日收獲結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)量3 567 kg、產(chǎn)值1784元；棉花于2010年4月21日播種，10月26日采收結(jié)束，平均每667 m2產(chǎn)籽棉450 kg、產(chǎn)值1 800元。全年平均每667 m2產(chǎn)量4 017 kg、產(chǎn)值3 584元。

3 主要作用和意義

3.1 農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收

草莓—毛豆—西蘭花模式3季合計(jì)每667 m2產(chǎn)值10 583元，比對(duì)照模式榨菜—棉花增收6 999元，增幅達(dá)195%；榨菜—番茄—西蘭花模式3季合計(jì)每667 m2產(chǎn)值10 784元，比對(duì)照模式增收7 200元，增幅達(dá)201%；榨菜—黃瓜—長(zhǎng)豇豆模式3季合計(jì)每667 m2產(chǎn)值14 619元，比對(duì)照模式增收11 035元，增幅達(dá)307%；地刀豆—西瓜—西蘭花模式3季合計(jì)每667 m2產(chǎn)值11 660元，比對(duì)照模式增收8 076元，增幅達(dá)225%。核心示范區(qū)8.8 hm2，新增效益105萬(wàn)元。

3.2 示范引領(lǐng)作用

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方式逐漸多樣化，科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占的比重越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由原來(lái)的傳統(tǒng)型、粗放型逐步向質(zhì)量效益型、集約型轉(zhuǎn)變。如何在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值已成為現(xiàn)實(shí)存在的一個(gè)重大問(wèn)題，也使之成為研究促進(jìn)農(nóng)業(yè)不斷增效、農(nóng)民持續(xù)增收的重大課題?！叭f(wàn)元畝值”工程的提出順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，在有限的土地面積范圍之內(nèi)提高單位面積效益，可以促進(jìn)農(nóng)民群眾種植理念的創(chuàng)新，切實(shí)改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯的局面，同時(shí)可以發(fā)揮“萬(wàn)元畝值”工程示范作用，帶動(dòng)農(nóng)民群眾大力推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)和新模式，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

3.3 探索新型模式

積極引導(dǎo)種植大戶(hù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)對(duì)多種種植模式的生產(chǎn)實(shí)踐，基本掌握了作物的生長(zhǎng)習(xí)性、合理的播種季節(jié)及栽培技術(shù)，達(dá)到了很好的效果，基本符合預(yù)期成效。通過(guò)示范，進(jìn)而輻射帶動(dòng)新品種、新技術(shù)在全市范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。在泗門(mén)鎮(zhèn)北村建立的“萬(wàn)元畝值”示范點(diǎn)總面積達(dá)到12.73 hm2，不僅提高了生產(chǎn)效益，還帶動(dòng)了附近農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)積極性。

3.4 提高生態(tài)效益

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中講求生態(tài)效益，即使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)組成部分在物質(zhì)與能量輸出輸入的數(shù)量和結(jié)構(gòu)功能方面，經(jīng)常處于相互適應(yīng)、相互協(xié)調(diào)的平衡狀態(tài)，使農(nóng)業(yè)自然資源得到合理的開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。“萬(wàn)元畝值”工程合理的作物輪作制度、肥水供應(yīng)制度，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理，改善了原本小、散、亂的粗放的生產(chǎn)方式，有利于改善當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。