吳仁鋒 楊紹麗 馬曉龍 周莉
特約欄目主持:吳仁鋒
男,高級農藝師,武漢市蔬菜科學研究所病理研究室主任,湖北省植物病理學會副理事長,武漢市青年崗位能手,農業部殺菌劑登記田間藥效試驗和室內生物測定試驗技術負責人。主要從事蔬菜病害的診斷和綜合防控技術研究。目前承擔國家現代農業產業技術體系、武漢市科技攻關計劃等科研項目多項,發表科研論文20余篇。
番茄是一種重要的蔬菜作物,其適應性廣,廣泛分布于世界各地,是全世界產量最高的30種作物之一。在番茄生產中,由于病蟲為害,經常造成大面積減產。
在為害番茄的病害中,以早疫病發生最為普遍。番茄早疫病又稱輪紋病,除為害番茄外,還能為害馬鈴薯、茄子、辣椒等,引起落葉、落花、落果和斷枝。一般年份發病率在10%左右,造成產量損失10%~30%,流行年份產量損失可達30%~40%。
主要為害葉片,也可為害幼苗、莖和果實。幼苗染病,莖部變黑褐色。成株期葉片被害,初生褐色壞死小點,擴大后呈圓形或不規則形,黑褐色,具同心輪紋,邊緣多具黃綠色暈環,多個病斑連片造成葉片變黃干枯。莖部染病,產生褐色橢圓形或不規則形凹陷病斑,具同心輪紋,有時龜裂,嚴重時造成斷枝。青果染病,多始于花萼附近,初為橢圓形或不規則形褐色或黑色斑,凹陷,后期果實開裂,病部較硬,密生黑色霉層。
番茄早疫病是由茄鏈格孢菌 [Alternaria solani(Ell&Mart.)Sorauer]引起的一種真菌病害,病菌的分生孢子梗圓筒形至短桿狀,暗褐色,有1~4個隔,直或較直,梗頂端著生分生孢子,分生孢子長卵形至倒棒形,淺黃褐色,有縱橫隔膜,橫隔膜數多于縱隔膜數,頂端有較長的無色喙,多數有1~3個橫隔。病菌菌落在PDA培養基上為圓形,有黃色色素滲入培養基,基質顏色為墨綠色,菌絲顏色為灰綠色。
茄鏈格孢菌以菌絲或分生孢子在病殘體或種子上越冬,條件適宜時產生分生孢子,從番茄氣孔、皮孔或表皮直接侵入,田間經過2~3天潛育后出現病斑,3~4天后又產生分生孢子,通過氣流和雨水飛濺傳播,進行多次再侵染,致病害不斷擴大。高溫高濕有利于發病,田間氣溫15℃、相對濕度80%以上開始發病,氣溫20~25℃,多霧或連陰雨天,病情發展迅速。當番茄進入旺盛生長及果實迅速膨大期,基部葉片開始衰老,病菌在番茄田上空得以積累,此時環境條件合適,該病即開始發生和流行。
選育抗病品種是最經濟有效的防病措施。可選用荷蘭5號、強力米壽、矮立元、毛粉802、滿絲、密植紅、強豐、蘇抗5號、西粉 3號、錫雜 84-4、粵勝等抗早疫病或耐早疫病品種。
從無病株上采種,播種前用溫水浸種或藥劑浸種,方法是將種子在52℃的恒溫水中浸泡30 min,然后撈出用冷水降溫,晾干后播種;也可用 0.05%高錳酸鉀溶液浸種2 h后取出,晾干后播種;還可用用10%磷酸三鈉溶液浸種10~20 min,然后用清水洗凈,清除種子上的病菌。苗床用25%多菌靈可濕性粉劑200~300倍液進行消毒。
宜與非茄科作物實行 3年以上輪作、換茬,可與豆科、十字花科、禾本科及瓜類等作物輪作。
定植時施足底肥,增施磷、鉀肥;合理密植并及時整枝打葉;生長期及時追肥,防止早衰;早期發現病葉要立即摘除。
早春晴天上午,當棚溫升到33℃時開始放風,使棚溫迅速降到25℃左右。中午加大放風量,使下午溫度保持在15~25℃。陰天打開通風口換氣。采用變溫管理的好處是上午高溫有利于光合作用制造養分,下午低溫有利于光合產物的運轉,夜間低溫可減少植株自身呼吸的消耗,有利營養物質的積累。變溫管理主要通過啟閉棚門,掀起邊膜,開天窗調節。
發病前要噴藥保護,發病后及時用藥控制。每隔7~10天用藥1次,連用3次左右。藥劑可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑800~1 200倍液、25%嘧菌酯(阿米西達)懸浮劑3 000~4 000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000~1 500倍液、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液等。
(本文配有圖片,詳見彩色插色)