早中熟豇豆新品種
——金揚豇3號

李愛民 祁建波 張瑛 徐中友 肖灑 許福金

早中熟豇豆新品種
——金揚豇3號

李愛民 祁建波 張瑛 徐中友 肖灑 許福金

豇豆美味可口，深受廣大老百姓的喜愛，是春夏季節主要蔬菜之一。江蘇里下河地區的主栽品種揚豇12和揚豇40出現退化現象，表現為莢條偏短、抗性和產量明顯下降。江蘇里下河地區農業科學研究所經濟作物研究室以“莢長、抗病、高產”為目標，以揚豇12為母本、長莢材料S4186為父本，采用系譜選擇法，歷經6年8代選育出金揚豇3號品種，該品種于2011年通過江蘇省非主要農作物品種鑒定。金揚豇3號在廣東、湖南、重慶、安徽、浙江、江蘇等地反映良好，表現莢條長、商品性好等優點，深受廣大種植戶和消費者的歡迎。

1 特征特性

蔓生，早中熟，始花節位4～6節，適合春夏露地種植。發芽勢強，出苗整齊，全生育期99～105天。葉片中等，綠色，菱形。花淺紫色，莢條淺綠色，較揚豇40稍深。主側蔓均可掛莢，以主蔓為主。單株莢數18.3個，莢長70 cm以上，平均每莢19.8粒，單莢質量26.8 g，百粒質量16.0 g，籽粒紅褐色。抗旱性中等，抗銹病和葉霉病強。667 m2產量1 700～2 000 kg，管理水平較高者，可達3 000 kg以上。

2 栽培要點

2.1 整地施肥

選擇土壤肥沃、排水良好的田塊，每667 m2施腐熟有機肥1 000～2 000 kg+三元復合肥30 kg+尿素10 kg作基肥，旋耕入土。畦寬（含溝）1.5 m，溝深35 cm，深溝高畦，以利排水。

2.2 適時播種

長江中下游地區露地栽培豇豆一般在清明前后（4月4日左右）播種，如果采用設施栽培可根據當地的氣候狀況適當提前。采用劃淺溝、澆少許底水、播種、覆土、噴除草劑、蓋地膜的方法，雙行種植，株距25 cm，行距60～70 cm，每667 m2植4 000穴，每穴3～4粒，每667 m2需種子2～3 kg。一般8～ 10天可出苗，出苗后及時破膜，一般選擇無風的下午進行，破膜處要覆土圍苗。定苗時去掉弱、小、病苗，每穴留2～3株。

2.3 搭架引蔓和抹芽打頂

播種1個月后，豇豆苗高20～30 cm開始抽蔓時，要及時搭架。一般用2 m以上的小竹竿搭成“人”字形架。豇豆在伸蔓期生長迅速，要經常理蔓，時間以下午最好，將蔓按逆時針方向繞到竹竿上。始花節位以下的側枝要及時抹掉，始花節位以上的側蔓根據長勢留3～5節后摘心。待主蔓長2.3 m左右時剪去頂部，以利于下部花芽的生長。

2.4 水肥管理

在開花前要少澆水追肥，以控為主，以利小苗根系生長。進入開花掛莢期，加強肥水管理，以促為主。保持畦面土壤濕潤，5～7天澆水1次。每667 m2追施尿素10 kg+復合肥5 kg，10天左右再追肥1次。每次追肥后，要及時澆水，以利于肥料的吸收。

2.5 病蟲害防治

豇豆病蟲害主要有基腐病，蚜蟲、小地老虎、豆莢螟。基腐病可在苗期用75%敵克松（敵磺鈉）可溶性粉劑1 000倍液灌根或噴50%多菌靈500倍液，7～10天噴1次，連噴2次；春季豇豆蚜蟲一般在5月初發生，可用10%吡蟲啉3 000倍液或5%啶蟲脒1 000倍液防治；小地老虎如果發生不重，可在早晨太陽未出之前進行人工捕捉，若發生較嚴重，可用辛硫磷1 000倍液在苗期灌根；豆莢螟可在上午豇豆開花時用甲維鹽1 000倍液對花噴藥。

2.6 適時采收

金揚豇3號每一花穗有2～4對花，可掛莢1～2對。一般花后10天左右，莢條達到70 cm，莢面的豆粒未鼓起前采收。豇豆采收要勤，高峰期要堅持每天采摘。采收時應按住豆莢上端，輕輕左右轉動，然后摘下。注意不要損傷花穗，更不能帶花穗柄采收。

江蘇省現代農業模式創新項目[編號CX（11）3006]

李愛民，江蘇里下河地區農業科學研究所，揚州市揚子江北路568號，225007，電話：0514-87302245，13852713827，E-mail：yzlam＠126.com

祁建波，張瑛，徐中友，肖灑，許福金，江蘇里下河地區農業科學研究所

2012-03-15