畜禽養殖業污染防治技術初探

李 朗，李 季

(雞西市環境保護局，黑龍江 雞西 158100)

畜禽養殖業污染防治技術初探

李 朗，李 季

(雞西市環境保護局，黑龍江 雞西 158100)

隨著畜禽養殖業的發展，畜禽糞便及污水的排放量也越來越大，造成了嚴重的環境污染。試簡要分析我國畜禽養殖業污染的危害及造成污染的原因，提出相應的對策，以促進畜禽養殖業健康發展。

畜禽；養殖業；環境污染；防治技術

改革開放以來，我國的農業產業結構不斷地進行著調整，農村經濟得到了迅速的發展。越來越多的農民走上禽畜養殖業道路，在獲得了可觀的經濟效益的同時，養殖規模不斷擴大，畜禽糞便及污水的排放量也越來越大，造成了嚴重的環境污染。有效地解決畜禽養殖業的污染問題，是畜禽養殖業能夠繼續健康發展的基本保障。

一 我國畜禽養殖業對環境的污染危害

1.畜禽養殖業對水質的污染。

污染禽畜的糞便及清洗圈舍的廢水中含有很多的氨、磷和有機污染物，帶有這些污染物的水直接或者間接的流入江、河、湖等就會造成嚴重的水質惡化，進而破壞水體的生態環境平衡。另外，這些污染物還可以通過土壤滲入到低下，對地下水造成污染，從而嚴重影響人們的飲用。

2.畜禽養殖業對空氣的污染。

畜禽糞便中沒有被吸收的那些有機物質經過一定的發酵，就會產生很多氨氮、硫化氫、甲烷糞、糞臭素等等有害氣體，這些氣體一方面會對生態環境造成嚴重的破壞，另一方面也會嚴重影響人們的身體健康，大大降低人群和動物的免疫力，誘發呼吸道疾病。

3.畜禽養殖業對土壤的污染。

禽畜的糞便對于農田來說可能是很好的肥料，可是一定要經過一定時間的腐熟處理，這樣才能滿足植物對土壤氨、磷、鉀等營養的需求，否則糞便中過量的鈉和鉀不但不能提高土壤肥力，還會降低土壤的通透性，使土壤結構遭到嚴重的破壞，降低土壤質量。

二 畜牧養殖業造成污染的原因

1.畜禽養殖業規模化發展飛速。

隨著我國對農村產業結構的不斷調整，農業經濟中心已不是種植業，而是轉移到了畜牧業，畜禽的飼養方式及經營方式也發生了很大的轉變，畜牧業的生產早已不同往日，已經成為一個獨立的產業了。隨著規模的不斷加大，畜禽的糞便排泄物越來越多，但是各個養殖場處理污染物的方式方法比較落后，所以對環境造成了嚴重的污染。

2.不能合理的建造圈舍。

那些早期建造的畜禽養殖場，很少經過科學的規劃進行選址和建造，所以圈舍的位置和格局存在著很大的隨意性。畜禽養殖場大多在城鎮的近郊，村莊的邊沿，河流溪邊等部位。通常是一邊發展一邊建設，沒有科學的規劃，布局十分凌亂，建造的比較簡陋，相應的設施也比較落后，所以很容易對環境造成污染。

3.環保意識差，污染物處理設施、技術落后。

畜禽養殖業主一般都是普通的農民，他們的養殖規模也是從小到大，經濟力量比較薄弱。通常情況下養殖業的利潤都不會太高，但是很多污染物治理技術和設施都需要很高的運營成本，一些小的養殖戶很難承擔。所以很多畜禽養殖場都沒有配備相應的糞污處理設施，進而大量的污染物未經處理就直接流入河流、小溪、田地當中，造成嚴重的環境污染。在技術方面，沒有一些操作簡單，投資不高的實用技術供養殖戶選擇。而且許多養殖戶片面追求經濟效益，對于環保還沒有給以足夠的認識。

4.糞污資源利用率低。

在傳統的農業中，種植業和養殖業的聯系比較緊密，養殖業中所產生的糞便排泄物可以被種植業有效的利用。但是近年來，畜禽養殖業不斷實現專業化、機械化、現代化，種植業為了更加高產、省力，更多的農民只是使用化學肥料，養殖業基本與種植業相脫離，所以大量的畜禽排泄物根本得不到利用，直接排入到了不該排放的地方，造成嚴重的環境污染。

三 畜禽養殖業污染的防治技術

1.對畜禽養殖業進行科學合理的規劃和布局，做到防治結合。

為了保證畜禽養殖場的安全生產和污染控制，一定要對其進行合理的規劃和科學的布局。在養殖場的選址和布局方面，既要滿足畜禽養殖場相應的生產需求，也要符合相關的環保要求，同時還應該合理控制養殖規模，不斷優化并整合分散的養殖場，建設成標準的畜禽養殖小區。在規劃方面，必須嚴格遵照《畜禽養殖業污染防治技術規范》中的相應規定劃出禁養區、限養區和準養區。對于在禁養區內的那些畜禽養殖場，相關的部門要通過關、停、轉、遷等手段和措施，關閉區域內的畜禽養殖場；對于限養區內的畜禽養殖場，關停那些沒有污染治理設施或者治理無望的畜禽養殖場，對于那些新建的和擴建的養殖場，管理部門一定要對其污染治理設施進行嚴格監管，禁止審批那些不符合規劃的畜禽養殖場，而對那些污染防治設施不合格的養殖場，要提出相關的整改要求和意見，整改合格后要做好相關的登記，之后要對其進行定期和不定期的檢查監督；在準養區內，建立相關的畜禽養殖檔案和環境評價制度，對所有的養殖場提出環境污染的防治要求，促進養殖場對于污染物的處理實現資源化和無害化。

2.要求養殖戶進行清潔生產，嚴格控制污染源頭。

相關的部門要將清潔生產和生態養殖的概念宣傳到各個養殖場，有效的治理污染源頭，才能做到“標本兼治”。在喂養畜禽的時候，科學配比飼料，綜合運用生物活性物質和合成氨基酸，這樣不僅能夠提高畜禽產品的營養，還能有效降低畜禽糞便中的氨和磷的含量，對于環境保護具有積極的作用。另外，還要不斷投資良種繁育體系，逐漸形成良種引進、繁育、推廣、應用相配套的良好體系。

3.綜合利用畜禽養殖場污染物。

畜禽的排泄物中含有豐富的氮、磷、鉀等營養成分，如果能夠對其進行有效的處理，就能夠變廢為寶。

(1)生產農業有機肥。在當今社會，人們追求健康和綠色的食品，所以農民要大力發展有機農業，一方面能夠增加經濟收入，另一方面也能促進有機肥的應用和發展，進而促進環境保護。有機農業的生產中要求不使用化學肥料，不使用農藥，而是采用相應的農家肥和科學技術進行農業生產。將畜禽養殖場產生的動物糞便經過長時間的腐熟運送到田地里，可以有效滿足植物生長所需要的各種營養，這樣有利于種植業和養殖業達到雙贏。

(2)生產沼氣和飼料。由于我國幅員遼闊，所以南北氣候差異很大，這就要求我們要因地制宜的處理畜禽養殖業產生的污染物。在中南部氣溫比較高的地方，可以利用畜禽的糞便和養殖場的日常污水制造沼氣，經過污染處理設施處理過的污水可以灌溉農田，這樣就能夠既節省污染處理成本，又獲取一定的經濟效益。另外，動物所食的飼料一般沒有經過充分的吸收就排除體外了，所以排泄物中含有很多營養物質，可以通過一定的科技手段提取這些營養物質，制作飼料，這樣就會大大降低生產成本。

四 結論

我國的畜禽養殖業規模正在日益擴大，在滿足了人們對于肉、蛋、奶等物質的需求的同時，也對水質、空氣、土壤造成了嚴重的污染，也威脅到了人們的身體健康。所以我們必須采取相應的措施進行有效的防治，例如對養殖場進行科學合理的規劃、大力發展有機農業進而發展有機肥，利用廢物制造沼氣和飼料等等。只有這樣，才能保證畜禽養殖業的持續健康發展。

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(責任編輯：宋瑞斌)

OnLivestockandPoultryPollutionPreventionTechnology

Li Lang， Li Ji

With the development of animal husbandry industry, the volume of animal and poultry manure and sewage discharge has been increased to lead to some serious environmental pollution. The paper analyzes the causes of livestock and poultry pollution and puts forward some countermeasures to solve the pollution in order to promote the healthy development of livestock and poultry breeding industry.

livestock and poultry；aquaculture; environmental pollution；prevention and control technology

李朗，助理工程師，雞西市環保局。

1672-6758(2012)07-0148-2

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