果園優(yōu)化管理嚴管水

果園水分供給應掌握原則：在年降雨量達500～800 mm，運用大量人工制矮手段，營養(yǎng)浪費少，保水功能強的情況下，一般不需澆水，可達到表皮干（不蒸發(fā)）、地下濕（引根向下）的理想狀態(tài)；如果當地降雨量不足500 mm，未采用控冠措施，可適時、適量予以水分補充。一般旺樹應減少水分供應；壯樹應保持自然，適量增減；弱樹可增加水分供應；衰弱樹可多次少量補充水分；虛旺樹可根據情況減少或增加供應。

1 果樹樹體需水情況

果樹因各自樹體情況不同，所需水分狀況也有所不同，以下幾種情況果樹需要澆水：①樹勢弱、芽體小、葉片小而黃的樹。這種樹抗旱力弱，在持續(xù)高溫干旱的情況下，營養(yǎng)生長很少，生殖生長過度。②果多葉小、葉薄、停長早、沒有二次生長的樹。這類樹因果多消耗大，但地下缺水，不能維持正常營養(yǎng)交換，影響葉片功能。③上年結果多，營養(yǎng)虧損過度，全年沒有多少果，但葉片色黃，有落葉現象的樹。④溝邊、埝邊、崖邊明顯缺水的樹。⑤環(huán)剝過度的樹。⑥根腐病發(fā)生重的樹。

2 果樹樹體不需水情況

以下幾種情況的果樹不能澆水：①土壤雖然干旱，但新梢仍不停止生長的樹。②葉色呈黑綠色的樹。此類樹雖然無二次生長，但葉色黑綠不顯旱，一旦澆水會引起二次生長，影響花芽分化。③不少枝條有二次生長的樹，屬于虛旺樹，停長后的枝條又開始二次生長，為了穩(wěn)定樹勢，不致引起過量的二次生長，應多噴葉面肥。④雖無二次生長，但葉片厚硬，果實也不小，果量也不太大的樹。此類樹正處于穩(wěn)定階段，如能保持下去，有利于正常的花芽分化。如果盲目澆水，人為破壞了穩(wěn)定，引起二次生長，也就破壞了花芽正常分化。

3 澆水方法

有條件的地方采用滴灌、滲灌最好；沒有條件的地方可在果樹中間挖深40 cm、寬20 cm的溝進行深澆，用此法澆灌每667 m2每次用量只需30～40 t，保持時間大約1～2個月。缺水地區(qū)可采取穴貯肥水法，根據樹盤大小，從不同方向離樹干1 m左右，挖3～6個深40 cm、寬30 cm的穴，埋草把、秸稈，然后每穴灌25 kg水，灌水后覆蓋塑料膜，中心低，周圍高，中心打一孔，蓋土。

4 澆水注意事項

①嚴禁大水漫灌。如果土壤太干，根系干縮萎蔫，不要突然一次澆水太多，以免爛根死樹。②根腐病嚴重的樹，需配合殺菌劑進行灌水，量要足，施藥要勻，最好能下滲到1 m深。③環(huán)剝傷口難愈合的樹，應配合澆水，視具體愈合情況，采取塑料布或報紙進行包扎。有干死的樹皮要用刀刮凈，露出新鮮組織再包扎；傷口太寬不易愈合的樹，則應采取橋接進行補救。

另外，為了便于果農操作，在實踐中總結了一個簡便易行的方法：即挖開土壤至20～30 cm處，用手抓土成團，從人站立的胸前高度落地不散，說明水分充足，可以不澆水。落地成塊，說明土壤含水量達70%以上，正合適，可根據生長需要決定澆水不澆水。如果抓不成團，則需要澆水。