獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病綜合防治要把好六關(guān)

近年來，世界獼猴桃產(chǎn)區(qū)潰瘍病發(fā)生危害較為嚴(yán)重，陜西獼猴桃產(chǎn)區(qū)在2004年、2009年、2010年、2011年、2012年均發(fā)生較為嚴(yán)重，造成了較大的損失。隨著“秦嶺北麓百萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶”的建設(shè)，此病的潛在威脅也日益加重。為此，將獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病的發(fā)生危害及發(fā)病因素介紹分析如下，并提出要把好六關(guān)的綜合防治措施，供栽培者參考。

1 獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病的發(fā)生與危害

1.1發(fā)病特性

獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病是獼猴桃生產(chǎn)中一種最具危險性的病害，它的傳播具有隱蔽性，發(fā)生具有爆發(fā)性，危害具有毀滅性。病原菌為丁香假單胞桿菌獼猴桃致病變種，是一種腐生性、耐低溫、弱寄生細(xì)菌。

1.2危害癥狀

主要危害獼猴桃的主干、枝蔓、葉片、花蕾及幼果等，發(fā)病部位表現(xiàn)多樣化，在果柄、芽眼、氣孔、蟲孔、主干、剪鋸口、老傷疤等部位都有發(fā)病，有發(fā)病史的果園發(fā)病重，復(fù)發(fā)率較高。此病可引起枝干流膠和流銹水，葉片上呈現(xiàn)多角形黑斑，可致枝蔓萎蔫、葉片枯死、花蕾脫落，嚴(yán)重時整株死亡，甚至毀園。

1.3田間發(fā)病因素

據(jù)眉縣園藝站近年來的田間調(diào)查以及對近10年來的氣象資料分析研究顯示，獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病的發(fā)生受氣候因素影響較大，也受獼猴桃品系等因素的影響。

1.3.1氣候因素 (1)降雨量。一般在前一年秋季7～9月份降雨量偏多、冬季降雨量偏少的年份，下一年春季潰瘍病發(fā)病較重。(2)氣溫。一般在11、12月份氣溫偏高的年份，潰瘍病發(fā)病早，危害重。(3)休眠期氣溫的變幅。落葉后到萌芽前，如果氣溫變化幅度過大，則發(fā)病相對較重。

1.3.2品系因素 一般中華獼猴桃(西選2號、紅陽等)易感病，且發(fā)病早，發(fā)病重，毀園現(xiàn)象比較普遍；美味獼猴桃(秦美、海沃德、金香等)也有發(fā)病，但相對較輕；目前在軟棗獼猴桃上還尚未發(fā)現(xiàn)潰瘍病。

1.3.3其他因素 一般用野生獼猴桃種子育的砧木苗嫁接樹很少發(fā)病，而從果園、冷庫出來的殘次果淘出的種子育的砧木苗木發(fā)病率較高；徒長枝、萌蘗枝、1年生枝發(fā)病率較高。

2 綜合防治

獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病在侵染未流出菌膿前很難被人發(fā)現(xiàn)，一旦流出菌膿，就已造成危害，再開始進行防治就會錯過最佳的時機。所以，獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病的防治工作要以預(yù)防為主，防治結(jié)合。

我們從2004年就開始進行獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病防治試驗研究，通過多年來的大量田間試驗研究和調(diào)查，總結(jié)出了獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病防治的6個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并在生產(chǎn)中進行了示范推廣，取得了很好的防治效果，降低了潰瘍病對生產(chǎn)的影響。

2.1嚴(yán)把建園、嫁接關(guān)

建園用苗木的砧木宜采用野生獼猴桃種子繁育的苗木，盡量避免生產(chǎn)中用殘次果種子育苗；栽植前可用臭氧對苗木進行消毒(將苗木裝入密閉容器內(nèi)，通入臭氧氣體處理30～60min即可)，然后栽植。

實生苗建園或高接換頭時嫁接所用接穗應(yīng)來源于無病的母株；嫁接前可將接穗裝入密閉的塑料袋內(nèi)，通入臭氧氣體30～60min進行殺菌；嫁接工具在嫁接前后要做到充分消毒。

2.2嚴(yán)把品種選擇關(guān)

大面積發(fā)展應(yīng)以美味獼猴桃等較抗病品種(徐香、海沃德、金魁等)為主，盡量避免栽植易感病的中華獼猴桃品種(西選2號、紅陽、楚紅、黃金果等)，所選品種應(yīng)規(guī)模栽植，避免中華、美味混栽。要根據(jù)品種特性確定合適的栽植密度、合理的樹形和架式，一般海沃德、徐香、金魁等美味品種株行距可選用4m×3m，樹形可選用單干雙臂或單于傘狀形；若栽植紅陽、楚紅、西選2號等中華獼猴桃品種，可選用(3～3.5)m×2m的密度栽植，樹形可選用雙主干或多主干樹形。

2.3嚴(yán)把修剪關(guān)

加強生長季修剪，采取摘心、疏剪、綁蔓等措施，調(diào)節(jié)結(jié)果與生長的平衡，節(jié)約養(yǎng)分，提高枝蔓成熟度，改善果園通風(fēng)透光條件，提高光合效能；冬季修剪時適當(dāng)增加留枝量，降低潰瘍病對獼猴桃產(chǎn)量的影響。修剪工具在修剪前后要用75％的酒精等藥劑消毒。

2.4嚴(yán)把預(yù)防關(guān)

2.4.1培育健壯樹勢，增強抗病性 ①合理負(fù)載。一般美味獼猴桃每667m²產(chǎn)量控制在2000～2500kg，中華獼猴桃則控制在750～1000kg。②平衡施肥。要增施有機肥、微生物菌肥，減少化肥用量。有機肥要充分腐熟，幼園每年667m²施有機肥1500～2000kg，盛果期果園施4000～5000kg。要做到配方施肥、平衡施肥，適當(dāng)追施鉀、鈣、鎂、硅等提高植物抗性的礦質(zhì)肥料，生長后期控制氮肥的使用量。③前促后控。幼樹前促后控，提高枝蔓成熟度，增強樹體抗病性。④合理灌溉。實施果園生草覆蓋，提高果園保水能力，適當(dāng)減少灌溉次數(shù)和控制灌水量。

2.4.2抓住關(guān)鍵時期預(yù)防 在發(fā)病初期、采果后、落葉后、修剪后交替噴布臭氧化水、氫氧化銅、噻霉酮等進行全園預(yù)防。在采果后刮除主干、主蔓粗翹皮，用臭氧化油或波爾多液、石硫合劑等涂干預(yù)防。

2.4.3加強獼猴桃枝干害蟲防治 生長季節(jié)重點防治大青葉蟬、桑白蚧、斑衣蠟蟬、椿象類等害蟲，減少蟲口、傷口和傳染途徑。

2.5嚴(yán)把統(tǒng)防統(tǒng)治關(guān)

由于獼猴桃集中連片栽植，潰瘍病傳播速度快，所以每次預(yù)防用藥必須統(tǒng)一進行，交替選用有效藥劑，只有統(tǒng)防統(tǒng)治才能取得良好效果。如果有些果園防治過晚或不防治，就會對周圍果園防治效果造成不良影響。

2.6嚴(yán)把病株處理關(guān)

獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病傳播比較隱蔽，發(fā)病、擴散比較迅速，對獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病必須做到早發(fā)現(xiàn)、勤檢查、早治療，才能取得好的效果(在發(fā)病初期每2～3d檢查防治1次，發(fā)病高峰期每天堅持檢查1次)。如果發(fā)現(xiàn)遲，流出的菌膿已變紅、病菌擴散、病斑面積過大，則治療效果差。

2.6.1剪除發(fā)病枝干 對初發(fā)病的1～2年生枝蔓及幼樹主干應(yīng)及早剪除；對多主蔓上架的中華獼猴桃品種主干感病一律剪除，將剪下的病枝帶離果園進行銷毀。

2.6.2涂抹病斑 大樹主干及多年生枝蔓病斑刮除后用臭氧化油(臭氧化油制備：使用前1～2d，將食用植物油盛于密閉容器內(nèi)，將臭氧機即綠色種植機兩個導(dǎo)管同時插入油中，每1h可產(chǎn)生臭氧1000mg，按每1kg油通入臭氧氣體6h制備。一次未用完再次使用前需重新通氣制備。)涂抹，病斑刮治殘留物要帶出果園集中銷毀。經(jīng)過我們試驗，臭氧化油治療潰瘍病病斑殺菌徹底，愈傷組織形成好，對樹體生長無不良影響，低碳環(huán)保，復(fù)發(fā)率低。具體處理方法：發(fā)病初期、獼猴桃傷流期未開始前(一般每年3月上旬前)，一般以先刮除病斑再涂抹臭氧油治療為主；傷流期開始后，一般以在病斑周圍縱向劃道，深達(dá)木質(zhì)部，然后均勻涂抹臭氧化油治療。