早金酥是由遼寧省果樹研究所在1994年以早酥梨為母本,用金水酥梨做父本。經過有性雜交之后精心育成的早熟優質梨新品種,在2009年通過了遼寧省種子管理局備案登記。
1 果實經濟性狀
果個較大,平均單果重240g,最大果重600g,縱徑8.64cm,橫徑7.63cm。果實紡錘形。果皮黃綠色,光滑明亮,果點中大、密集。果柄長,梗洼淺,萼洼也淺,萼片脫落或少量殘存。果心小,石細胞少,可食率高。果肉白色,果汁較多,肉質酥脆,口感酸甜。果實硬度4.76kg/cm2,可溶性固形物含量11.20%,總糖含量8.343%,可滴定酸含量0.252%,每100g鮮果肉中的維生素C含量3.372mg。營養豐富,品質優良,適口性好,貨架期長達20d以上。
2 生長結果習性
幼樹生長直立,根系較為發達,樹體生長勢較強。4年生樹高4m,萌芽率75.8%,成枝力平均3.4個,腋花芽占花芽總數的28.9%,連續結果能力強,每個花序坐果數2.4個。
3 物候期
4月上旬萌芽,4月下旬盛花,8月初果實成熟。果實發育期100d左右。10月末開始落葉,樹體營養生長期約為200d。
4 豐產性
據連續多年的實地調查,該品種的早果性、豐產性和穩產性好。在定植后第2年就開始結果,3年生樹平均株產3.7kg,折合每667m2產248kg;4年生樹平均株產21.8kg,折合每667m2產1460kg;5年生樹平均株產25.4kg,折合每667m2產1720kg,均高于同園同齡的其他品種。