莊浪縣屬于蘋果的適生區(qū)之一,生產的果品以個大、味美、色艷、可溶性固形物含量高、耐貯存等優(yōu)點而遠銷國內外市場。目前,全縣蘋果栽培面積2.4萬hm2,其中2008年以后定植的果園約1.7萬hm2,近幾年蘋果栽培面積迅速擴大,筆者認為有以下幾點成功的經驗。
1 得天獨厚的自然條件
莊浪縣位于黃土高原的高海拔區(qū),全縣能栽植蘋果的14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的平均海拔在1300~1800m之間,遠遠高于渤海灣地區(qū)和陜西的關中平原。正是高海拔的天然因素,造成晝夜溫差大而有利于糖分的積累,生產的果實可溶性固形物含量高、耐貯存。
2 強有力的行政推動
近幾年來,莊浪縣委、縣政府把果品產業(yè)確定為全縣的支柱產業(yè)之一,各級領導給予了高度的重視和支持。一是層層簽訂責任目標,嚴格落實行政+技術的“雙軌”責任考核制度和兌現獎罰制度,確保基地建設任務的完成;二是無償提供栽植的苗木,所有的苗木費用全部由縣財政支付;三是建園時用的地膜由農技中心無償供給,保濕袋由林業(yè)局承擔,生根粉、農藥等由鄉(xiāng)鎮(zhèn)承擔。
3 基礎設施的配套保障
近幾年,縣委、縣政府在建園時提出了“整流域、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)、適宜區(qū)全覆蓋”的發(fā)展思路,每年以0.53萬hm2的規(guī)模建園。同時,加大了基礎設施的配套保障工作,涉及到區(qū)域內的道路、水利、用電等基礎設施,都一并解決。在蘋果基地,建成了“產業(yè)路”、“愛心水窖”、“沼氣池”等一系列基礎設施。
4 大戶承包的引導
在莊浪縣的朱店鎮(zhèn),經過部分能人和企業(yè)的帶動,建成的大部分幼園被不同規(guī)模地承包經營,為全縣的土地流轉提供了很好的先例,解決了土地小塊經營的弊端。正是大戶承包的引導和帶動,大多數農民自行兌換小塊土地,幼園建設才得以快速發(fā)展。
5 市場的刺激
從全國的蘋果基地看,面積穩(wěn)定在渤海灣和黃土高原兩大產區(qū)。而黃土高原生產的蘋果品質遠遠超過渤海灣生產的蘋果,所以蘋果的價格也居高不下。2011年平涼、天水的蘋果平均價格在7.4元/kg左右,而莊浪縣萬泉鎮(zhèn)北川的標準化砂田蘋果賣到了9.0元/kg。在一定程度上,甘肅果品的收購價格引領著全國果品的價格走勢,連續(xù)多年都是全國蘋果產地收購價格最高的省份。正是市場的刺激作用,堅定了大多數老百姓生產果品的信心和決心,蘋果幼園才得以快速的發(fā)展。
6 項目的支撐作用
各級政府對果業(yè)的發(fā)展都頗為重視,把發(fā)展果業(yè)作為增加農民收入、發(fā)展縣域經濟的重中之重。2011年甘肅省政府出臺了《甘肅省蘋果產業(yè)發(fā)展扶持辦法》,扶持資金由原來的5000萬增加到了1億元,啟動實施了“1000萬畝優(yōu)質林果工程”,整合扶持資金1.285億元,全年用于蘋果產業(yè)發(fā)展資金2.85億元。有了項目的支撐,有效調動了各級政府、相關企業(yè)及廣大果農的積極性,有力地保障了蘋果幼園的規(guī)模化發(fā)展。
7 果業(yè)技術隊伍的發(fā)展壯大
果品質量的提高,得益于技術服務體系的健全。縣委、縣政府從全縣抽選、組建了41人的縣果業(yè)技術推廣站;同時在鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建了果業(yè)技術服務站,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少于20人,全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的果技人員達到280人。他們常年奔波在蘋果生產一線,為廣大果農提供新技術的推廣和服務工作。
8 外出務工人員回歸果園
莊浪縣現有人口42萬多人,大多數剩余勞動力每年出外打工。近幾年,通過政府的引導、教育,轉變了部分年輕人的觀念,他們不再外出務工,而是就地參與果品生產,推動了蘋果產業(yè)的發(fā)展。筆者相信,隨著大面積幼園的掛果,有更多的年輕人會進一步轉變觀念,從事果品生產。
9 多種形式的科技培訓
首先,大規(guī)模地組織廣大農民到外地參觀、學習,開闊視野,轉變觀念,增強發(fā)展蘋果的信心;其次,聘請全國的知名果樹專家,如汪景彥、李丙智、韓明玉等,講解國內外的先進生產技術和經驗;第三,派果技人員外出學習,在全縣范圍內舉行大規(guī)模的果農培訓;第四,組織果技人員編寫自己的實用教材和宣傳資料,并為廣大果農發(fā)放。
正是有上面這諸多有利的因素,激發(fā)了廣大群眾發(fā)展果品產業(yè)的信心和決心,使莊浪縣的蘋果幼園面積在短短幾年內快速地擴大,蘋果產業(yè)初步形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、標準化生產、產業(yè)化經營、一體化服務的發(fā)展格局。