為實現考試說明中“觀察能力、自學能力、思維能力、實驗能力”等能力考查要求,化學高考命題也在不斷改革。縱觀近幾年高考理綜試卷,筆者發現化學用語使用,準確的語言表達貫穿在整套化學試題和答題中,不少考生因化學用語和語言表達不規范、不準確而丟分,拉大了考生分數差距,因此,規范性教學顯得尤為重要。如果教師在教學過程中一些不規范操作,導致學生平時學習中得不到規范引導、示范和教育,阻礙學生對知識概念的正確把握,致使學生難以向更高層次發展,豈不是教師的失職行為。
一、當前課堂教學中的幾種不規范操作現象
1. 基本概念、基本理論講授方面
深層知識往往建立于基礎知識之上,化學基本概念、基本理論是貫穿高中化學學習的一條主線,準確理解和掌握“雙基”不僅是學好化學的基礎,更是提高綜合分析能力的前提。教師在“雙基”教學中,存在一些不規范教學,使得學生課堂學習中沒有全面認識概念,解題中屢試屢錯,大大挫傷學生學習化學的熱情,導致對化學學習產生厭煩情緒,甚至放棄化學學習。
【不規范教學案例】“氧化還原反應”概念教學中,教師對“氧化性強弱比較”不注意規范其使用范圍,僅強調“失著容易得著難”的規律,學生會有“失電子難的原子獲得電子能力一定強”的錯誤理解。再如“物質的量”相關概念教學中,教師講述一種微粒的物質的量必須明確是這種物質的物質的量為幾摩爾。如“5摩爾氫氧化鈉或氫氧化鈉的物質的量是5摩爾”。但有些教師并不按基本概念定義嚴格操作,常常將“物質的量”與“摩爾數”相混淆,課堂上隨意處理。如“硫酸銅的摩爾數是3摩爾”,造成學生對“物質的量”與“摩爾”概念理解不到位,非常混亂。為后續學習摩爾質量、氣體摩爾體積、物質的量濃度及計算埋下隱患。
2. 化學用語板書方面
高考全部是筆試,學生要將自己求學十幾年掌握的知識全部以不同的文字、符號,語言表達等形式書寫出來,有些教師在課堂教學中對板書規范性不重視,認為只要知識講到位,講清楚就能幫助學生理解,特別是有的老師認為板書可有可無,沒有必要費心思設置板書,東寫西寫,隨意性很大。學生書寫能力的形成和提高,很大程度上是模仿教師課堂上的板書,經反復演練之后,形成定式保存于大腦。如果教師課堂上板書不規范,將直接導致學生在模仿時錯誤和亂寫亂涂,毫無章法,最終在高考時非智力因素失分嚴重,直接影響高考成敗。
【不規范教學案例】初學有機化學的學生,學會書寫有機物的結構式、結構簡式非常重要。通過學習書寫有機物的結構式和結構簡式領會有機物中原子的成鍵方式和成鍵特點,并通過書寫以甲烷、乙烷、乙烯、丙烯、1,3—丁二烯、乙炔、丙炔、苯等代表物的結構特點,為掌握烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴在結構、碳原子成鍵方式、碳碳鍵特點以及性質上的不同,進一步學習烴的衍生物間各種官能團的相關性質及相互衍變關系打下堅實基礎。如果在學習有機化學初期,教師在黑板上不認真書寫,即便是將規范書寫的要求詳細講給學生,學生書寫時也會錯誤百出,根本就不能從結構特點上掌握物質性質,正所謂“百聞不如一見”,容易造成“聽得懂得分低”的現象。
例如有機物結構簡式的書寫中常出現多寫氫原子、少寫氫原子,或將成鍵原子連接錯誤等問題失分,情況非常嚴重。許多教師可能還沒有認識到,正是因為講述“烷烴”同分異構體書寫時一些不規范板書導致學生在書面作答時錯誤百出。教師課堂板書時,如果先用碳架結構分析同分異構體書寫,然后再和學生一起把所有氫原子添加正確的規范過程,學生自己書寫時也會學著老師的做法照章辦事,不會發生碳原子上多寫或少寫氫原子的錯誤,大大降低因非智力因素導致的失分率。相反的,如果老師分析同分異構體的書寫規律時,只在黑板上書寫碳架結構而不添加氫原子,以為這樣分析更清晰,學生也許掌握了書寫同分異構體的方法,卻在卷面書寫方面損失大量的分數,而且一旦習慣養成再糾正非常困難。
另外,教師在板書有機物結構簡式時,共價鍵連接時對“—”處理隨意,不能將成鍵原子間直接相連,有時在兩原子中間連接,有時直接連錯,導致學生也隨意處理。特別是結構簡式有多種寫法,但是碳碳雙鍵、官能團一般不省略, 酯基最好不要寫成“COO”,硝基、氨基寫時注意碳要連接在N原子上,官能團連在左邊時不要寫錯,如COOHCH2CH2OH(羧基連接錯),CH2CHCOOH(少雙鍵)等,教師這些方面板書不規范,也為高考失分埋下隱患。下面以2009年浙江省高考理綜化學卷第29題為例,了解學生書寫錯誤造成的失分情況。
芐佐卡因是一種醫用麻醉藥品,學名對氨基苯甲酸乙酯,它以對硝基甲苯為主要起始原料經下列反應制得:請回答下列問題:
(1)寫出A、B、C的結構簡式:A_________,B________,C_________;
(3)寫出同時符合下列要求的化合物C的所有同分異構體的結構簡式:(E、F、G除外)
①為1,4—二取代苯,其中苯環上的一個取代基是硝基
②分子中含有 結構的基團(注:E、F、G結構如下)
從以上分析中不難看出,由于教師平時教學過程中沒有嚴格規范操作,導致學生沒有養成嚴謹的學習習慣和規范的答題習慣,才導致這種非智力因素失分情況非常嚴重。
3. 試卷講評方面
復習課中,教師和學生面臨較多的狀態是練習、考試與講評,其中試卷講評是提高化學復習質量的重要環節,積極高效的講評有利于學生糾正錯誤認識,更有利于學生提高綜合能力。因此,講評課通過講、練、評、再練四方面密切配合,使學生掌握化學基本知識,培養學生分析問題、解決問題的能力,能夠綜合地反映教師的業務素質與教學能力。但是,許多教師講評前不能做好細致的準備工作,講評時粗枝大葉,化學用語使用不規范,如化學方程式的反應條件沒有注明或沒有配平、結構式和電子式混寫等,發音不注意,如“羥(三聲)“氨(一聲)銨(三聲)胺(四聲)”、“脂(一聲)酯(三聲)”不分,造成學生文字表達時錯字不斷,‘坩堝鉗’錯寫成‘鉗鍋鉗’、‘油脂’錯寫成‘油酯’、‘飽和’錯寫成‘飽合’、“酯化”錯寫成“脂化”。
4. 實驗教學方面
高考化學實驗題新穎、靈活、具有綜合性和開放性,更能反映新高考特色,如何在新高考模式下完善化學實驗教學是擺在每位教師面前需迫切解決的問題。而教師“在黑板上做實驗,在講題中糾正操作錯誤、分析實驗步驟,不斷提高學生解答實驗題的能力”的實驗教學不規范性在現實中還廣泛存在。看近兩年各地高考實驗題,浙江2010和2011年都涉及抽濾、分離提純操作,2011年海南卷考查摩爾鹽的制備、福建卷對牙膏的摩擦劑成分及含量進行探究,還有多個省份考查物質的量濃度溶液配制過程,由此可見,高考實驗題源于教材又高于教材,化學實驗僅從紙上談兵得來,學生理解不深刻, 2010年浙江高考卷中25%學生找不到圖示抽濾裝置錯誤之處在于“漏斗口斜面對著抽濾瓶支管口”“抽濾完畢時應先干什么然后干什么”回答不上來,2011年出現“溶液濃度較高有利于得到較大晶體”的明顯錯誤也不足為奇了。
二、教師如何擺脫自身的局限性
鑒于以上種種不規范教學操作引起的嚴重后果,教師須及時反省和調整,走出自身的局限性,力爭教學規范、嚴謹。
1. 克服自我,規范使用化學用語
教師應不斷學習,在教學過程中時刻提醒自己使用化學用語規范,語言表達嚴謹、準確,實驗教學中操作規范,率先垂范,在潛移默化中培養學生的規范意識,在規范教學中培養學生嚴謹的學習態度。
2. 規范訓練,向講評課要效益
學生能用規范的化學語言表達自己觀點, 是高中學生應具備的能力,也是化學測評考查的能力之一。通過有效的試卷講評解決學生的易錯處,使學生養成規范的答題習慣。
(1) 側重規范性答題的講評分析
教師應很好地把握學生的疑點和盲點,走出“越基礎的東西越易出差錯”的怪圈。講解具有代表性的試題時教師要起到示范作用,每一次板書都做到清晰規范的解答過程, 特別是化學用語更要準確規范的書寫;講評過程中, 可結合高考評分要求強調答題規范性, 引起學生的高度重視。
(2)側重化學學科能力的規范訓練
化學學習特有的思維方式是從宏觀、微觀和符號三種表征水平上認識和理解化學知識,并建立三者間的內在聯系,達到能力提升?;瘜W復習最后階段應由重視基礎知識轉移到綜合能力訓練上來,對試卷內容的分析不能僅僅停留在知識點上,要從化學學科角度進行試題分析,重視用化學思維規范解題能力培養。試卷講解過程可從化學反應與曲線圖、化學平衡和平衡移動與曲線圖、蓋斯定律圖與有機化學的結合、有關物質結構表格數據的含義等方面進行規范訓練,對學生能力結構的欠缺點加以重點分析和指導。
(3)側重解題技巧的規范使用
試卷講評時,不僅讓學生掌握基礎知識,而且重視解題能力的培養。現階段化學試題主要的題型有選擇題、實驗綜合分析題、推斷題、計算題四種類型。對于選擇題而言,主要考查化學基本概念和化學基本理論,可引導學生學會運用直接法、排除法、推理法、計算法等解題方法;對于推斷題,可引導學生在完善知識網絡的基礎上,用守恒法、逆推法、猜測法等技巧和題給信息相結合進行解題,對每種技巧的使用對象和范圍進行規范講解。
3. 規范操作,實驗復習落到實處
高考化學實驗增大實驗基礎知識覆蓋面,側重定量分析、實驗評價、實驗條件的控制,更加接近真實的化學實驗。考生在填寫實驗目的、描述實驗現象、敘述實驗步驟、誤差分析等實驗基礎知識部分失分較普遍,只有那些動手做過實驗而且在實際操作過程中認真思考的學生才能正確回答。實驗復習中僅用實驗習題代替學生實驗的做法直接導致學生的實驗技能掌握不扎實,不利于提高學生的實驗觀察能力、動手和分析能力,需重返實驗室,強化規范操作。除此之外,教師進行實驗教學時,注意用規范的化學語言進行講述,像“HNO3用棕色瓶保存是其具有不穩定性”“看到有氫氣生成”等不規范描述應在實驗課上消失。
在化學復習備考中,教師不斷提高對規范性教學的重視,深化課堂規范性教學的科學鉆研,從根本上杜絕學生因非智力因素失分的損失。另一方面,規范性教學還體現在促進學習方式的轉變,不斷督促學生在審題、解題、答題等方面提高能力,激勵每一個學生走向成功。