撞上冰室

對(duì)于香港，我已經(jīng)不知道怎么去描述了。從最初的興奮到現(xiàn)在的平靜，我對(duì)這個(gè)未了不知道多少次的城市太熟悉了，這里仿佛像是屬于我的另一座城市。不過即使如此，我依然喜歡游走其中，并樂此不疲。我不止一次地表達(dá)過我對(duì)香港的迷戀：這是一座新舊交融得宜的城市，東西方文化的碰撞在這里相得益彰，不管是城市的人群、建筑或者是美食。

現(xiàn)代社會(huì)，凡追趕潮流者必須知道一個(gè)詞：混搭。姑且不管結(jié)果如何，能有這樣的意識(shí)，就是IN的人。不過我從來沒有想過，那個(gè)在美國土生土長、全球裝修風(fēng)格一致的星巴克，居然會(huì)在香港開了這么一家極具“混搭風(fēng)”的店——“冰室角落”，不僅裝修風(fēng)格大有顛覆，連里面的飲品乃至糕點(diǎn)都不忘結(jié)合香港本土冰室的特色，真正做到了表里如一。

在介紹這家星巴克之前，不得不提的就是店外的這一條都爹利街了。都爹利街位于中環(huán)——香港摩登形象的代表地段，高樓林立，現(xiàn)代化十足。然而沒有親臨其境的朋友們恐怕很難想象得到，就在這熱鬧非凡的中環(huán)一代藏著這樣一條相當(dāng)悠靜而且極富老香港韻味的街道。你可別小看了這條巷子，這里頭保存著兩樣有著百年歷史的古跡：石階和煤氣街燈。

這條連接都爹利街和雪廠街的石階是以花崗巖筑成的，大約建于1875年至1889年間。喜歡看港片的朋友們一定會(huì)覺得這里很眼熟吧!沒錯(cuò)，這兒就是諸多導(dǎo)演們非常喜歡“征用”的場景地，有很多TVB劇和香港電影都在這里取過景。

第二個(gè)寶貝就是石階兩端欄桿的石柱上的四座古老煤氣街燈，這是目前香港僅存的煤氣街燈了。盡管這幾座煤氣街燈的安裝年代已無處考究，不過早在1922年便有了它們的生產(chǎn)制造記錄，可以想象它們的年紀(jì)可真是不小了。這四座煤氣街燈會(huì)在每天晚上六點(diǎn)亮起，直到第二天的早晨六點(diǎn)。夜幕降臨，順著光暈漫步在花崗巖石階上，有一種充滿了歷史感的浪漫風(fēng)情。

其實(shí)進(jìn)店的前面部分完全還是星巴克一貫的調(diào)調(diào)，鼻息間同樣是以往的咖啡香，入門旁也擺設(shè)著舒適大方的沙發(fā)座位。不過從后半部分開始，就仿佛來到了香港五六十年代的冰室，懷舊式的風(fēng)格讓人猛的眼前一亮。

木板地?fù)Q成了馬賽克紙皮石，沙發(fā)、長腿凳、咖啡桌換成了冰室的經(jīng)典雅座；天花板上掛著半掩白布的鳥籠，“窗外”則是大押的招牌、老唐樓和老街道的布景，再加上古典的旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇、貼在墻上的老式冰室宣傳海報(bào)，身處其中時(shí)真像是進(jìn)入了一個(gè)講述老香港的電影片場。

在這里，除了大家都熟悉的各式咖啡、星冰樂以及各種西式糕點(diǎn)之外，還能見到冰室特有的港人至愛甜品：紅豆沙、海帶綠豆沙、南瓜西米露、竹笙蛋花馬蹄露、椰肉紫米露和缽仔糕。除了港式甜品之外，更是有牛油菠蘿包和咖啡蛋撻等本地經(jīng)典小吃。這些可都是在星巴克中獨(dú)一無二的!

說實(shí)話，在這里吃到的紅豆缽仔糕，味道沒有我在中環(huán)路邊買的那個(gè)好吃。聽朋友說，菠蘿包的味道也就一般般。But，who cares?在這里，我們追尋的只是那份深藏在記憶深處的美好。

坐在雅座上享受甜品時(shí)，發(fā)現(xiàn)一側(cè)的櫥窗被做成窗戶的樣子。里面的舊物、古玩也都是歷史感十足，其中有不少看起來像是我們?cè)谄呤甏踔涟耸甏彩墙?jīng)常使用的，真是太有feel了!

這里的廁所也很有意思，門都是鎖著的，要上的話就去收銀臺(tái)叫服務(wù)員給你鑰匙，自己開門享受如廁，有趣吧?而且鑰匙只有一條，所以想上廁所的話一定要抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)哦!

其實(shí)來到這么一家充滿老廣東、老香港味道的星巴克，可能吃真的變成了不是那么重點(diǎn)的任務(wù)。走進(jìn)店中，點(diǎn)上一杯咖啡，或者一杯港式凍奶茶更符合這兒的意境，啜飲著杯中的飲品，腦海中回放著港產(chǎn)片的一幕幕場景，思緒穿越到自己吃著零食，看著港劇的年少時(shí)代。身處在那個(gè)年代的香港人最熱衷的地方，口中咀嚼著香港人一直以來的至愛。此時(shí)此刻，可能我在品嘗的不僅僅是這里的美食，而是一種回憶。