帶病增壽的意義何在？

隨著醫療投入不斷加大，中國人均壽命延長。特別是老齡化社會的臨近，帶病增壽不僅成為一種趨勢，也成為社會的災難。而真正的健康長壽并不是帶病增壽，如果一個人能活80歲，卻有20年癱在病床上，一對夫妻將面對四位老人，真不知是福還是禍？

據國家衛生部統計，65歲以上的老人，人均患有2～3種疾病，老年人醫療費是一般人的3～5倍，2010年老齡人口醫療費用占GDP的1.11%，到2020年將占到3.06%，老齡人口每增長1倍，醫療費用則增長5倍。目前，中國老齡人口數量和患病率不斷上升，80%以上的老年人存在不同程度的營養失衡，營養失衡性疾病日益凸顯。

NO.1 生理特點導致營養失衡

機能衰退。老年人器官功能逐漸衰退，飯量減少，牙齒松動、脫落，蔬菜或稍硬一點的食物嚼不爛，從而影響了消化吸收，營養失衡就不足為奇了；其次，老年人運動量小，新陳代謝率低，容易患有代謝障礙性疾病，如糖尿病、高血壓、便秘等營養失衡性疾病。

藥物影響。老年人經常服用藥物，這對老年人的營養吸收產生很大的影響，當老人患病或發生意外事故時，必須及時調節營養。特別是慢性病患者，需適時補充營養。

代謝緩慢。老年人代謝緩慢，毒素不能正常排出，加上運動少、出汗少，消化液的生成與分泌都相對減少，胃腸蠕動減慢，容易出現營養失調、腹部鼓脹等疾病。

NO.2 營養失衡性老年病有哪些？

老年人牙口不好，對蔬菜的咀嚼能力較差，甚至并沒有嚼碎就咽了；再加上腿腳不好，活動量下降，腸胃消化機能衰退，從而影響了營養的攝取和吸收，導致各種營養失衡性疾病。

癌癥。礦物質、維生素均為堿性物質，蔬菜中的含量較高，而老年人吃菜少，相對攝取礦物質、維生素不足，不利于體內酸性物質（致癌物質）的排除，使機體偏酸性，免疫能力降低，酸性體質是癌癥的沃土。

其次，蛋白質不足誘發細胞癌變。美國一項最新研究發現，在細胞正常分裂增殖時，一旦缺乏某種蛋白質，細胞就會失去完整的DNA復制功能，將導致癌變。

肥胖。肥胖是老年人代謝失衡導致的營養過剩疾病，而B族維生素正是幫助身體代謝的重要營養素，因此，老年人日常多吃粗糧、蔬菜水果等，保證攝取充足的維生素，可以預防肥胖。

脂肪肝。肝臟是由80%的蛋白和20%的脂肪組成的臟器，如果缺乏相應的蛋白質，再加上缺乏維生素，影響脂肪代謝，最容易誘發脂肪肝。

老年癡呆。老年癡呆也稱維生素B12缺乏癥，老年人體內維生素B12水平較低，發生癡呆的風險比正常人高，補充維生素B12可使腦萎縮的速度減慢一半，降低老年性癡呆的發病率。

骨質疏松。人體內的維生素D主要靠陽光照射皮膚而合成，老年人戶外活動少，合成維生素D的能力較弱，而鈣的吸收要靠維生素D的參與。老年人缺乏維生素D和鈣，就容易引起骨折、骨質疏松癥。

貧血。老人通常因慢性病，長期服用抗生素，會影響鐵的吸收和利用，則容易導致缺鐵性貧血。

前列腺疾病。老年人體內鋅水平明顯低于青年人，鋅缺乏會影響老年人的性功能，導致許多老年性常見病，如前列腺炎、前列腺增生等，都由于缺鋅而引起的疾病。

便秘。老年性便秘，主要由于體內長期缺乏膳食纖維，因此，建議老年人日常多吃粗糧、蔬菜。

糖尿病。糖尿病屬于代謝紊亂性疾病，維生素在機體代謝中起重要作用。體內脂肪、碳水化合物攝取超標，缺乏維生素、礦物質、膳食纖維，是糖尿病的直接致病因素。因而，適量補充礦物質、維生素、膳食纖維，是預防糖尿病的根本。

心腦血管病。由于過氧化物超標，而堵塞了血管通道，是心腦血管疾病的致病原因。維生素E是極強的抗氧化劑，增加維生素E的攝取和補充，能減少過氧化物對血管的損傷，降低心血管疾病的風險。維生素D水平較低的人，患冠狀動脈疾病的概率高達45%，患中風的概率高達78%，維生素D可以轉化膽固醇，預防心腦血管疾病。

NO.3 如何預防老年營養失衡性疾病

多吃蔬菜。老年人牙口不好，可以選擇吃些煮爛的菜，例如：豆腐、燉茄泥等，只有多吃蔬菜，才能攝取足夠的維生素、礦物質，有效預防老年性便秘、肥胖、癌癥等。尤其，蔬菜中含有豐富的B族維生素，能改善老年人食欲不振、手腳浮腫、腳氣病等。

多吃粗糧。老年人代謝功能減退，胃腸道消化吸收能力差，粗糧雖說相對難以消化，其實，粗糧中富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防老年性便秘、三高癥、糖尿病。

多吃豆類。因為肝是由80%的蛋白組成的，20%是脂肪，攝取適應的蛋白，能夠預防脂肪肝。大豆含有優質的植物蛋白質，大豆蛋白含多種氨基酸，8種必需氨基酸既全面、又均衡，可以有效改善和預防酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝腹水。

適度活動。增加戶外活動，如快走、慢跑、太極拳等舒緩運動，可以促進體內維生素D的合成，增加鈣吸收和利用，促進血液膽固醇轉化，有效預防肥胖、癌癥、脂肪肝等營養過剩性疾病。

營養補充。鐵鋅鈣軟膠囊是以提供鈣鐵鋅為載體的營養補充，能夠有效防治老年人骨質疏松、骨折、腰酸背痛、抽筋、駝背等老年營養失衡癥狀。

螺旋藻中含有大量的維生素，β-胡蘿卜素，可以有效延緩衰老；螺旋藻是維生素E和維生素B12含量最高的食物，具有較強的抗疲勞、抗氧化衰老作用。

螺旋藻含有多種重要的酶，其中，超氧化物歧化酶含量達2萬～6萬單位。是抗氧化、抗衰老的重要營養物質，具有解毒、抗腫瘤、延緩衰老的作用。

螺旋藻含有人體無法合成的必需γ～亞麻酸，其含量是母乳的500倍，是迄今發現的生物體中唯一含有γ～亞麻酸的食物，γ～亞麻酸是不飽和脂肪酸，降壓、降脂、降糖作用顯著，可預防心腦血管疾病。

螺旋藻含有多種人體必需微量元素，如鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，約占藻體中礦物質總量的9%。其中，有機鐵的含量是菠菜的23倍；鈣含量是牛奶的10倍。礦物質多屬于堿性，可中和體內酸性有害物質，平衡酸性體液，改善酸性體質，全面增強機體抗病能力，能有效預防慢性疾病。

螺旋藻多糖的含量是靈芝的4倍，藻多糖可以增強機體免疫力，提高血漿中SOD的活性，改善造血功能，促進蛋白質合成，具有抗輻射、抗衰老、抗腫瘤、抗突變及降血糖功能。

螺旋藻葉綠素含量是普通蔬菜的10倍，葉綠素a和鐵離子，能清除血液毒素，對人體補血、造血和增強、活化細胞功能，具有顯著的效果。尤其是葉綠素α，是天然造血資源，是人體合成血紅蛋白的原料，堪稱“綠色血液”，能夠預防和改善缺鐵性貧血。