中國(guó)人為何變“酸”了？

據(jù)調(diào)查，痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，100%都是酸性體質(zhì)，正常情況下，健康人的血液呈弱堿性， 血液PH值介于7.35 — 7.45 之間，一般初生嬰兒都是弱堿性體液，而我國(guó)只有10%的人PH值保持在正常范圍內(nèi)，而多達(dá)80%以上的人都是酸性體質(zhì)，也就是說(shuō)，12億中國(guó)人體質(zhì)變酸，這又是為什么呢？

身體為何變“酸”了？

首先，長(zhǎng)期攝取過(guò)多的酸性食物。那么，什么是酸性食物呢？酸性食物并不是帶有酸味的食物，而是被人體吸收后，會(huì)分解大量的酸性代謝物質(zhì)。例如：大魚大肉、添加劑、農(nóng)藥化肥、冷凍食物、燒烤食物、腌制食物、膨化食物、碳酸飲料、咖啡等速成食物，都屬于酸性物質(zhì)。

其次，運(yùn)動(dòng)時(shí)大量出汗，可以排除體內(nèi)酸性物質(zhì)，現(xiàn)代人以車代步，運(yùn)動(dòng)量大幅減少，再加上長(zhǎng)期熬夜，睡眠不足，都會(huì)造成機(jī)體代謝阻礙，是機(jī)體排酸不暢的重要因素。

第三，原來(lái)的饅頭都是使用食用堿，能平衡體內(nèi)酸性物質(zhì)；而今，普遍使用酵母迅速發(fā)酵，酵母就是典型的酸性物質(zhì)。

第四，一般酸性食物含磷高，特別是中國(guó)人，吃了長(zhǎng)達(dá)幾十年的磷肥種植的農(nóng)作物，使體內(nèi)含磷偏高，是體質(zhì)變酸的根本原因。

你的體質(zhì)是否“偏酸”？

免疫力低下，經(jīng)常生病；

長(zhǎng)期睡眠不好，頭昏腦脹；

情緒不穩(wěn)定，容易發(fā)脾氣；

經(jīng)常食欲不振，沒(méi)有胃口；

經(jīng)常腰腿酸痛，全身乏力；

感覺(jué)困乏，一上車就想睡覺(jué)；

一年四季手腳冰涼或低燒；

容易患皮膚病、皮膚過(guò)敏；

常出現(xiàn)便秘、口臭等現(xiàn)象；

長(zhǎng)期神經(jīng)衰弱，記憶力下降。

酸性體質(zhì)是萬(wàn)病之源

癌癥。癌癥患者的血液全部為酸性，癌細(xì)胞周圍的pH值為6.85~6.95，因?yàn)樗嵝泽w質(zhì)非常有利于癌細(xì)胞的生存和轉(zhuǎn)移，并且，使免疫細(xì)胞功能下降25%~26%。

心腦血管病。酸性體質(zhì)容

易使甘油三酯、膽固醇成為結(jié)晶，并在血管沉積，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，引發(fā)一系列心腦血管疾病。

糖尿病。酸性廢棄物堆積在胰腺上，影響胰島素分泌，人體的pH值每下降0.1個(gè)單位，胰島素活性就會(huì)下降30%，使血糖利用率降低，糖尿病日漸嚴(yán)重。

痛風(fēng)。血液中尿酸過(guò)高，并形成滯留或結(jié)晶，就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)；體內(nèi)乳酸過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致肌肉酸痛等。

肥胖。酸性物質(zhì)在體內(nèi)堆積，會(huì)導(dǎo)致肥胖、困乏、健忘、四肢無(wú)力、脾氣暴躁等。

胃病。胃酸過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致燒心、反酸、胃潰瘍等；腸道酸性物質(zhì)過(guò)高，則會(huì)引起便秘、腹瀉、尿酸、四肢酸痛等。

結(jié)石癥。酸性物質(zhì)（尿酸鹽、膽紅素、膽固醇等）堆積在膽管，就是膽結(jié)石；堆積在泌尿系統(tǒng)，就是腎結(jié)石、尿路結(jié)石、膀胱結(jié)石等。

關(guān)節(jié)炎。酸性物質(zhì)沉積在關(guān)節(jié)處，則引起關(guān)節(jié)炎、肩周炎等慢性炎癥。

如何促使機(jī)體排酸？

充足睡眠。人體只有進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，才是代謝的最佳時(shí)機(jī)，更是機(jī)體排出酸性毒素的最好時(shí)機(jī)。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。人體在運(yùn)動(dòng)中，全身血液循環(huán)加快，血液中的酸性毒素通過(guò)大量出汗被排出體外。

多吃堿性食物。平時(shí)多吃水果蔬菜等堿性食物，少吃大魚大肉、甜點(diǎn)等酸性食品，包括煙、酒都是酸性物質(zhì)。

如何區(qū)分酸堿食物

判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)味覺(jué)，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定，酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。

而含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食物，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。水果蔬菜雖然是酸味，卻是堿性食物，而雞、鴨、魚、肉、蛋、奶、糖等味道雖不酸，但卻是酸性食物。

注重保健營(yíng)養(yǎng)。幾丁聚糖具有改善酸性體質(zhì)，活化免疫細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，清除體內(nèi)代謝垃圾與毒素，具有強(qiáng)大的排毒解毒的功能。有效排除體內(nèi)酸性毒素。如化肥農(nóng)藥、添加劑、色素等殘留物，以及重金屬及放射性毒素等。

有機(jī)硒具有很強(qiáng)的抗氧化能力，清除體內(nèi)過(guò)氧化物自由基，提高機(jī)體免疫能力，有效預(yù)防癌癥。

維生素C能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，以及對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力，改善脂肪及膽固醇的代謝，預(yù)防感冒和慢性疾病。