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2012-04-12 00:00:00
山西果樹 2012年2期

如何培養蘋果樹松散下垂珠簾式結果枝組——兼答山西讀者王文麗

1 培養松散下垂珠簾式結果枝組的先決條件

1.1要有充足的空間 松散下垂珠簾式結果枝組的培養以緩放為主,好的枝組長度超過1m,若空間不足,則生長受到限制,其優勢不能體現,因而生產中較常見的多應用于改形后的樹體,通過提干、疏枝、壓縮葉幕層騰出空間。幼樹期應用時,定干要高。

1.2枝組與母枝的粗度比應大一只有在母枝較粗的情況下,才能有效地控制枝組旺長,促其順利結果,如果枝組和母枝粗度拉不開,則枝組長勢不易緩下來,不利于結果,因而在生產中多將枝組與母枝的粗度比控制在1;3以上。

1.3枝組要保證單軸延伸 枝組單軸延伸一方面有利于營養物質的充分利用,另一方面可保證樹體有良好的通透性。松散下垂珠簾式結果枝組培養時應嚴禁短截。

1.4枝組間間距應適宜 枝組間距應據枝組大小確定,一般大型枝組間距應在60cm,中型枝組間距應在40cm,小型枝組間距應在20cm左右,以確保枝枝見光,防止枝量過大與郁閉現象的出現。

2 松散下垂珠簾式結果枝組的培養步驟

2.1養枝枝的長度、粗度、春秋梢比、枝的顏色、枝的硬度等共同決定枝的健壯程度,一般健壯枝較粗,有春梢無秋梢或秋梢很短。枝的顏色較深、枝較硬,前后幾乎一樣粗的枝,成花能力強,結果性能穩定。而春梢短、秋梢長、枝纖細、色淺、枝軟者成花結果性能差,因而在生產中要注意養枝,以便培養健壯枝組。養枝時一要保證有充足的空間。二要加強年周期前期肥水供給,在6月份前促進生長,盡快形成光合面積;6月份后要控氮控水,保證新梢適期封頂,保證枝長在60~100cm之間,枝粗在6~10mm之間。

2.2變向 由于枝條具有極性生長特點和頂端優勢,一般枝條直立生長時,營養生長占優勢,不利于光合產物積累,對花芽形成不利,因而在花芽分化期要注意緩和枝的長勢。可在8~9月份,將直立或斜生的枝拉下垂,改變枝的長勢,促進營養生長向生殖生長過渡,以培養松散下垂珠簾式結果枝組。

2.3管理松散下垂珠簾式結果枝組成花容易,結果能力強,管理不當,易出現過量結果現象。過量結果會嚴重削弱枝勢,導致枝條細弱,結果能力下降,不利于產量和品質提高,所以加強松散下垂珠簾式結果枝組管理很重要。根據靜寧的經驗,這類枝組管理應從兩方面著手,一是應以長放為主,盡量少刺激,特別是紅富士生產中嚴禁短截,一般一截就冒,一冒就失敗;二是要嚴格控制留果量,富士、秦冠等大型果可按25cm的間距留果,疏除多余果,防止結果過量。

2.4更新

一般松散下垂珠簾式結果枝組如控制的好,可連續結果5~7年,之后會出現老化現象,結果能力會下降。生產中對老化的枝組及細弱的枝組要注意及時更新,保持樹體整體有較高的生產性能。下垂枝組的更新應主要以替換更新為主,少用回縮更新法。

甘肅省靜寧縣林業局(743400)

王田利

甘肅省農科院劉興祿

如何防治套袋蘋果苦痘病——兼答河北讀者李偉平

套袋蘋果苦痘病防控技術可概括為地下“住好、吃好、喝好”和地上“剪好、護好、產好”6個好。

1 地下住好、吃好、喝好

一是住好。住好就是樹體立地條件要好。增施腐熟優質有機肥,提高土壤有機質含量,改善土壤結構,增加土壤透氣性和保肥保水能力,為根系生長發育創造良好的環境,提高根系吸收各種營養尤其是吸收鈣的能力和數量。

二是吃好。吃好就是根系吸收的營養元養要全面,量要足。所施肥料要求大量元素+中微量元素肥+生物菌肥,秋季將全年60%的無機肥和全部有機肥(一般結果園667m2施人商品有機肥量為2000~3000kg或自制腐熟有機肥4000~5000kg)一起施入,全年40%的無機肥分別在春季萌芽前施入20%,果實膨大前施人20%。其中旺樹有機肥比例可大一點,無機肥比例少一點;弱樹無機肥比例可大一點,有機肥比例少一點;中庸樹保持平衡。對沙質土壤可少量多次施用。

三是喝好。喝好就是果園全年水分要保持均勻。干旱時要澆水,多雨時要排澇,防止過旱或過澇。始終保持土壤田間晟大含水量的60%~80%。

2 地上剪好、護好、產好

一是剪好。剪好就是綜合運用各種修剪方法,開光路,調平衡,通風透光結構合理。要因樹修剪,旺樹少短截,少去枝,結合扭枝、拉枝、刻、剝、切,促進成花,緩和樹勢;弱樹多短截,刺激旺長,增強樹勢;中庸樹適當修剪,維持平衡。

二是護好。護好就是保護好枝干、葉片、果實、根系。要求全年搞好果園病蟲害防治,套袋前4遍藥:第1遍發芽前噴枝干,選用內吸性殺菌劑+尿素;第2遍花露紅期,根據果園病蟲害發生的實際情況,選擇質量好的內吸性殺菌+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥。第3遍謝花后10d左右,選擇質量好的保護性殺菌+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥。第4遍套袋前,選擇質量好的內吸性殺菌+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥。套袋后的4~8遍藥要根據天氣和果園病蟲害情況,決定打藥次數和種類。保護性殺菌劑和內吸性殺菌劑要間隔使用,每一遍藥的藥效期一定要銜接好,噴藥要認真仔細,樹膛內外、枝干和葉片正反面全部噴勻。若根部發生病害,要及時扒土晾根,灌澆內吸性殺菌劑。

三是產好。產好就是生產優質好果。即通過采取疏花疏果、合理負載、選好袋、套袋適時、撕袋適時、摘葉轉果、鋪設反光膜等一系列管理措施,保證生產出優質好果。一般667m2產量控制在3000~4000kg。選用優質紙袋,套袋時間不要過早或過晚,一般在5月下旬至6月底結束為宜。撕袋時間一般掌握白天最高溫度不超過18℃,避開大風天氣摘袋。

山東省招遠市果業總站(265400)

溫吉華

如何規劃設計果樹塑料大棚——兼答山東讀者高萬同

一是選擇場地。要選擇背風、向陽、土壤肥沃、便于排灌、交通便利、有電源和水源的地方建造果樹塑料大棚。

二是建造方位。塑料大棚按南北方向建造,光照分布均勻,果樹受光好。冬春季北方多為北風和西北風,南北向有利于保溫抗風,棚內溫度上升快,而東西向建造的大棚,棚內南北兩側光照差異較大,棚內有弱光帶。所以,一般地區塑料大棚應南北向建造。

三是棚室間距。集中連片建造塑料大棚,又是單棟式結構時,因為棚走向為南北向,兩棚東西問距保持2~2.5m,前后兩排南北兩棚間距結合道路可保持在4m以上。

四是大棚面積。從光照、溫度、濕度等綜合因素考慮,單棟大棚面積在中原地區以330~400m2為宜,鋼架結構可在530~667m2。北方由于罩棚晚,光、溫條件穩定,可適當大些,以667m2左右為宜。連棟式大棚由于造價高,國內生產規模小,多為一家一戶建棚,目前應用較少。

五是大棚長度。一般的果樹塑料大棚不宜過長,以50~80m為宜。超過100m不僅管理不方便,而且棚內通風不暢,濕、熱空氣不易排出。

六是大棚寬度。大棚的寬度又稱跨度,主要由建棚用材和高跨比決定,既要面積大、光照好,還要考慮牢固性,一般在黃河流域地區寬6~8m,鋼架或水泥結構的可加寬到10m,北方地區可再寬些。

七是大棚高度。高度要在合理的高跨比(曲率)下,有較好的抗風、雪能力,一般在3m左右。曲率=(頂部一肩部)/跨度,一般要達到0.15~0.2。

八是大棚通風。大棚多采用三道縫放風,即中縫和兩道邊縫。中縫在棚的中部最高位置,邊縫在兩側肩訓,離地面1~1.2m高。熱空氣由中縫排出,冷空氣由邊縫進入,換氣效果良好。

山東省棗莊市山亭區黃河路789號

山亭區農業學會(277200)賈士龍

棗園如何依樹齡施用基肥——兼答河南讀者朱立奇

1 1—3年生棗樹

此期的棗園,每年每株施用圈肥10~20kg,鍘細的干秸草2~3kg,過磷酸鈣0.3~0.5kg,尿素0.1~0.15kg。其中,過磷酸鈣和尿素也可用肥分相等的復混肥料替代。施肥時在冠下距于20cm處挖4條輻射狀溝,長0.4~1m、寬25~30cm、深20~30cm(近樹干的一端較淺,遇直徑大于3mm的根保留,不要斷傷)。先將秸草、圈肥撒在溝底,然后將化肥撒在秸草、圈肥上面。填土至溝深的2/3時,灌足水潤濕肥料,最后培覆其余溝土保墑。為提高保墑的效果,施肥灌水后,樹下覆蓋2~4m2地膜,能同時起到提高地溫、防鹽堿、防雜草叢生、增進肥效、加快幼樹生長結果的作用。

2 4—8年生的幼齡結果棗樹

此期的棗樹,每年每株用圈肥20~50kg,秸草3~5kg,過磷酸鈣1~2kg,尿素0.2~0.5kg(或用等肥量的復混肥)。按照控制發育枝年生長量在50~80cm之間,結果良好,樹冠、產量逐年增長的原則,逐年加大肥量,防止土壤肥力不足,致使發育枝長勢減弱,影響樹冠擴展。施肥溝采用“井”字形布局,第1年在冠下順樹行挖,溝距40~50cm,每側2~3條,第1條距干20~30cm,溝長與冠徑相等,溝寬、溝深和施肥灌水順序與幼樹相同,不要盲目加深,以免損傷根系。第2年施肥溝按垂直樹行的方向挖,變動方位,擴大肥料與根系的接觸面。以后每年調換一次施肥溝的方位,并要求挖溝的位置與前年挖溝位置交錯排列,達到進一步擴大施肥面、全面提高肥效的目的。

3 8—15年生的結果棗樹

此期,樹冠基本成形,不再長高擴大,產量達到盛果期水平,進入盛果齡期。棗樹盛果期的施肥量,可以用棗果產量作基礎,并按發育枝生長的數量和長度加以調整,使枝量和枝齡保持最佳狀態。發育枝長度要求保持在50cm以上,全樹每年新形成的有效更新芽數達到全樹結果母枝總數的1/6~1/8。施肥量標準為每生產100kg鮮果,全年施用純氮1.6~2.0kg、磷O.9~1.2kg、鉀1.3~1.6kg。其中,有機肥(包括秸草)含養分量應占1/5~1/3。用此肥量,若樹體抽生的發育枝不足或過強,樹勢有變弱或過旺的趨勢時,可在第2年增加或減少20%~30%來適當調整。對施肥不足、樹勢衰弱的低產樹,應按產鮮果水平加倍計算施肥量,促使樹體萌生大量健壯發育枝,恢復樹勢,增加結果枝量,在3~4年中產量達到中上等水平。

山東省棗莊市山亭區農廣校(277200)

紀成剛

如何正確認識微生物菌肥——兼答山西讀者馮曉明

微生物作為一種寶貴的生物資源,一直被人們所重視和利用,目前世界上至少有70多個國家從事研究和開發。我國科學家從20世紀50年代開始先后研究出溶磷和解磷微生物,1992年中國農科院對多菌種復合生物菌肥的研究獲得成功。土壤微生物資源的研究和開發,給我國化肥企業和種植業帶來新的機遇和挑戰。

1 微生物肥料的作用

微生物肥料(簡稱生物肥料)是含活微生物的特定制品,它是具有改善植物氮、磷、鉀及微量元素營養,促進植物生長生物制劑的總稱(包括自生及聯合固氮菌,根瘤菌,磷、鉀細菌,根際促生微生物等)。微生物肥料的主要功效是增進土壤肥力。固氮微生物中的固氮細菌和根瘤細菌可將空氣中分子態氮轉化為化合態氮供植物吸收利用。VA菌根與多種植物共生,其菌絲明顯吸收更多的磷及鋅、銅元素供給植物利用。多種溶磷、溶鉀的微生物(如芽孢桿菌、假單胞菌及硅酸鹽細菌)可將難溶的磷、鉀分解成植物易吸收利用的磷鉀化合物。叢枝菌根外菌絲可將土壤中礦質元素及水分輸送到植物體內,供其吸收利用,且抑制各種土傳病害(包括地下線蟲)效果顯著。光合細菌可增強光合作用提高產量和品質。這些大量含有維生素、核酸、生長素、未知生長因子的有益微生物群在土壤中迅速繁殖擴散同根系共生形成菌根,擴大根系吸收面積,同時分泌產生生長激素、維生素促進植物生長,抑制了各種土傳病原菌的蔓延和其他病害的發生。有益微生物菌隨著有機質的增加和積累,活躍旺盛繁殖使活化態礦質元素結構性提高,有效改善各種營養的均衡,提高了養分吸收利用率,增強了植物抗病、抗旱、抗寒能力。

2 微生物肥料標準

農業部制定的此行業標準要求:優質劑型的微生物肥料必須有足量的活菌數,對菌株存活應具有良好的保護性能,產品保存期要達到1年。

農業部在1996年已將微生物肥料納入國家檢驗登記管理范疇。規定生產者在我國境內生產、銷售、宣傳微生物肥料產品,必須取得農業部的產品登記證,作為產品進入市場的準人依據。目前,復合微生物肥料固體型多以草炭為載體,但最好的載體是泥炭,泥炭中含有一定的腐殖酸,又稱胡敏酸,且腐殖酸中含有碳、氫、氧、氮等元素,它主要是植物殘體經分解合成形成的有機物質。

具體檢測規定復合微生物肥料(固體型)其菌種數不得低于2億/g,其他基質成分應有利于菌體生存.絕不能降低或抑制菌體的存活,有效活菌數過低而不達標者則可否認。正確引導農民學習、掌握和使用各種嶄新微生物菌肥及控(緩)釋肥長效肥料,使其成為農業增產增效的新動力,這已成為我國現代農業持續高速發展中農技推廣最迫切的任務。

3 微生物肥料應用

實踐表明,使用微生物肥料可有效增加果樹(蘋果和桃)果實的著色指數和含糖量。早在70年代,日本著名蘋果專家永田正夫在蘋果矮化栽培中使用“力哈勤”和“巴依奧法太”土壤菌肥.使富含有機質土壤中有益微生物活動旺盛,腐殖質碳索含量高,1983年就取得667m2產8000kg的驚人高產記錄。

2003年我們在重茬地建園實踐中使用美國高科技產品NEB(內含有機質、氮磷鉀及中微量元素和尖端活性菌)和日本原裝微生物菌肥“土力根”(內含四大類16種優異菌株高達20億/g)效果顯著。在使用中國農業大學植物生態工程研究所和國家增產菌技術研究推廣中心共同研制的“益生元”菌肥(內含有機質、腐殖酸、中微量元素,有效活菌數2.0億/g)也取得了增產效果。

4 微生物肥料施用條件

適宜的土壤環境和營養條件是發揮微生物肥料作用的重要條件。最適宜的土壤pH值為6.6~7.5,進行追肥、基肥時必須與有機肥和氮磷鉀及微量元素等化肥配合使用。蘋果樹基肥應在9—10月施在果樹根系集中處,深度以30~60cm為宜。

現階段我國依賴有限石油資源始終難維持農業持續發展,推廣微生物肥料前景廣闊!在認識掌握廣泛使用微生物肥料的科學普及中,必將促進我國果業生產大發展!

陜西禮泉縣藥王洞鄉南扶村(713200)

曹瑞林

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