高職院校專業課課程說課要點

卓國榮

摘要： 本文結合參加“全國農業職業院校青年教師專業課程設計大賽”現場課程說課的參賽體會，從把握課程說課的要素、精心制作多媒體課件和注意說課的藝術三個方面闡述了說課的一些要點。

關鍵詞： 高職院校課程說課

2012年10月12-13日，由中國職教學會農村與農業職業教育專業委員會及全國農業職業技術教育研究會主辦的“全國農業職業院校（禾苗杯）青年教師專業課程設計大賽”在北京成功舉辦，來自全國45所農業職業院校的128名專業教師參加了現場課程說課比賽。筆者有幸參加了此次課程說課比賽，通過與參賽選手、專家評委的交流，談談高職課程說課的一些體會。

一、要把握課程說課的要素

課程說課是教師在特定的場合，面對同行或者專家，系統而概括地介紹自己對所任教課程的理解，闡述自己的教學觀點、教學設想、教學方法、改革思路等，然后由聽者評議，說者答辯，聽說雙方相互切磋，從而使課程整體設計趨于完善的一種教研活動。課程說課要區別于針對一節課教學的課時說課和講課。

課程說課重在說明以下幾個要素：

1.要說為什么開設這門課，即課程定位。要闡明本課程在專業課程體系中所處的地位，開設的學年學時，它與前導、后續課程之間的關系，以及在對學生職業能力培養和職業素養養成方面所起的作用，即該課程設置的依據所在。根據該課程所針對的相關技術領域和職業崗位的任職要求，說明本課程所要達到的教學目標，教學目標要從知識目標、能力目標和素質目標三個方面加以闡述。

2.要說這門課程教什么，即教學內容。教學內容要符合教學對象的實際情況、符合課程標準，要闡明如何根據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求來選取教學內容。這些內容為學生能力的可持續發展奠定了怎樣的基礎作用。課程內容與行業、企業的需求是否相一致，其針對性和適用性體現在哪里。要說明教學內容是怎樣組織安排，在遵循學生職業能力培養基本規律的基礎上，如何以工作任務及工作過程為依據，來整合和序化教學內容。各學習情境間的邏輯關系是什么，如何體現“教、學、做、用的結合，理論與實踐一體化”的思想。

3.要說這門課程如何教，即教學實施。在教學實施之前首先要進行學情分析，說明學生所處年齡階段的心理特征和生理特征，包括學生學習新知識前他們具有的知識經驗以及學生起點能力分析，要針對所教班級學生的實際進行說明，并體現不同班級和個體的區別。其次要說教學的設計及教學的方法和手段。在說教學方法和手段方面，要先說本門課程的主要教學方法和手段有哪些，并以某一具體教學內容的教學為例加以說明針對不同的教學內容要選擇適合該內容的最佳教學方法，即方法選擇的針對性，同時說明使用這種教學方法或手段的目的、實施的過程、預期效果，以及為了更好地達到這樣的教學效果，采用何種教學組織方式和現代教育技術手段，引導和促進學生積極思考，樂于實踐，使“教、學、做、用”融為一體。

4.要說怎樣保障課程教得好，即教學實施保障。實施保障可以從教學團隊、教材及參考資源、課程資源庫建設、校內實訓條件和校外實訓條件幾個方面來說。對于課程教學團隊應當從分析隊伍的結構入手，要突出專兼結合、雙師素質的特點。突出主講教師的企業工作經歷、教學與科研能力，以及參與校企合作與企業服務的成效。兼職教師要突出是來源于企業行業一線的技術專家和骨干，并說明他們怎樣承擔適當比例的教學任務，特別是實踐教學任務。說校內實訓條件，應當在對校內實訓設施、環境進行總體介紹的基礎上說明實訓設備、設施的主要功能、利用率，能否滿足學生實習、實訓的需要。突出校內實訓設備、設施的利用率及其能否融教學、培訓、技能鑒定、技術開發、生產于一體。校外實訓條件，應當說明校外實訓基地的分布，包括功能分布與地域分布。要突出校外與校內實訓基地相輔相成，布局合理，管理規范；突出校外實訓、實習基地能為課程的實踐教學提供真實的工作環境，滿足學生了解企業實際生產情況、企業文化的需要。

5.要說課程教學效果。教學效果的內容分為教師教學評價及社會評價兩部分。教學評價分為三個方面的評價，即校外專家（行業企業專家）的評價、校內督導機構的評價和學生的評價。說課時要注意評價的內容，針對本課程的評價，對本課程有一個概括性的總體評價；校外專家評價不應由本課程校外兼任教師。社會評價主要是說對本課程的社會認可度，也分為三個方面：一是學生動手能力，實訓、實習產品能否體現應用價值；二是本課程對應或相關的職業資格證書或專業技能水平證書獲取率；三是本課程相應技能競賽獲獎率，可附社會輿論評價。

6.要說課程教學特色與創新。課程特色與創新點，是指有突破及獨創性成果，對同類課程建設具有積極引導意義和實際借鑒作用，是課程改革和建設的深層次的凝練、理念的提升，是對課程理念、教學模式內涵的高度概括。應突出“地方”或“行業”的特點，體現“服務地方”、“按照職業崗位群設置專業”、“以培養崗位能力為中心”、“理論教學和實踐訓練相結合”、“以工作過程為導向”等高職教育特色。在此基礎上，進一步闡述該課程與同類課程相比有何創新之處。

二、要精心制作多媒體課件

課程說課一般采用多媒體課件進行展示，做出一個好的多媒體課件，說課就可能成功了一半。制作的幻燈片應不少于22張，包括課件的封面（即課件標題及制作者），主界面（即教學的基本要求和過程），封底（致謝）等3個部分。每張幻燈片界面要美觀大方、布局合理，背景與文字協調，顏色適中，先整體設計，再逐步細化。課件中要有文字、動畫、聲音、圖片、藝術字，背景，圖片、視頻等多種媒體。

在制作多媒體課件時，要根據所要表達的教學內容正確運用色彩，給人以賞心悅目之感。如果字體顏色與背景顏色搭配不當，對比度太小，聽者辨認屏幕文字困難，就易引起視覺疲勞。一般來說，背景顏色與字體顏色的對比度應當略大一些，才能使聽者在觀看時感到舒適、悅目。同時要注意，文字說明要簡短，突出要點，不能有過多的文字；教學資源盡可能使用照片和網頁截圖。如果有視頻就可以適當加以鏈接，使其更加生動活潑；采用PPT制作課件可以多使用文本框，且配以適當的動畫，以增強效果。

三、要注意說課的藝術

說課時要做到衣著整潔，形象動人，舉止端莊，儀態自然，普通話準確，語言規范，生動流暢，富于激情。

因課程說課所面對的是同行或專家，應注意區分語氣，說課所用語言應是介紹，陳述性的語言，而不是直接的教學操作性語言，注意語言過渡，要有領起語。

說課是說而不是讀說課稿，說課時要做到脫稿說課，說的時候傳遞情感，說出特色，要用簡潔、清晰的語言把備課中的隱性思維過程及其理論根據述說出來，體現出執教者的教學思想、教學意圖和理論依據，不僅要精確地說出“教”、“學”與“做”的內容，而且重要的是要從理論和實踐一體化的角度進行闡述。

說課同時要注重科學性、創新性、實效性，還要樹立創新的意識，說出新的思路和方法，使聽者有所啟示并且收益。

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