郭嘉 劉玉方
他們的身份不單單只是一名藝人,
在生活中還充當著不同的角色,
他們有的是公司的老板,
有的是餐館的老板,
還有的做著其他的事情……
他們開辟了更加豐富多彩的職業生活!
淳于珊珊
享受生活樂在其中
年輕時候,他是受人追捧的紅星,耍大牌、帶頭罷工,因為聽不慣導演的一句玩笑把飯菜倒扣在桌子上,扭頭就走;現在的他,有時候發現那些生活拮據的客人在自己的餐廳吃飯,于是,在埋單的時候,偷偷地給他們打了折……
淳于珊珊每天堅持一個人漫無目的的跑步,他說這樣跑著跑著,就把一些不好的事情跑沒了。驕傲、膨脹,塞滿了他的整個青春,讓他吃盡苦頭。后來他到了新加坡,開始在異國他鄉獨自面對生活中瑣碎的細節,那個時候他才覺得“離其他人很近,是真正生活在地面上的?!笔旰笤倩貒膽驎r當“北漂”,劇務不給他發盒飯,沒好氣地跟他說,“群眾演員在那邊”。他反而平淡,“人是可以在那樣的層面上生活的,人家很多人不也是就那樣生活了一輩子嗎?不能說我淳于珊珊就不能那樣生活。”
一路走到現在,如今的他更多的是在享受演員這個工作,享受這個工作給他的激情和活力,他說:“比起剛剛入行的我,現在對于工作,我有更多的自信,也更愿意去堅持下去?!?/p>
除了演戲之外,淳于珊珊因朋友之邀開辦了這家新加坡餐廳——烏節時七?!拔矣X得做什么事都要把它做好,所以開始做的時候就下決心要做得有特色,幸運的是朋友和我的想法一致,所以一直做到了現在?!?/p>
剛開始做的時候,淳于珊珊和朋友遇到了很多困難,“因為我從來沒有接觸過做生意,從有這樣的一個想法到最終的落實經歷了很多糾結,難的不是資金問題,而是自己全然不知開餐廳的過程應該是怎么樣的。因為長期在國外,我對國內很多流程化的東西也不是太熟悉,所以最初時候確實頭疼過。但就是這么一件一件解決下來,反而忘了當初的困難,漸漸地開始享受這種解決問題的過程?!?/p>
“起初,籌備階段裝修店面成了我最大的困難,因為店面的風格都由我和妻子一起設計的,必須要親力親為的每天在現場盯著裝修施工,而我又要拍戲的緣故,在時間上比較緊張,幸好妻子特別理解我,幫我解決了很多問題,朋友也跟著出謀劃策,這讓我的壓力相對少了一些?!?/p>
慢慢的,經過努力,他的餐廳已經走上軌道,規模也能同時容納80人一起用餐。逐漸的很多人開始喜歡這家新加坡口味的餐廳。不過對于客源的問題,淳于珊珊說這個問題是永遠要面對的,“剛開始確實很擔心,怕一個客人都沒有,東西再好別人不認,不可能拖著別人進來吃。但是實際上還好,沒有出現擔心的局面。我覺得順利和不順利還是取決于你是否做好準備。在開這個餐廳的過程中我們做好了準備,有備而來。而且新加坡的好多菜都是偏中式的,顧客接受起來挺容易?!?/p>
“我從來沒有想過放棄不做這種念頭,”珊珊說道,“因為我最討厭半途而廢,決定要做的事情一定會堅持做下去,除非這個事情本身和自己的良心、理想,還有價值觀有很大的偏差我才會停下來。放棄不是我的性格,反而越有困難越想要去挑戰自己,戰勝困難。除了開餐廳,我還有想過開家其他的店,但是由于個人精力有限,而且我還要把大部分的精力放在演戲上,餐廳也是由太太打理,我不希望她過于操勞,當然也會跟她一起盡最大的力量把餐廳做好。不過我們也不想把自己逼得太狠,還是要在工作和生活中尋找一個最好的平衡點?!?/p>
淳于珊珊說自己非常喜歡做菜,但是只限于在家小打小鬧,跟真正的廚師比起來還是有很大差別的。“我曾經嘗試過學習廚藝,但是最后放棄了。”珊珊有些許遺憾的說道?!耙驗槲一緵]有精力和時間去進行專業的訓練,不過我還是比較關心這些方面的事情,會去吃一些美食,品嘗一些新鮮的味道,去主動了解一些新的美食觀念和概念?!?/p>
當我問他開餐廳會不會讓人覺得你有點“不務正業”時,淳于珊珊搖搖頭,說:“我覺得完全不會。開餐廳是我享受生活的一部分,而不完全是一個職業。我喜歡美食,享受美食是一個快樂的事情,這個過程不是一個工作的心態,而是一個享受生活的心態?!?/p>
“我覺得藝人們做自己喜歡的副業是一件好事。因為演員的時間相對被動,時間大多是由劇組來安排的,而閑下來的時候就是去享受生活,有一個副業,可以像普通人一樣去經營一下自己的生活,而且餐廳對我來說是一個跟朋友聚會的最佳場所,經常和朋友見見面聊聊天,時間和空間上都比較方便。另外,這樣的副業是固定的,某種程度上還會有一個固定收入,這樣既能保證生活的原滋原味,又能有一個額外的經濟來源,何樂而不為呢?!贝居谏荷洪_心地說著。
張雯
演戲經商兩不誤
面前的張雯,有一雙大大的,靈動的眼睛,笑起來彎彎的,很甜很美,讓人不自覺地就想要多看兩眼。張雯演過不少角色,像《松花江上》中的程馨萍,《網球王子》中的瞿杏,《歧路兄弟》中的刑佳……而最讓觀眾熟知的就是《夫妻那些事》中的蘇珊。
張雯說她特別喜歡做一名演員,小時候因為一部《世上只有媽媽好》,讓她覺得里面的媽媽怎么會那么可憐,心都碎了。后來的周星馳,也讓她希望長大后要把快樂和感動帶給大家?!拔乙恢倍加X得演員是一個神奇的職業,直到做了這行之后,我發現這是個值得用一生好好經營下去的職業?!?/p>
開店痛并快樂著
別看張雯一副柔柔弱弱的小女人的樣子,做起生意來可是一點都不馬虎。她是LUYA酸奶坊品牌的創始人之一,現在全國的加盟店和代理商就有三十多家門店。
我驚訝于她為什么那么有商業眼光時,張雯笑笑,說道:“那是2009年,我剛畢業,想去北京闖蕩,但是又不想花家里的錢,那樣我就必須有固定的收入來養活自己,做了一番市場調研,看到大家選擇下午茶時,一般都會點奶茶,其實奶茶并不是一種健康的飲品,就覺得為什么不把一種健康的甜品帶給大家呢?我也十分喜愛甜品,所以決定開家酸奶店。”
因為張雯的媽媽就是一個商人,這讓張雯從小就耳聞目染了一些,在她開始經營酸奶品牌后,發現這確實不是一件容易的事情?!皬某闪⒐镜降谝患业?,每一步都是自己親力親為?!睆場┯行┳院赖恼f道,“我還做過收銀員,生意忙時每天上千份的酸奶都是從我手上賣出去的,連吃飯和上廁所的時間都沒有,一天站下來腳都是腫的。不過看著成果,心里還是樂呵呵的。最初的創業階段,面對著各種問題,我確實有些手足無措,但是我向家人和前輩們詢問解決的辦法,比如新店開張客源少的問題,我就是用了網絡宣傳加團購的方式去解決的,效果也是非常明顯的。”
除了酸奶店,張雯也想過去經營其他副業,“哈哈,我腦子里有很多想法的,想開個綜合性的咖啡館,可以看書上網,可以賣東西,晚上還能聽歌喝東西……其實我最近在和一個日本的吐司品牌談中國代理的事情。雖然想要做的事情很多,但是我并不擔心被別人當做‘不務正業。因為演員這個職業本來就應該在生活里有不同的嘗試和興趣愛好,這樣可以讓我們在人際交往方面越來越多廣,可以接觸到不同職業的人,在以后的演藝之路上會有更多的啟發。我并不覺得這會影響我的主業——演戲,反而覺得人生就應該有不同嘗試,在有限的生命里做更多的可能性?!?/p>
生活是演員的第二課堂
生活中的張雯喜歡簡單隨意,追求自然舒適的風格,而在工作中她會嘗試更多的造型,比如現在正在飾演的角色就是有點男孩子氣,所以在選擇穿著上就會追求一些中性的服裝包括配飾。而之前在《夫妻那些事》中飾演的蘇珊是個白領,她就會選擇OL風格的造型?!八赃x擇適合自己的,在不同場合展現自己不同的一面,是我對時尚的理解。我喜歡嘗試不同的風格,因為工作中的飾演的角色每個都不同,需要不同的風格去表現她們,這也是我做演員最開心的事情之一,有那么多種可能性和變化?!睆場┯淇斓卣f道。
張雯喜歡化淡妝,皮膚和眼睛是她比較看重的地方?!昂闷つw會讓別人看著很舒服,平時我會比較注重皮膚的保養,我也很喜歡做SPA,讓身心都放松下來,平時工作不規律,壓力比較大,所以保養是必須要做的。而眼睛是心靈的窗戶,我反而不會用過多的眼線或眼影去裝飾眼睛,因為過多會讓人覺得不自然,也會顯得累贅?!?/p>
你們一定想不到,以前的張雯可是不折不扣的國家二級運動員,“我從小就很喜歡運動,所以現在也閑不下來。只是因為工作的關系,不能很規律的運動。平時我會選擇一些參與性強的運動,比如羽毛球,大家可以一起玩,也不會很枯燥。最近我對攀巖很感興趣,想拍完戲回北京開始這項運動。除了鍛煉身體,如果有假期可以支配,我會很樂意花一半的時間陪家人,帶他們去旅行;另外一半時間就是獨處,我覺得演員這個職業需要個人空間,甚至需要保持一定的孤獨感,能把這個階段做一個總結,并為下一次的開始做好充分的準備。”
張雯說自己最大的成就感就是能給別人帶去快樂和感動,她覺得這個成就感不僅僅來源于工作,也包括生活中給一個需要幫助的老人或孕婦讓個坐,給失去工作能力乞討的人一碗熱飯……給別人帶去快樂,同時自己也能收獲快樂。
“對于我來說最有效的充電方式之一就是觀察生活,這也是剛開始學表演時老師讓我們做的。”張雯說道,“無論你扮演什么樣的角色,首先得是一個活生生的人。記得楊麗萍老師說過,她是一個生命的觀察者。我想說演員也是如此,任何表演都來源于生活。當然一本好書和一部優秀的電影或者電視劇也是必不可少的充電方式,而旅行也能讓自己開闊眼界,打開看世界的窗口?!?/p>
黃征
崇尚發藝 兼當老板
也許是天生注定,黃征的父親是總政軍樂團的黑管手,所以他生來就注定和音樂有緣?!耙郧耙沧鲞^音樂老師,音樂制作人,最后轉往臺前做歌手,都和音樂相關;很多事情都是順其自然的,做制作人時很多人都認為我可以做個歌手,后來,還真的就做了?!秉S征覺得成為一名歌手之后自己是福之中的人?!昂呛牵娴暮苄腋?,你可以影響一群人。那些人你陌生又熟悉,可是他們關心你,欣賞你。呵呵,所以很有壓力,要好好做,給那群關心欣賞自己的人正能量?!?/p>
現在的黃征還有另一個職業身份就是發藝店老板。“呵呵,這么說怎么有點奇怪的感覺,我有一家屬于自己的發藝店,在東直門銀座,叫“崇尚發藝”。提到自己的發藝店,黃征這樣說:“談不上對這個行業特別多的了解,自己對于時尚的東西都很喜歡,奔著興趣就開了。之前還有服裝店,可是服裝店進貨要去香港,日本,韓國,太累了,就關了?!焙芏鄷r候能夠支持一個人能夠走下去的原因就是興趣?!熬褪桥d趣,對于時尚的事情都有興趣,當然,可能還有點私心,就是我希望自己的發型會和別人不一樣,自己的店就有了很多實驗的空間,可以嘗試改變。所以這些年,我的發型都是在自己的店做的?!?/p>
決定踏入美發店行業黃征還有一個重要的原因!“那就是我現在的合伙人,他不僅是我很好的朋友,而且他在業內很專業。所以,我們走的彎路會比別人少一點。”店鋪也經營的紅紅火火?!皩τ谖襾碚f遇到的問題,就是總覺得發藝店還是太小了,雖然有20多個發型師,可是依然滿足不了客人需求量,周末等待區的客人太多。為了怕等待的人沒有事情做,我們準備了免費的飲料和十幾臺IPAD,這樣等候區的客人就不會覺得等待時間太長。我們有自己比較固定的一批客戶,包括圈里的朋友和體育明星。規模嘛,店里分為散客區和VIP區。大致就是這樣?!?/p>
圈內朋友常常關顧彼此的店鋪,對于黃征來說可能相對會少些?!皣鴥鹊暮苌?,因為我閑著的時間也很少,但朋友的生意開業會去捧場。去國外的時候,我會特別留意品質好的發藝店,只是關注的是經營模式和管理,至于最新的發型流行趨勢,我們店每年都會送發型師去法國和日本學習,他們學的才是技術。總的來說,我喜歡有想法和有小設計的店,像《第36個故事》里桂綸鎂‘以物易物的小店?!?/p>
藝人開店,似乎成了時尚的一種表現,很多人也會被說成是不務正業?!伴_這樣一家發藝店,讓我更了解時尚,我覺得對于自己的主業是有幫助的吧?而且我們有專業的團隊,我不會親力親為,我知道自己的主業是什么。對于明星開店重要的有兩點!第一、要么不做,要做就做行業里的精品。第二、不要喧‘賓奪‘主,明白什么是自己的主業?!?/p>
在他的眼中時尚是一種生活方式,不跟隨,不追隨;不必刻意。試著去了解自己,找到適合自己的,那就是時尚。“有機會就跟一些設計師朋友,我們會經常溝通。也認識一些藝術家,會去看他們的展覽。還有就是一些有品質的雜志,包括你們雜志,呵呵。這些都是我對時尚資源的一些接觸,也能萌生我對自己造型的一些看法。會融入到我的生活,我的作品當中。”
黃征在演藝圈的這些年中,它的造型總能給人眼前一亮?!叭松欠蛛A段的,每個階段都會不一樣,《愛情諾曼底》時代,就是個干凈的大男生;后來也留過‘非洲臟辮,現在有孩子做爸爸了,希望給大家更多“成熟男人”的感覺。我不喜歡刻意去迎合潮流,現在的我希望自己成熟、睿智、有品質吧。不為了更紅,去隨波逐流,做能經得起時間考驗的正能量藝人。這是黃征一直追尋的夢想,也是一直用這種方式回報給喜歡他的人們。
黃征一直在他創作的路上奔跑著,給我們帶來了不少的優秀作品。假期,對于他來說除了放松,還是與家人朋友享受美好時光的時間?!凹倨?,會去旅行,和家人,和朋友,到今年為止,我去過20多個國家,國內也差不多都走遍了吧。我們家有很多我和妻子從戀愛到現在去很多城市和國家的照片,這都是我們的財富,不老也可以回憶的,呵呵如果不能出行,我會選擇看書,看電影,這些大家都會做的我也會。我和妻子有一批自己的發小,大約十幾個人,各行各業,我們的感情很好,大家經常會在一起聚會、旅游,聊各種話題,這也是一種充電吧?藝人的生活有時也很單調,和他們聊天,讓我看到了多樣的人生?!?/p>
劉雅瑟
《蛻變TOBE》淘寶店主
15歲從家里出來獨自闖蕩,生活讓劉雅瑟學會了自立,自強,自信?!斑@七年的闖蕩,經歷的所有一切,不管是困難,痛苦,快樂,悲傷 都是我獲得的財富。”在表演進修班一個偶然的機會,副導演到劉雅瑟學校選演員,意外的選中了她,拍了人生第一個電影《十三棵泡桐》!然后就愛上了電影,愛上了演員這個行業。“我喜歡演戲是因為能夠演繹不同角色,感受不同人生!”
08年,劉雅瑟開始經營自己的淘寶店。“那時候就是覺得好玩啊!而且不用交任何費用,直接驗證,發圖片就可以賣。”直到拍完《戒煙不戒酒》電影后,劉雅澀一年也沒有接到戲,又跟公司解約了。一時沒了方向,彷徨失措?!熬鸵恢痹趩栕约海菏欠襁€要繼續堅持。七年了,連生存問題都解決不了還談什么夢想。所以決定開淘寶吧,投資不大,跟表哥商量了一下就這樣做了!好在我還是很喜歡服裝的?!眲⒀派奶詫毜觊_張很快?!爱敃r就只有不到十件衣服。從朋友那拿的貨。衣服寄到北京我把照片拍了就直接上傳了!特別的不專業。沒有錢請不起攝影師,拍攝出來的效果很一般。我覺得最大的問題還是貨源?!眲e看是間小小的淘寶店,經營起來也會遇到種種困難,而堅持下來的就是勝利者?!盎叵肫痖_店到現在四年過去了,淘寶店如今走向正規化,很多東西其實是做了之后才開始慢慢了解的。說實話 在淘寶做服裝遠比開實體店復雜的多。資金不夠請不起模特,美工,客服,現在工作都是我表哥一個人幫我打理,至于模特,如果有適合我的我就拍,其他的就找我身邊的藝人朋友幫忙。目前店鋪還不算上了軌道吧,還在努力中?!?/p>
其實真正經營淘寶店鋪后劉雅瑟才發現現實和設想是兩回事。“因為我是完全沒有任何投資!加上我沒有太多時間去尋找更多的款式,上新不夠快,風格的局限性,模特的選擇等各種問題。每天的客流量也不多,有的人問你半天最后也不買,還有些人衣服買回去穿不了要退換貨的,雖然麻煩但這都是正常的。我們最怕的就是給差評!差評多了會直接導致淘寶店被封,永遠無法經營!”
看著淘寶店日見起色,劉雅瑟有點想放棄演藝事業。“其實之前是想徹底放棄演藝事業,去廣州正式開展服裝事業,可是就在我決定后接到了新戲。我想我不會放棄吧,我會繼續堅持。”劉雅瑟的話一直感染著我,他對某一件事的執著與堅持讓我感動。
在經營淘寶店的過程中劉雅瑟還特意去學習服裝方面的知識。“術業有專攻,很多經營項目不是你先干就能干成的。當然我會去有去學習這方面的東西,去了解服裝市場的運作和經營模式等。如何打版,選料等。服裝行業水很深,這是一塊大蛋糕,但分的人也很多,所以想做的更大更好。我覺得還是需要更多時間和經驗,資金的。而且最后我其實是希望能有一天可以做自己的品牌?!?/p>
現在明星開店已經成了普遍的現象,有時候你不經意也許就進入了一家明星店鋪?!敖洺jP顧同行開的店鋪,像李晨的潮牌店npc三里屯店經常會逛到??!劉嘉玲在上海開的MUSE CLOB朋友生日聚會也常去。吳奇隆-檸檬葉子泰式概念火鍋 也有吃過。還有朱時茂老師在武漢開的飯店。我比較喜歡陳冠希在上海開的個人品牌店colt,因為喜歡陳冠希。
其實演員是個機動性很大的職業,有時候忙起來也許一年都見不到自己的家人,但是閑下來有可能都會發霉。很多人都會找一些事情來做,日子總不能是混下去的。明星開店,自然會有所謂的明星效應,生意相對來講會好很多,餐廳的話好吃是王道,服裝那自然就是款式和質量。任何人做任何事都有自己的目的,看個人喜好吧。不過我開淘寶店的最初理由很簡單,就是我要吃飯,想給自己找條生存之道。如果有一天在演藝行業真的堅持不下去了也有條退路吧,但我是認為商人和藝人是完全兩種不同的心理和狀態。如果我能拍戲我一定不做生意,我做不來的。因為我這個人做事不能三心二意,必須全心投入。所以現在幾乎都是我表哥在打理。
劉雅瑟在演繹的事業上沒什么太大的野心,她深知藝人明星不好當,她就想踏踏實實做個演員,年年能有戲拍,不管角色大小,只要適合或自己喜歡。“只是希望能在有生之年留下更多的影視作品,等到老了可以同兒孫們再一起分享,那是多美好的事情啊?!?/p>