燕麥高產栽培技術

孫孝臣 郭來春 楊付軍

燕麥是典型的糧食、飼料兼用型作物。它具有較明顯的耐鹽堿能力，不僅如此，燕麥還是典型的節水型作物，對于平均降雨量只有300mm、灌溉條件落后的白城地區來說具有重要意義。白城區域不僅幅員遼闊，而且地勢平坦，適于燕麥的全程式機械化生產。白城市農業科學院是國家燕麥、蕎麥產業技術體系的技術依托單位，在燕麥育種、栽培、推廣方面具有國內領先水平。經過多年的研究與實踐，制定了適于本地區的燕麥栽培技術。

1. 播前準備

1.1地塊選擇 燕麥具有一定的耐鹽特性，但當pH值大于9時嚴重影響其生長甚至不能出苗。同時，由于白城地區降水不足，種植燕麥應具備水澆條件，地勢平整，集中連片，利于灌水，便于管理。通常一個4寸泵能灌溉2ha，6寸泵能灌溉4~5ha土地。

1.2 整地 根據白城地區的土壤和氣候特點以及多年生產實踐，實行秋季整地會明顯提高燕麥的產量。上年度作物收獲后，10月上、中旬進行翻、耙、拖。要求翻勻、耙細、拖平，如果是用小播種機播種，且沒有噴灌條件的，還需做畦，以利于灌水，畦寬根據播種機的寬度確定，通常在1.8m左右。

1.3 播前灌水 由于燕麥播種較早，提倡進行冬灌，冬灌時間為11月初，如播種前灌水，應在播種前5～7天（3月20日前后）進行原壟溝灌并保證灌水質量，否則會影響播種，不提倡播種后灌水，易影響出苗。

具體程序是：秋翻、耙、托平、起埂、灌水。掌握好冬灌時機，灌水后一周內地表開始結冰是最理想的。

2. 播種

在保證豐產總穗數的前提下，可以適當密植，每ha保苗450~500萬株。

2.1播前整地 將播前殘留的畦埂和毛渠拖平。原壟溝灌的地，要把壟臺拖平。

2.2種子質量 種子純度和凈度達到98%以上，發芽率85%以上。

2.3播種要求 品種選擇適宜白城地區鹽堿地種植的燕麥品種，主要是白燕2號。適宜播種期為3月25日～6月15日。播種量為140~160kg/ha。結合播種，每公頃施氮、磷、鉀復合肥各250~300kg，或施二銨150kg、硫酸鉀50kg（品種間有差異）。播種方式有兩種，一是機械播種，行距為15～20cm； 二是剎瓣播種，行距要求20cm，60cm壟距每壟剎三犁。有噴灌條件，播后灌水的地塊，播種深度為3cm。播后做畦的地塊，采用深種淺出的保苗措施，播種深度5cm。播種后及時進行鎮壓，在燕麥種根生長1cm左右時進行打畦筑埂。打畦筑埂方法：用筑埂器進行，結合地面坡度和收割機割幅確定畦寬，通常1.8～2.5m為宜，畦長視地面坡度而定，坡度大，畦長可達30～40m，坡度小，畦長為20～25m。筑埂時，筑埂器拖土深淺一致，筑埂后修好田間毛渠。播后灌保苗水，未進行播前灌水，且具有噴灌條件的，可以采用播后噴灌保苗水，要求做到不漏噴、不重噴，噴勻噴透。要杜絕播種后漫灌保苗水。

3. 田間管理

3.1生育期灌水 在燕麥三葉期、5~6葉期（時間約在三葉期后15天左右）和開花期進行灌水，這是燕麥豐產的保證。后期灌水可根據降雨情況，酌情增減灌水次數，防止土壤水分過大，造成燕麥倒伏。

3.2追肥 結合三葉期灌水，每畝追施尿素5～8 kg。在5~6葉期，如果發現燕麥葉片色淡缺肥，可結合灌水每畝追施尿素2～3kg。

3.3病蟲草害防治 防治粘蟲要在粘蟲二齡期前進行藥劑防治。燕麥的田間除草對產量有重大影響，人工除草耗時費力，效果也不是很好。燕麥田應用除草劑，尤其是用于防治禾本科雜草的除草劑，在國內目前還處于嘗試階段。白城市農業科學院冷庭瑞的研究發現，在播后苗前使用異丙甲草胺和苯達松除草劑，既能有效地抑制雜草，又能獲得較好的產量。在燕麥生長期間，盡量不用除草劑進行除草，如果必須使用，在燕麥4～5葉期進行藥劑除草，要嚴格控制劑量，防止抑制穗分化，例如：施用72%的2,4-D丁酯，劑量為同面積下小麥使用量的三分之一；或在播種前噴施百草枯、草甘膦等滅殺性除草劑。

4.收獲

最好采用機械收獲方式，可減少落粒，避免人工收獲造成的損失。穗粒表現出籽粒正常的大小和色澤，進入黃熟期時進行收獲。脫粒后及時進行晾曬，含水量降到12.5%以下時，進行清選、入庫。收獲后，及時把燕麥秸稈清理到田地以外適于晾曬的場地進行晾曬。