葡萄主要病蟲(chóng)害防治措施

鐘楊瓊

【摘要】 石河子總場(chǎng)地處新疆準(zhǔn)噶爾盆地，光照充足，晝夜溫差大，適宜葡萄生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是葡萄成熟期的生態(tài)氣候條件有利于葡萄糖分的積累，其優(yōu)質(zhì)的果品深受?chē)?guó)內(nèi)外顧客的青睞。但由于規(guī)模化種植，集中連片，也為葡萄病蟲(chóng)害的發(fā)生及蔓延提供了良好的空間，并成為石河子墾區(qū)鮮食葡萄生產(chǎn)與發(fā)展的限制因素之一。

【關(guān)鍵詞】 葡萄栽培技術(shù)病蟲(chóng)害防治措施

1.綜合防治技術(shù)措施

1.1農(nóng)業(yè)防治

1.1.1科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化建園 果園應(yīng)選砂土、砂壤土、輕粘土為好（忌選重粘土），大氣、灌溉水質(zhì)、土壤等各項(xiàng)指標(biāo)均符合綠色食品環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。鹽堿輕，土壤pH值小于8.2，SO32-、CL-等鹽離子濃度小于3%。地下水位春季在1.5m以下，同時(shí)應(yīng)交通方便、集中連片，便于管理與銷(xiāo)售。

1.1.2全面實(shí)施葡萄滴灌技術(shù)，科學(xué)運(yùn)籌水肥 全年滴水13次，水量300m3/畝公斤。做到測(cè)土配方、平衡施肥，氮、磷、鉀比例為1∶（0.6～0.8）∶（0.8～1）。每生產(chǎn)1t鮮果需總標(biāo)肥為230～250kg，全期所需要約尿素45kg，重過(guò)磷酸鈣（三料）40kg，硫酸鉀37kg。秋施肥：標(biāo)氮20kg/畝公斤（尿素10kg/畝公斤）；標(biāo)磷60kg/畝公斤（三料30kg/畝公斤）；標(biāo)鉀35kg/畝公斤（硫酸鉀17.5kg/畝公斤）；施廄肥3～5m3/畝公斤或油渣100～150kg/畝公斤，從而使根系土壤呈微酸性，改變土壤理化性質(zhì)，使腐生菌不能生存，以減輕發(fā)病。

1.1.3優(yōu)化樹(shù)體栽培技術(shù)管理 在葡萄的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)要加強(qiáng)優(yōu)化樹(shù)體栽培綜合管理，科學(xué)定枝、定穗、整穗，合理控制負(fù)載量，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，單穗重600～800g，產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)在18t/ha左右，營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝控制在1∶1或1.5∶1，確保樹(shù)勢(shì)健壯，提高抗逆能力，達(dá)到生態(tài)栽培及控害的目的。

1.1.4清園 生育期需定期清除園內(nèi)葡萄修剪下的枝條、枯枝、殘（病）葉、病果等，帶出園外，銷(xiāo)毀或深埋，減少病源基數(shù)與感染機(jī)會(huì)。每年秋季徹底清園1次，將病枝落葉、病果焚燒或深埋。

1.1.5選用優(yōu)良抗病品種 優(yōu)質(zhì)葡萄栽培應(yīng)首選抗病、優(yōu)質(zhì)、大粒、無(wú)核葡萄，如夏黑、弗雷、克瑞森等品種。

1.2以生態(tài)調(diào)控為中心的化學(xué)防治

1.2.1出土后發(fā)芽前 全株葡萄枝蔓噴施石硫合劑，降低病蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)，特別是毛氈病、霜霉病、白粉病等病害。

1.2.2發(fā)芽后至開(kāi)花前 用半量式波爾多液（硫酸銅：石灰：水=0.5∶1∶200）或500倍必備（含80%的波爾多液），葡萄展葉后、開(kāi)花前和落花70%～80%時(shí)各噴1次。對(duì)于上年白粉病發(fā)病較重的果園，在此期間增加噴1次粉銹寧，霜霉病加噴代森錳鋅1次，以此來(lái)控制病菌蔓延。如發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)，可加入80%敵百蟲(chóng)或10%殲滅乳油等殺蟲(chóng)劑，嚴(yán)禁使用高毒廣譜、高殘留農(nóng)藥。

1.2.3落花后（6月中旬） 輪換使用78%科博600倍或半量式的波爾多液、58%甲霜靈錳鋅400～600倍、杜邦克露等保護(hù)性殺菌劑防治霜霉病、白粉病等病害的發(fā)生，使用三唑類(lèi)的殺菌劑防治白粉病，間隔l0天左右噴施1次，也可用粉銹寧乳油2000倍液。病菌侵入前可根據(jù)降雨及病情決定噴藥次數(shù)，一般要連續(xù)2～3次，農(nóng)藥交替使用效果更好。“全球紅”葡萄對(duì)銅較敏感，不易使用波爾多液等銅制劑。

1.2.4套袋前（6月底~7月初） 噴施福星（氟硅酸）800倍液、戴挫霉1200倍液或70%甲基托布津800～1000倍液、60%百菌清600～800倍液、烯酰瑪啉8000倍液等農(nóng)藥，重點(diǎn)噴施果穗，可有效預(yù)防灰霉、白粉、霜霉、白腐等病害的發(fā)生。

1.2.5套袋后至采收前 以銅制劑為主防治葉類(lèi)病害，也可用多菌靈+乙霉威的50%萬(wàn)霉靈，50%克菌丹。針對(duì)有蚜蟲(chóng)、葉螨等危害的葡萄可使啶蟲(chóng)脒，阿維菌素等殺蟲(chóng)劑。采收前15天停止用藥。

1.2.6采收后 防治重點(diǎn)為保護(hù)大部分健康葉片，使枝條充分成熟，冬芽飽滿(mǎn)，根系健壯，用具有殺菌效果好的銅制劑為主，一般情況下用80%必備600倍或半量式波爾多液。如霜霉病發(fā)生重的，在采收后還應(yīng)使用80%乙磷鋁（三乙磷酸鋁）400～600倍，或58%的甲霜靈錳鋅，或50%霜脲氰1500倍，而后用波爾多液等正常防治。化學(xué)防治要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)、綜合防治前提下，用化學(xué)藥物治療的輔助辦法，要使用與環(huán)境相容性農(nóng)藥。

2.病蟲(chóng)害綜合防治建議

嚴(yán)格檢疫，做好防范工作，禁止從疫區(qū)調(diào)入種苗和接穗；建立病蟲(chóng)害綜合防控體系，貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治，按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律科學(xué)防治；建立病害發(fā)生預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)制度。以現(xiàn)有專(zhuān)家咨詢(xún)組為依托，為標(biāo)準(zhǔn)果園提供必要?dú)庀蠛偷乩砦恢觅Y料信息，借助專(zhuān)家組提供的主要病害發(fā)生預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治方案進(jìn)行防治；病蟲(chóng)化學(xué)防治。各地根據(jù)果園主要病蟲(chóng)發(fā)生情況，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。使用時(shí)，按GB4285、GB/T8321（涉果部分）規(guī)定執(zhí)行。噴施各種化學(xué)制劑，均需進(jìn)行詳實(shí)記錄；清園。落葉后做好清園工作，減少越冬病蟲(chóng)害的基數(shù)。