鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

11月份以來牛肉、雞蛋和水果價格小幅上漲，蔬菜價格漲幅較大，水產(chǎn)品價格多數(shù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第47周（2012年11月19日—2012年11月25日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為185.92（以2000年為100），比前一周上升1.11個點。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為183.48（以2000年為100），比前一周上升1.27個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種上周交易總量為57.62萬噸，比前一周減少1.2%。

牛羊肉和雞蛋價格上漲。牛肉、雞蛋和羊肉周均價每公斤分別為43.93元、8.86元和47.90元，環(huán)比分別漲0.9%、0.8%和0.3%，其中牛肉為連續(xù)第7周上漲，累計漲幅6.5%；羊肉為連續(xù)第5周上漲，累計漲幅2.5%。豬肉和白條雞周均價每公斤分別為20.59元和14.22元，環(huán)比分別跌0.1%和0.4%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.80萬噸，環(huán)比減少4.0%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格下跌。大帶魚、大黃花魚、鯽魚、鯉魚和白鰱魚周均價每公斤分別為28.64元、31.94元、14.08元、11.04元和7.89元，環(huán)比分別跌2.3%、1.7%、1.3%、1.1%和0.6%；花鰱魚和草魚周均價每公斤分別為11.61元和12.80元，環(huán)比分別漲0.4%和0.1%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.55萬噸，環(huán)比基本持平。

蔬菜價格持續(xù)上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜中24種價格上漲，周均價每公斤為3.13元，環(huán)比漲3.0%，為連續(xù)第4周上漲，累計漲幅16.4%。分品種看，韭菜和豆角漲幅在10%-15%區(qū)間；萵筍、油菜、菜花、茄子和生菜漲幅在5%-10%區(qū)間；平菇跌幅為6.6%；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量為43.34萬噸，環(huán)比增加0.2%。

水果價格有所上漲。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.73元，環(huán)比漲0.4%。其中，西瓜和鴨梨周均價每公斤分別為2.85元和3.54元，環(huán)比分別漲4.0%和2.3%；其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為6.71萬噸，環(huán)比減少4.2%。

主要農(nóng)產(chǎn)品國際價格周報

據(jù)監(jiān)測，第47周，國際市場農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。

玉米、豆油、食糖和棉花價格環(huán)比有所上漲

芝加哥商品交易所玉米和豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為292美元和1068美元，國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為433美元，國際棉花指數(shù)（SM級）周均價每噸為1905美元，環(huán)比分別漲3%、2%、2%和2%，與上年同期相比，玉米價格高25%，豆油價格低2%，食糖價格低15%，棉花價格低19%。

大米、小麥和大豆價格環(huán)比基本持平

泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸598美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為582美元，芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為310美元和518美元，環(huán)比均基本持平，與上年同期相比，大米價格均低9%，小麥價格高44%，大豆價格高24%。

棕櫚油價格環(huán)比有所下跌

馬來西亞棕櫚油價荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為806美元，環(huán)比跌1%，同比低23%。