無籽西瓜栽培技術要點

周彥輝 焦定量 王洲

1 種子“破殼”高溫催芽

無籽西瓜種子種胚發育不完全，種皮、種臍較厚，導致出芽困難。同時，種子發芽溫度比普通西瓜高2~3 ℃，所以要想種子發芽整齊，必須“破殼”高溫催芽。具體操作是在種子消毒后，經8~10 h浸泡，撈出用干布擦凈種子表面水及黏液質物，然后用牙齒（最好用指甲刀）輕輕嗑一下種臍，破口要小，切勿損傷種仁。將磕開的無籽西瓜種子單層平放在浸濕擰干的干凈白布上，布的四邊疊起卷成卷，使種子相互隔開，以增加透氣性。放在比普通西瓜催芽時高2~3 ℃的條件下催芽。

2 育苗溫度

無籽西瓜育苗溫度也要高于普通西瓜 3~4 ℃。因此，除利用溫床育苗外，要加強苗床的保溫工作，如架設風障，加蓋厚草苫或麥秸等。此外，在苗床管理時，還應適當減少通風量，以防止床內溫度下降太快。

3 適時育苗

無籽西瓜幼苗期生長緩饅，長勢較弱，應比普通西瓜早播種早育苗。由于無籽西瓜耐熱性比普通西瓜強，所以多采用溫床育苗，如電熱溫床、火炕、加溫溫室等。播種期應比普通西瓜提早3~5 d。

4 定植

無籽西瓜需進行地膜覆蓋栽培，可顯著增溫、保墑，促進根系生長，提早開花坐果。定植宜選在晴暖無大風天氣進行。無籽西瓜植株前期生長弱，適宜溫度要求較高，而定植時氣溫較低，為了提高地溫，最好在定植前5~7 d覆蓋地膜。定植后若遇連續陰冷天氣，則瓜苗不長，從而出現“僵苗”現象，因此，選擇適當的定植時期尤為重要。定植時應注意輕拿輕放，以免損傷幼苗根系，影響幼苗生長，在定植的前幾天應控制苗床澆水。定植深度以瓜苗營養缽土面比瓜畦面略高為宜，定植過深不易發苗，過淺則瓜苗易倒伏。定植后及時澆定植水，并在瓜苗周圍覆土，以固定瓜苗和壓住地膜口。

5 施肥供水

無籽西瓜伸蔓后，根系發達，莖葉生長旺盛，因而需肥數量比二倍體普通西瓜多。一般667 m2施優質農家肥 4 000~5 000 kg（或腐熟干雞糞1 000 kg），磷酸二銨30 kg，硫酸鉀15~20 kg，腐熟餅肥100 kg。無籽西瓜苗期生長緩慢，伸蔓以后生長加快，到開花坐果期生長勢更加旺盛，這時如果肥水供應不當，很容易造成徒長跑秧，難以坐果。因此，從幼苗 “甩龍頭”后到目的留果節位的雌花開花前應適當控制肥水。澆水以小水暗澆為宜。坐果5~7 d（到幼果雞蛋大）后，加大肥水供應量，肥水齊攻，促進果實迅速膨大。

6 配植授粉品種

無籽西瓜的雄花花粉發育不良，不能刺激其雌花子房發育成果實，因此要按10∶1的比例在無籽西瓜中間栽植普通西瓜作為授粉品種。授粉品種宜選用果實皮色與無籽西瓜皮色相差較大的優良品種，以便采收時分辨。

7 植株調整，確保高節位坐瓜

無籽西瓜坐果節位低時，不僅所坐的果實果個小，果皮厚，易畸形，且品質差，易空心和裂果。在第3~4雌花坐的瓜個大、味甜、瓜形好、水分足。為此，在高肥水栽培情況下，只有控制植株瘋長，確保高節位坐瓜，才能達到高產量、高效益。

8 適時采收

無籽西瓜的適宜收獲期比普通西瓜要求嚴格，生產中應比普通西瓜適當提早采收。如果采收過晚，則果實容易空心或倒瓤，瓜瓤易發綿變軟，汁液減少，風味降低，品質明顯下降。一般以九成采收較為適宜。