牛的基本病害——口蹄疫的發(fā)生與防治

郝彥玲

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄類動(dòng)物共患的急性、熱性、接觸性傳染病。其臨床特征是口腔粘膜、乳房和蹄部出現(xiàn)水泡。

1. 口蹄疫的病原

口蹄疫病毒屬小核糖核酸病毒科口瘡病毒屬，根據(jù)血清學(xué)反應(yīng)的抗原關(guān)系，病毒可分為O、A、C、亞洲Ⅰ、南非Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等7個(gè)不同的血清型和60多個(gè)亞型。

口蹄疫病毒對(duì)酸、堿特別敏感。在pH達(dá)到3時(shí)，瞬間喪失感染力，pH為5.5一秒鐘內(nèi)90%被滅活；1％~2％氫氧化鈉或4％碳酸氫鈉溶液1分鐘內(nèi)可將病毒殺死。-70℃~-50℃病毒可存活數(shù)年，85℃1分鐘即可殺死病毒。牛奶經(jīng)巴氏消毒（72℃15分鐘）能使病毒感染力喪失。在自然條件下，病毒在牛毛上可存活24日，在麩皮中能存活104日。紫外線可殺死病毒，乙醚、丙酮、氯仿和蛋白酶對(duì)病毒無(wú)作用。

2. 口蹄疫的流行

自然感染的動(dòng)物有黃牛、奶牛、豬、山羊、綿羊、水牛、鹿和駱駝等偶蹄動(dòng)物；人工感染可使豚鼠、乳兔和乳鼠發(fā)病。

已被感染的動(dòng)物能長(zhǎng)期帶毒和排毒。病毒主要存在于食道、咽部及軟腭部。羊帶毒6~9個(gè)月，非洲野牛個(gè)體帶毒可達(dá)5年。帶毒動(dòng)物即成為傳播者，可通過(guò)其唾液、乳汁、糞、尿、病畜的毛、皮、肉及內(nèi)臟將病毒散播。被污染的圈舍、場(chǎng)地、草地、水源等為重要的疫源地。

病毒可通過(guò)接觸、飲水和空氣傳播。鳥類、鼠類、貓、犬和昆蟲均可傳播此病。各種污染物品，如工作服、鞋、飼喂工具、運(yùn)輸車、飼草、飼料、泔水等都可以傳播病毒引起發(fā)病。

流行以冬、春季節(jié)發(fā)病率較高。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜及畜產(chǎn)品流通領(lǐng)域的擴(kuò)大，人類活動(dòng)頻繁，致使口蹄疫的發(fā)生次數(shù)和疫點(diǎn)數(shù)增加，造成口蹄疫的流行無(wú)明顯的季節(jié)性。

3. 口蹄疫發(fā)病癥狀

口蹄疫病毒侵入動(dòng)物體內(nèi)后，經(jīng)過(guò)2~3日，有的則可達(dá)7~21日的潛伏期間，才出現(xiàn)癥狀。癥狀表現(xiàn)為口腔、鼻、舌、乳房和蹄等部位出現(xiàn)水泡，12~36小時(shí)后出現(xiàn)破潰，局部露出鮮紅色糜爛面；體溫升高達(dá)40℃以上；精神沉郁，食欲減退，脈搏和呼吸加快；流涎呈泡沫狀；乳頭上水泡破潰，擠乳時(shí)疼痛不安；蹄水泡破潰，蹄痛跛行，蹄殼邊緣潰裂，重者蹄殼脫落。犢牛常因心肌麻痹死亡，剖檢可見心肌出現(xiàn)淡黃色或灰白色、帶狀或點(diǎn)狀條紋，似如虎皮，故稱“虎斑心”。有的牛還會(huì)發(fā)生乳房炎、流產(chǎn)癥狀。

4. 口蹄疫的診斷

4.1臨床診斷 根據(jù)本病傳播速度快及典型癥狀是口腔、乳房和蹄部出現(xiàn)水泡和潰爛的特點(diǎn)，可初步進(jìn)行診斷。

4.2鑒別診斷 本病與水泡性口炎的癥狀相似，不易區(qū)分，故應(yīng)鑒別。其方法是采集典型發(fā)病的水泡皮，研細(xì)，以pH=7.6的磷酸鹽緩沖液（PBS）制成1∶10的懸液，離心沉淀，取上清液接種牛、豬、羊、馬、乳鼠，如果僅馬不發(fā)病，其他動(dòng)物都發(fā)病，即是口蹄疫。實(shí)驗(yàn)室診斷： 取牛舌部、乳房或蹄部的新鮮水泡皮5~10g，裝入滅菌瓶?jī)?nèi)，加50%甘油生理鹽水，低溫保存，送有關(guān)部門鑒定。

5. 口蹄疫的預(yù)防

5.1未發(fā)生口蹄疫時(shí)的措施 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，保持牛床、牛舍的清潔、衛(wèi)生；糞便及時(shí)清除；定期用2％苛性鈉對(duì)全場(chǎng)及用具進(jìn)行消毒；嚴(yán)格遵守檢疫制度，保證牛群健康。不從病區(qū)引購(gòu)牛只，不把病牛引進(jìn)入場(chǎng)。為防止疫病傳播，嚴(yán)禁羊、豬、貓、犬混養(yǎng)。定期接種口蹄疫疫苗。

5.2已發(fā)生口蹄疫時(shí)的措施 盡快確診，并及時(shí)上報(bào)監(jiān)督機(jī)關(guān)，建立疫情報(bào)告制度和報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，按國(guó)家有關(guān)法規(guī)，對(duì)口蹄疫進(jìn)行防治；及時(shí)捕殺病畜和同群牛只，在獸醫(yī)人員的嚴(yán)格監(jiān)督下，對(duì)病畜捕殺和尸體無(wú)害化處理；嚴(yán)格封鎖疫點(diǎn)疫區(qū)，消滅疫源，杜絕疫病向外散播。場(chǎng)內(nèi)應(yīng)定期、全面進(jìn)行消毒；疫區(qū)內(nèi)最后1頭病畜捕殺后，經(jīng)一個(gè)潛伏期的觀察，當(dāng)未發(fā)現(xiàn)新病畜時(shí)，經(jīng)徹底消毒，報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)，才能解除封鎖。