思樂牧業肉食

湖北省思樂集團坐落于中國硒都——恩施市，以湖北思樂牧業集團有限公司（原九洲牧業）為母公司，整合恩施山地牛業有限公司、恩施市九旺養殖有限公司。恩施市品信商貿有限責任公司等公司共同組建而成。組建后的集團公司為肉食生產加工企業，主要從事豬牛羊養殖、畜禽屠宰加工、特色肉制品加工、快潔菜生產加工、生化制藥以及冷凍產品的加工和營銷等業務。

集團目前形成生產、加工、銷售一條龍的格局，是武陵地區最具實力的肉類品牌之一。集團以“立足恩施。輻射周邊，連接全國”為經營思路，建立了較為完整的銷售網絡。產品暢銷武漢、長沙、南昌、成都等全國十余個大中城市。

湖北思樂牧業集團有限公司是“國家扶貧重點龍頭企業”和“省級農業產業化龍頭企業”。公司“思樂”品牌已經成為湖北省特色肉類品牌，思樂牌“冷鮮肉”、“腌臘肉系列產品”被評為湖北省名牌產品，“思樂”商標被評為湖北著名商標。公司通過了“ISO9001：2008質量管理體系”認證，并獲得肉制品加工生產許可“QS”認證。

恩樂恩施山豬肉：恩施二高山地區具有濃厚民族特色的原生態產品，那里植被茂盛、物種資源豐富、空氣清新、水質優良、氣候宜人，采用特有的山豬種群，用放養的方式，自然生長，其肉綠色天然、健康新鮮，具有原汁原味的山野風情。

思樂腌臘肉制品系列：秉承了傳統制作工藝，同時不斷改進、創新，通過選用優質鮮豬肉為原料，將恩施土家族、苗族傳統的腌臘肉生產工藝與標準化、規范化、工廠化生產相結合，確保了原汁原味的恩施“高山、二高山”農家傳統炕頭炕制腌臘肉的特色，實現了土家臘味的色、香、味、形的完美結合。同時利用恒溫技術實現產品不受季節影響，保證消費者一年四季都能吃上正宗的土家臘味。思樂腌臘肉制品主要包括：土家臘肉、土家香腸、火腿、臘口條、臘豬肝等。

此外。以恩施山地黃牛肉為原料制作的思樂牛肉干系列，因其選用高原山地放養的優質黃牛肉，內含高蛋白、高熱量、多種維生素、豐富的碳水化合物以及鈣鋅等人體所需礦物質，采用思樂獨特的工藝精制而成，將現代人所提倡的休閑概念與土家傳統風味完美結合，得到了市場肯定和廣大消費者一致好評。