柴桂香
雖然對土壤要求不嚴格,但從高產、優質方面考慮,還是為西瓜高產創造一個較好的適宜環境條件。由于西瓜具有怕連作、怕澇、怕旱、根系發達等特點,在選擇瓜地時,應選擇地勢高燥、陽光充足、土層深厚、通透性好、排灌方便的田塊,以保證西瓜的正常生長發育。早春解凍后,耙細整平瓜地,按預定的行距開挖瓜溝,溝深、寬各30cm。灌足底墑水,在溝內每畝施優質腐熟的農家肥4000-5000公斤,氮磷鉀三元復合肥50公斤,或者用西瓜專用肥50--60公斤,并噴灑辛硫磷消毒,然后合垅做畦覆膜,此項工作應在定植前5-7天進行。
一、選種和育苗
西瓜品種主要選擇早熟種京欣、志國六號等。西瓜種皮堅硬,出苗困難,播種前先用50℃溫水浸種,不斷攪拌至水溫降到20~30℃后,再浸12~24小時,然后用濕布包好種籽,放在20~30℃處催芽,每天用20~30℃溫水淘洗一次,經5~6天微露幼根時即可播種。播種方法有浸種催芽育苗移栽、催芽直播和干籽直播三種。
二、整地施肥與移栽
1.整地施肥:西瓜喜溫、喜光、耐旱、怕澇,瓜地應選擇地勢高、土層厚、排灌方便、疏松的沙壤土地栽培,西瓜連作易得病害,種過西瓜的地至少隔3~5年后再種。一般每畝(1畝=667平方米)施農家肥100斤,畝施化肥:二銨40斤、尿素20斤、鉀肥20斤,鈣肥15斤,栽秧時埯施一把餅肥。
2.定植前5~7天開始煉苗,停止澆水、施肥。加大通風量,逐漸使瓜苗適應自然環境,提高成活率。移栽定植以2-3真葉展開時為最佳時期。
3.株行距:西瓜的株行距按品種、留瓜位置和整枝方式不同而異。中晚熟品種一般株距1m,行距1.4 m,畝保苗450-500株。
三、田間管理
1.中耕、除草
中耕是在播種齊苗或定植緩苗后開始,自出苗到蔓長30~35cm,一般中耕2-3次。一般是間苗、松土、培土三者結合進行,在蔓長30cm時追一次肥后再培土。瓜田雜草前期結合中耕除草,后期可拔除。
2.肥水管理
移栽后1周施緩苗肥,以氮肥為主,每畝用尿素5公斤加水澆施。瓜雞蛋大時每畝施腐熟人糞尿600公斤或尿素10公斤、三元高效復合肥10公斤、硫酸鉀10公斤,7天后再施1次。每次采收后每畝施硫酸鉀和尿素各10公斤或45%高效復合肥30公斤。大棚西瓜灌水不宜過多,應根據葉色鮮嫩程度合理澆灌。
3.整枝
西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓,將其余側蔓全部除去,但果實不易長大,產量和質量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外,在主蔓長到30cm以上時,雙蔓整枝從3-5節葉腋再選留一條長勢健壯的側枝,其余側枝全部去掉,適于中熟和早熟品種,果個大,容易坐果;三蔓整枝從3-5節葉腋再選留兩條長勢健壯的側枝,其余側蔓一概除去,適用于大果型的晚熟品種。
4.壓蔓
當蔓長30cm時,應進行理蔓,使其分布均勻,并在節上用土塊壓蔓,以后每隔5~6節壓一次,直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種,為防止碰斷脆嫩瓜藤,整枝、壓蔓都應在下午進行。
5.留瓜
不論幾蔓整枝,一般均為一株一果,若生產二茬瓜,也要在第一瓜定個后才能再選留第二雌花,一般不留頭瓜。早熟品種可留第二、三朵花,晚熟品種留第三、四朵花。果實選留后,幼瓜果皮綠色,能進行光合作用,所以不必蓋果,當果實快成熟時,果皮葉綠素逐漸分解,這時烈日直射易引起日灼病,應在果實上蓋草、蓋葉,即瓜農所謂“小時曬、熟時蓋”。待瓜長至1kg~1.5kg時,隔5~6天,下午將瓜輕輕轉動,使陰面見光,共2~3次,可使瓜面受光均勻,色澤一致。
四、西瓜病蟲害防治
西瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、炭疽病等。如果患猝倒病和立枯病,可用多菌靈和綠亨一號進行苗床消毒;如果患枯萎病,可用15%的西瓜重茬劑一號300-350倍液灌根。每次0.5公斤,在定植后3-4片真葉時用藥,防治效果較好;如果是白粉病和炭疽病,可用百菌清,托布津,粉銹靈等藥防治效果較好,交替使用。
西瓜的蟲害主要有蝽象,蚜蟲,瓢蟲,根蛆,紅蜘蛛等。防治藥劑可選用阿維菌素、敵敵畏、敵殺死等交替防治,根蛆可用敵百蟲灌根。提倡安裝殺蟲燈和黃板誘殺,進行物理防治。值得一提的是,現在根結線蟲非常嚴重,在很多地區都有暴發。根結線蟲主要在苗期對植株進行感染,造成較大危害。所以苗床地一定要選擇無根結線蟲的地塊。在幼苗定植以后若發現線蟲,可用阿維菌素類藥劑如1%螨蟲清2000倍液、1.8%阿巴丁3000倍液灌根。大田可以在整地的時候選用辛硫磷、米樂爾、丁硫克百威、二嗪磷、毒死蜱等藥劑撒施。
西瓜性喜炎熱,極不耐寒,瓜體大,皮厚,卻不耐貯藏。西瓜對低溫敏感,在9.5℃以下貯藏, 就有冷癥狀;而在高溫下貯藏,則糖分含量降低,隨后腐爛。
五、適時采收
西瓜從開花到果實成熟大約需要35-40天,適度成熟的果實瓤色好、多汁、味甜、爽口,應及時采摘。
(作者單位:157200黑龍江省牡丹江市東寧縣農業技術推廣中心)