淺談菜豆秋延后無公害栽培的關鍵技術

徐海英 劉世娟

菜豆對溫度、光照、濕度、養分的要求都較高，一旦管理不好，極易造成落花落莢。因此，要搞好菜豆的秋延后無公害栽培，除掌握與春提早栽培相同的一些管理、技術措施外，必須特別注意以下的關鍵性技術措施。

一、適時播種的關鍵

若過早播種，開花結莢時正值高溫季節，易引起前期落花落莢，升高結莢部位，減少結莢數量。若過遲播種，氣溫逐漸下降，營養生長和生殖生長均很緩慢，莢不易成熟，產量降低。在我當地以8月上旬播種為宜。其原則是距當地霜前80天左右播種，可借苗期較耐熱的特點度過炎熱天氣。秋涼時開花結莢。

二、保證全苗的關鍵

秋延后栽培時，苗期易受暴雨襲擊，而且氣候炎熱干燥，土壤蒸發量大，應注意播前充足澆水，濕潤土壤，播后適當覆蓋，防止暴雨沖打蓋子土，阻礙種子發芽出土或造成種子腐爛。播種時要多播一些，以便及時補苗，保證全苗。如果采用育苗方式，必須搭蔭棚或覆蓋遮陽網。

三、適當密植的關鍵

秋延后栽培菜豆的生育期較短，生長勢不如在春季時旺盛，側枝發生較少，單株產量較低，但秋季陽光充足，只要肥水能滿足需要，適當提高栽培密度，則有利于提高產量。同時，密度增加還可以減輕烈日對土壤的曝曬。秋延后栽培時行距可與春菜豆相同，但株距可縮短到20厘米左右，或每穴多留苗1株。

四、選地栽種的關鍵

應選擇涼爽之地栽種，或與小白菜、春黃瓜等套種間作，以降低地溫和維持較好的水分狀況，利于菜豆苗期的生長。

五、加強管理的關鍵

具體措施是：第1片真葉開展后便要加強水肥管理。苗期進行淺中耕，保持土壤的透氣性，如久早不雨應及時澆水。有時雖然下雨，但下的是“熱雨”，仍需澆井水以降低地溫，結合澆水適當施肥，施肥量要輕，切忌濃肥或偏施氮肥，使植株在短期內根深葉茂，提早開花結莢。開花初期應適當控制水分，待“掛片”坐莢后可增加澆水量。

秋延后栽培進入后期，由于氣溫降低，要注意保花保莢。首先要及時扣棚，一般吉林省東部早霜來的早，因此，一般需在9月中旬左右即套棚。后期的澆水量比春季相同發育期少一些，以保持地溫。在霜來臨前10～15天，要對植株進行摘心，摘去頂心和側枝的頂心，控制植株的營養生長，避免植株的“戀青”，將養分大都轉入生殖生長，促進開花結莢和保花保莢。

六、病害防治的關鍵

病害主要有細菌性疫病：發病初期用14%絡氨銅水劑300倍液，或77%可殺得500倍液噴霧防治。銹病：發病初期，用15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。炭疽病：發病初期用75%百菌清600倍液，或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。主要蟲害有：菜青蟲、豆莢螟、蚜蟲等，可用20%敵殺死500倍液或滅殺斃600倍液噴施防治。

（作者單位：136300吉林省東豐縣黃河農業技術推廣站、吉林省東豐縣種子管理站）