大棚蔬菜生理病害的識別與防治

董楊 郭躍泉

大棚栽培蔬菜，產(chǎn)量高，產(chǎn)值也高，但往往有些生理病害和真菌、細菌等病害難以區(qū)別，特別是有些生理性病害不易識別，緩解慢，如不及時正確識別加以防治，會影響植株正常生長，從而降低產(chǎn)量。

一、漚根。苗期容易發(fā)生，成株期偶有發(fā)生。發(fā)病時葉片發(fā)黃，地上部萎蔫易拔起，地下部不長新根，根皮呈褐銹色，水漬腐爛。主要原因是溫度低，土壤濕度大，光照不足。

防治方法：一是苗期和室溫低時少澆水，尤其不要澆大水，最好采用地膜下暗灌小水的方式澆水；澆水時間在晴天上午，而且保證澆后至少有兩天晴天。二是注意避風，加強煉苗。只要氣溫適宜，陰天也要放風，培育健壯秧苗，促進根系生長。三是按時揭蓋草苫，陰天也要視溫度情況適時揭蓋，使蔬菜充分利用散射光。

二、氨氣危害。幼苗受害時，葉片四周由水浸狀變黑色而枯死，成株受害時，葉片邊緣或葉脈間發(fā)生黃化，進而青枯，葉脈仍為綠色，或全株突然萎蔫。病部和健部往往界限清楚。發(fā)生原因為在溫室內(nèi)使用或堆積未充分腐熟的雞糞或施用碳酸氫銨，施用尿素方法不當?shù)?，溫室通風又較少，造成氨氣積累。

防治方法：（1）及時澆水，土壤不可太干，要保持濕潤狀態(tài)，見干就澆水。（2）不可在棚內(nèi)撒施化肥，要深施蓋土，并且施后要澆水。（3）施用的有機肥需經(jīng)過充分腐熟。（4）不要過量施用銨態(tài)氮肥和硝酸銨肥料，施肥要少量多次。（5）在保證幼苗生長溫度的條件下，盡量開窗通風換氣，降低棚內(nèi)氨氣濃度。

三、黃瓜花打頂。中下部葉片有徒長現(xiàn)象，上部莖變細，葉片變小，卷須很弱，龍頭出現(xiàn)燕麥彎曲，或小葉片緊聚，頂部密集，著生雌花，嚴重時生長點形成禿尖，節(jié)成性好的品種發(fā)生比較嚴重。產(chǎn)生的原因是定植緩苗后沒有很好地控制促根，追肥澆水過早，蹲苗不夠；初花期以后未進行變溫處理等，造成根系吸收活動減弱。

防治方法：提早采收，并摘除部分雌花，在溫度較高，光照充足時澆水，追施氮肥。

四、茄子僵果。又稱石果，是單性結(jié)實的畸形果，果個小，果皮發(fā)白，表面隆起，產(chǎn)生原因是開花前后遇低溫、高溫和連陰雪天，光照不足造成花粉發(fā)育不良，影響授粉；或育苗時條件不適，影響了花芽發(fā)育，形成的短柱花多，開花時不能授粉和受精。

防治方法：以預(yù)防為主，苗期及開花前后保證適宜的溫度和光照條件，花期還應(yīng)注意使用防落素蘸花保果。

五、生理性萎蔫。大棚黃瓜采瓜至盛瓜期生長發(fā)育一直表現(xiàn)正常，有時在晴天中午，突然出現(xiàn)急性萎蔫癥狀，到晚上又逐漸恢復(fù)，如此反復(fù)數(shù)日后，植株不能再復(fù)原而枯死。從外觀上看不出異常現(xiàn)象，切開導(dǎo)管也無病變。黃瓜葉片急性萎蔫，是指在短時間內(nèi)，黃瓜葉片突然萎蔫，失去結(jié)瓜能力。

防治方法：（1）黃瓜定植前15-20天澆足底墑水。黃瓜定植后掌握澆定植水足而不過量，有利于緩苗。（2）勤中耕松土。一般沙壤、輕壤土中耕5-7次，中壤以上質(zhì)地中耕3-4次。（3）注意通風降溫。要嚴格掌握室內(nèi)溫度，避免長時間處在35℃以上，對防止黃瓜葉片急性萎蔫有較好的作用。

（作者單位：136300吉林省東豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、吉林省東豐縣永合農(nóng)業(yè)站）