北方寒地A級綠色食品水稻生產技術

王穎

生產A級綠色食品水稻是確保農民種植水稻提高經濟收入的重要保證之一。

1育苗技術

1.1壯秧標準秧齡30-35天，葉齡3.5-4.0葉，苗高14-17厘米，根數18-23條，100株苗地上部分風干重3克以上。

1.2育苗前準備

1.2.1秧田選擇選擇無除草劑污染、地勢平坦、背風向陽、排水良好、土質肥沃的中性旱田地做秧田；水田育苗要建50厘米高的高臺苗床，確保旱育苗。

1.2.2秧、本田比例床育手插秧，每公頃本田需育苗秧田150m2左右；缽體育苗擺栽，每公頃本田需育苗秧田80-90m2。

1.2.3苗床規格中棚育苗，床寬3-6米、床長15-30米；大棚育苗，床寬6-9米，床長20-30米。苗床高5-10厘米。

1.2.4整地做床秋整地，秋做床，秋施農肥。

1.2.5備苗床土夏天用酵素發酵有機肥作備用苗床土。通過高溫，消滅病原菌、蟲卵、雜草籽等，秋季發好倒細，用紡織袋裝好，放在避雨處存放。第二年育苗前鋪施在床面上。

1.2.6苗床施肥調酸每20m2施用酵素菌發酵的有機肥10kg，壯秧營養劑0.125kg，與10cm厚床土混拌均勻后，用木板將床面壓平。

1.3種子選擇及種子處理

1.3.1品種選擇根據當地積溫、灌水等生態條件和綠色食品水稻對品種的要求，選擇高產、優質、抗逆性強的品種保證霜前安全成熟。

1.3.2種子質量種子純度不低于98%，發芽率不低于90%，凈度不低于97%，含水量不高于15%，每兩年更新一次。

1.3.3篩種篩出草籽和雜質，提高種子凈度。

1.3.4選種用比重為1.13的鹽水選種，撈出秕谷，再用清水沖洗種子兩次。

1.3.5浸種消毒把選好的種子用25%的施保克10ml，對水40kg，浸種40kg。浸種水溫15-16℃，浸種6-7天。防治惡苗病和稻瘟病。

1.3.6催芽將浸泡好的種子，放在30-32℃條件下催芽。待80%種子破胸時，將溫度降至25℃。要經常翻動，以防燒芽。當種子根長到1-2mm時，降溫至20℃，晾芽。

1.4播種

1.4.1播期在日平均氣溫穩定通過5-6℃時，開始播種。高產播期4月13日-20日，不播4月20日以后種。

1.4.2播量要堅持稀播壯秧。用發芽率在90%以上的種子，每平方米播芽籽300-350克。

1.4.3覆土播后壓一遍，使種子三面入土，然后覆土0.5-1厘米厚。

1.4.4封閉滅草在播種覆土后，用丁撲乳油20ml，對水15公斤，噴100平方米苗床，封閉滅草。

1.4.5覆蓋地膜施苗床除草劑后，床面覆地膜，保濕育苗。

1.5秧田管理

1.5.1溫度管理播種至出苗期，密封保溫；出苗至1葉1心期，棚內溫度不超過28℃；秧苗1.5-2.5葉期后，做到晝揭夜蓋，棚內溫度控制在20℃。遇到低溫冷害，要增加覆蓋，及時保溫。

1.5.2水分管理秧苗2葉前，原則上不澆水，保持土壤濕潤。如果床面干裂要及時補水，床面有積水要晾床；秧苗2葉期后，床土干旱，要早晚澆透水。揭膜后可適當增加澆水次數，但不要灌水上床。

1.5.3預防立枯病在秧苗1.5葉期，每平方米用3.2%克枯星15克，對水2.5-3升噴灑。

1.5.4防潛葉蠅5月下旬，在秧苗起秧前，畝用10%大功臣可濕性粉劑15-20克，對水800倍，葉面噴霧。

2 整地

2.1整地前準備整地要清理好排灌水渠，保證暢通。

2.2秋翻地實行翻旋耕地，深翻一年，淺旋兩年，翻旋結合。翻深15-18厘米，旋深10-12厘米。

2.3水整地插秧前4-5天，搞好水整地。一個池內高低不超過3厘米，灌寸水不露泥。

3插秧

3.1插秧時期氣溫穩定通過13℃時開始插秧。高產插秧期5月15日-25日。不插5月25日以后秧。

3.2插秧規格帶蘗率在50%以上壯秧，實行（12+6）×5寸，寬窄行超稀植；要拉直線插秧，做到行直，穴勻，棵準。插秧深度不超過2厘米。插后要查田補苗。

4 本田管理

4.1 科學灌水嚴禁工廠排放的廢水及未經處理的生活廢水進入稻田。采用淺水灌溉技術，提高地溫，促進生育。

4.2 追肥 插秧后，追施分蘗肥，每公頃追施尿素45千克；倒二葉展開時，每公頃追施尿素80kg，硫酸鉀25kg。并在分蘗、孕穗、灌漿期噴施生物有機液體肥，按肥料要求濃度進行噴施。

4.3 防病、滅蟲

4.4.1防治病害加強稻瘟病的預報工作，控制發病中心。田間發病達到防治指標時，每公頃用40%的稻瘟靈（富士1號）1.5kg，對水200kg，田間噴霧。

4.4.2防治病害當負泥蟲成蟲交尾率達80%時，每公頃用2.5%敵百蟲粉30kg田間噴粉。

5收獲、脫谷

水稻完熟達到90%時收獲。邊收邊捆，捆小捆，碼小碼，搞好晾曬，降低稻谷水分。做到單品種、單收割、單保管和單交售，確保綠色食品水稻品種與普通水稻品種不混雜，使水稻產品質量各項指標達到A級綠色食品標準。

（作者單位：154004黑龍江省佳木斯市郊區農業技術推廣中心）