秦大勇 徐桂霞
一、地塊選擇
馬鈴薯喜歡肥厚疏松的沙壤土質,有利于薯塊的膨大。盡量不與西紅柿、茄子、青椒等茄科作物重茬以免相互傳播病害。粘重土壤應采取相應農藝措施如:高壟栽培、多施粗肥、秸稈還田等使土壤通透性得以改良。
二、整地
整地是改善土壤條件較為有效的措施。馬鈴薯是在地下結薯,當土壤中的水分、養分、溫度等條件均符合馬鈴薯的生長要求時,馬鈴薯才能根系發達,植株健壯,多結薯,結大薯。
1.早深翻前茬為水稻的田塊,作物出地后要立即耕翻,鏵犁深翻20~25cm,越早越有利于土壤熟化和曬垡,有利于保墑,并能凍死害蟲。除了水稻田外的其它田塊,也應做到深翻并在冬季凍垡、曬垡。
2.防積水水稻茬田塊耕翻后,距播種還有1-2個月的時間,需及時開好田間排水溝,防止長期積水。
三、施肥
由于馬鈴薯生育期比較短,需肥相對集中,應以底肥為主。耕地前每畝撒施優質糞肥3-5方,盡機械能力深耕,耙平。化肥開溝后溝施,一般畝施三元復合肥50-100公斤,硫酸鉀30-50公斤;或畝施尿素10公斤,磷酸二銨20公斤、硫酸鉀50-60公斤。有機肥不足應加大化肥用量。施化肥同時施入辛硫磷或其它低毒農藥防治地下害蟲。良好的土壤濕度有利出苗,播種時確保底墑充足,墑情不好提前澆水造墑。
四、馬鈴薯的種薯處理
1.曬種
在種植馬鈴薯前,首先將選擇優質的馬鈴薯裝在容量為30~35kg的塑網袋子中,然后放置在陽光充足的地方,采用空心摞的方式,每1層放置4~5袋左右,但是不應該超過7 層,并且在放置的過程中應該注意中間應該留有空隙,冬馬鈴薯高產栽培技術這樣可以有效避免種薯的壓迫以及霉爛,并且采用草席子圍起來再進行光照,如果在溫度較低的天氣或者風雨天氣應該蓋上篷布,以免受凍。
2.消毒
在播種馬鈴薯之前應該采用濃度低的農藥進行消毒,消毒液的配比為:75%的百菌清可濕性粉劑60g、100kg水、40%愛諾鏈寶可濕性粉劑10g高錳酸鉀2%配合成混合溶液,然后放在鐵鍋內對種薯進行消毒處理,消毒時間大約在2~3分鐘左右,等到溶液晾干后將種薯放在原來的位置。
3.切塊
在播種前的4~6天根據馬鈴薯的芽眼進行切塊,在進行切塊的過程中應該注意縱切,并且還應該注意切口距離芽眼具有一定的距離,切塊大小在50g左右,每一個切塊必須具有1~2個芽眼。如果遇到有環腐病或者黑脛病的馬鈴薯應該去除,還應該采用3%的高錳酸鉀和酒精對切刀進行消毒,保證種薯的質量。
五、播種
當土壤10cm深處溫度穩定通過5℃時,及時播種。播種以壟作為主,行距60~70cm,株距20~35cm為宜,覆土厚度不應小于7~9cm,并提倡深開溝、淺覆土的辦法,利于苗全、出苗整齊一致。早熟品種及高肥力的地塊適當密植,公頃保苗6萬~7萬株,晚熟品種及肥力較低的地塊適當稀植,公頃保苗5萬~6萬株。
六、田間管理
1. 破膜放苗:出苗期每天上午9時前進行田間檢查,及時破膜,以防燙苗;如果表土干燥,應及時澆水,以免影響出苗。
2.追肥澆水:播種前必須洇地確保足墑播種,出苗前后觀察土壤,濕度不足及時補水;出苗后10天左右追施氮肥,促進幼苗發棵,一般畝施尿素20-30公斤或碳銨50-100公斤,深播淺蓋者澆水后隨苗生長進行中耕培土;整個生育過程不能缺水,澆水時注意不能漫上壟頂,收獲前約一周停止澆水。
3.化控:若發現植株有旺長趨勢,從現蕾后到開花期前,株高50厘米時,畝噴施15%的多效唑30克,兌水約30公斤,均勻噴灑葉面。
4.防蟲:五月上旬注意防治蚜蟲,可噴灑吡蟲啉等農藥進行除治。
5.防治病蟲害。馬鈴薯的病害有晚疫病、環腐病、青枯病、黑脛病、瘡痂病等,各種病大致是由真菌引起。防治方法:1、在用種時選無病薯作種,同時在栽培上減少施氮量,且中耕高培土,使病菌水易隨水侵入塊莖。2、藥物防治可采用多菌靈、甲基托布津、瑞毒霉等輪換使用,隔15天噴一次,連噴3次。蟲害主要有馬鈴薯瓢蟲、螨蟲、蚜蟲為害,可分別用敵百蟲、敵敵畏、可殺得或螨克、樂果等噴殺。
七、適時收獲:馬鈴薯成熟后,就應及時收獲,減少病蟲害造成的損失,以及秋雨造成的田間腐爛和貯藏過程中的腐爛。我市馬鈴薯瘡痂病發展較快,認為馬鈴薯最好在莖葉未完全枯死前就提早收獲較好。以繁種為目的的葉子枯黃70—80%,就可割苗收獲。
(作者單位:155712黑龍江省紅旗嶺農場第七作業站、161600黑龍江省克山縣農業科學技術推廣中心)