吃飽就睡 易發腦中風

張家慶

近幾十年來，影響人們長壽的原因主要是癌癥、心肌梗死及腦中風。而在我國，腦中風往往比心肌梗死多，因此，如何減少腦中風的發生很值得研究。

前不久在巴黎召開的歐洲心臟學會2011年年會上，就有一份報告討論了腦中風與晚飯后隔多少時間睡覺的問題。這是希臘某大學醫學院的營養專家研究的。他們調查了1000位病人，結論是，晚飯后一小時以上再睡覺者較晚飯后即睡覺者，發生腦中風的風險要減少約2/3。如果再晚20分鐘以上再睡覺，則此風險還可以減少10%。

此研究并不證明任何因果關系，僅僅是觀察到這一現象，即晚飯后距離睡覺的時間似乎與腦中風發病有關。

此研究包括了500名健康者、250例曾發生過腦中風者，及250例有急性冠狀動脈綜合征者。急性冠狀動脈綜合征是一種常見的心臟病，由于冠狀動脈阻塞而使心臟血流減少，嚴重時發生心肌梗死。這1000人均填寫了一張詳細的問卷，內容有關睡眠的習慣，以及什么時候睡和吃什么等等。

統計結果顯示，與晚餐后一小時內即上床睡覺者相比，晚飯后60～70分鐘上床睡覺者的腦中風危險性減少66%。晚飯后70分鐘到2小時再上床睡覺者危險性要減少76%。而2小時以上再上床者，則此危險性反而開始逐漸上升，原因不明。

在調查中還發現晚飯后一小時以上再上床睡覺者，其急性冠狀動脈綜合征的發作似乎也能減少。

為了分析其原因，研究人員還調查了許多與冠心病及腦中風有關的危險因素——如年齡、性別、體力活動、體重、吸煙與否、飲食、冠心病的家族史、高血壓、血脂紊亂及糖尿病等。但結果還是認為晚飯后早睡者與以上因素并無明確關系，仍是早睡者腦中風危險性增加。

至于為什么有這一結果，研究人員還未進行深入的探究。但研究人員認為以前有研究認為睡得越早者食管反流病的發生越多，而這病常合并有睡眠呼吸停止，這正是腦中風的一個危險因子。

美國心臟學院的主席認為：“當吃晚飯時，血糖、血脂及血流等有改變，所有這些暫時的改變都可能影響發生腦中風的危險性，飯后一段時間這些變化逐漸平穩。但是此研究的病例相對較少，因此晚飯和睡眠之間隔多少時間最科學仍值得進一步研究。目前來說，只要記住，飯后別立即上床是對的。”

總之，建議您吃飽后稍微活動活動，待消化得差不多了再上床睡覺。切不可吃飽了就往床上一躺睡大覺！