毛緒強

河北平泉縣因食用菌種類繁多、產量大,素有“蘑菇之鄉”的美譽,而桲欏樹社區土壤肥沃、水源豐富,適宜發展食用菌產業。
承德鑫盛源農業集團有限公司是桲欏樹社區食用菌加工的龍頭企業,坐落在桲欏樹社區金杖子村,占地面積70畝,總投資1.2億元,于2011年4月開始投產運營。目前,企業一期工程建設現代化標準廠房1.1萬余平方米,配置國內一流食用菌工廠化生產設備,日產杏鮑菇鮮品8噸。據中國食用菌商務網2010年底公布的產能數據,該公司杏鮑菇日產量在全國排名第五,河北省排名第一、二期工程完成之后,日產杏鮑菇鮮品可達13噸。
桲欏樹社區生產的香菇因口感好,營養豐富,受到消費者青睞,主要銷往平泉縣、北京和南方部分地區。