江西生豬外銷勢頭強勁

分析師：劉曉斌

近年來，江西從品種改良入手，狠抓標準化生產和畜產品質量安全監管，不斷提升產業發展質量，積極拓展外銷市場，創優了品質，創響了品牌，生豬外銷表現出強勁發展勢頭。今年一季度，江西外調生豬293萬頭，與去年同期相比，增長了3.8%。其中，供滬生豬達到37.8萬頭，同比增長28%，位列全國首位。供港生豬（含直接出口量和轉口量）8萬多頭，同比增長12%，活豬供港躋身全國第二名。

堅持良種推廣與標準化生產相結合，著力提升生豬產品質量。

通過實施良種工程項目，加大生豬良種繁育體系建設，加強生豬改良與選育，加大生豬良種推廣，推動建設了近300多個種豬場、400多個生豬人工授精站，生豬良種覆蓋率達到95%以上，形成了與生豬生產相適應的供種改良能力。在全國率先開展“千場萬戶畜禽清潔生產行動”，著力實施標準化示范創建，全面啟動并大力強化生豬養殖場（小區）標準化建設，狠抓生豬標準化、無公害生產，生豬產品品質得以大幅提升。全省生豬無公害生產基地達到200多個，年出欄生豬達到260多萬頭，其中，深圳市在江西建立的無公害生豬直銷基地就達70多個，直銷量超過100萬頭。

堅持轉變生產方式與推進加工業發展相結合，加快推進一體化發展。

通過政策引導、示范推廣等辦法，引導生豬養殖向規模化專業飼養轉變，逐步形成了生豬養殖規模效應，市場供應和抗風險能力日益增強。全省生豬規模養殖比重達到83%，位居全國前列，形成了年供生豬3000萬頭、年外銷生豬1500萬頭的生產能力。同時，著力加強生豬加工業發展，加大招商引資力度，引導企業改造升級，延長產業鏈，提升生豬產品附加值，全省建成正邦、國鴻、新余潤合、九江博萊、南昌雙匯、南昌雨潤、寶迪等7條百萬頭生豬屠宰加工線，形成了年屠宰生豬1200萬頭的規模，逐步實現產加銷一體化經營。

堅持疫病防控與執法監管相結合，努力提升生豬產品安全水平。

強化動物防疫基礎設施建設，建立健全動物疫病防控工作制度，狠抓免疫、消毒、監督、凈化、檢疫等防控措施落實，實現了對常規疫病的有效控制、重大疫病的有效阻擊，生豬疫情保持穩定。同時，進一步整合畜牧行業執法資源，大力推進畜牧業綜合執法，加強對生豬養殖、加工企業的日常監管，建立了與公安、食安辦、工商等有關部門執法協調機制，以及跨區域部門間、省際間協作和聯動機制，嚴厲打擊使用“瘦肉精”等違禁物質行為，加大對大案要案的查處。江西生豬產品質量安全水平連續多年名列全國前茅。

堅持品牌開發與市場開拓相結合，不斷拓展市場空間。

充分發揮江西省品種資源、地理區位優勢，大力實施品牌戰略，以良好的品質和響亮的品牌搶占市場份額。目前，通過無公害、綠色、有機認證的生豬產品數量達200多個，打造了國鴻冷鮮肉、“格林米特”牌綠色生豬等一批綠色、生態、安全的省內外知名品牌。依托良好的品質和品牌，江西生豬在國內外的市場份額不斷擴大，已成為香港及東南沿海城市生豬產品主要供應基地。

（江西省農業廳市場與涉外處）