大豆菌核病及灰斑病的發(fā)生與防治

任寶強(qiáng)　韓曉亮

一、大豆菌核病的發(fā)生與防治

1、發(fā)病特點(diǎn)

大豆菌核病主要侵染大豆莖部。田間以植株上部葉片褐枯死最先引人注意。這時(shí)病株的莖部已斷續(xù)發(fā)生褐色病斑，上生白色棉絮狀菌絲體及白色顆粒狀物，后變黑色成為菌核。縱剖病株莖部，則見內(nèi)有黑色圓柱形的菌核依次排列。病株枯死后呈灰白色，莖中空皮層往往爛成麻絲狀，病株外部菌核易脫落。莢上病斑褐色，迅速枯死不能結(jié)莢，最后全莢呈蒼白色，輕病莢雖可結(jié)粒，但病粒腐爛或干縮皺癟。大豆菌核病菌屬子囊菌亞門，核盤菌屬。莖上形成的菌核圓柱形或鼠糞狀，不規(guī)則形。外部黑色，內(nèi)部白色，切面呈薄壁組織狀。菌核在多雨、潮濕并有光照條件下才能萌發(fā)形成子囊盤。病原真菌以散落在土壤里和混在種子間的菌核越冬，越冬后的菌核環(huán)境適宜時(shí)萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤和子囊孢子，成為田間初侵染來源。菌核在陰雨連綿的年份發(fā)生重，地勢(shì)低洼、重茬地種和向日葵茬地發(fā)生重；此外，施氮肥過多，大豆生長繁茂，莖桿軟弱，倒伏地段發(fā)病重。過度密植地，以及鄰近向日葵的豆田發(fā)病較重。

2、發(fā)生原因

（1）大豆重迎茬對(duì)發(fā)病的影響

由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，一些種植戶在自己承包的土地上連年種植大豆，導(dǎo)致大豆菌核病發(fā)病較重。對(duì)重迎茬大豆菌核病發(fā)病率調(diào)查，迎茬發(fā)病率為5.6%，重茬發(fā)病率為11.2%，而且隨著重茬年數(shù)的增加發(fā)病率越高，重茬3年發(fā)病率為13.7%，重茬4年發(fā)病率為28.5%，重茬5年發(fā)病率為37.0%。

（2）前茬作物對(duì)發(fā)病的影響

大豆菌核病除危害大豆外，還可侵染菜豆、蠶豆、馬鈴薯、白菜、向日葵、胡蘿卜等383種寄主植物。近幾年由于種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各種經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展迅速，造成大豆前茬的多樣性，再加上不合理的輪作，使大豆菌核病發(fā)病率逐年提高。據(jù)調(diào)查，前茬為菜豆的大豆田，發(fā)病率最高的是前茬豇豆地，發(fā)病率為41.7%；前茬為向日葵的大豆田，菌核可達(dá)6.18 g/m2；前茬為油菜的大豆田，菌核病發(fā)病率比正常輪作大豆田高20～50個(gè)百分點(diǎn)。

（3）氣候?qū)Πl(fā)病的影響

以2007年為例，大豆菌核病發(fā)病率較高，是由于6月降水量大于常年，再加上7月低溫、寡照、土壤潮濕引發(fā)了菌核病病菌的萌發(fā)，造成大豆再次被侵染，致使許多地塊大豆大面積死亡。

（4）栽培管理對(duì)發(fā)病的影響

土地不平，排水不暢；封壟前未及時(shí)中耕培土，使菌核病病菌有了萌發(fā)的機(jī)會(huì)。大豆種植過密或施用氮肥過多，致使植株繁茂，透氣性差，濕度增加，促使菌核病病菌萌發(fā)。

3、防治方法

在大豆開花期，大豆菌核剛開始萌發(fā)出土至子囊盤形成盛期，即發(fā)病初期，噴灑50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液，或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000倍液用量450 kg/hm2噴灑防治，每隔7d噴1次，共噴2～3次，防效可達(dá)85%以上。

二、大豆灰斑病的發(fā)生與防治

1、病害癥狀

大豆灰斑病病原菌主要危害成株期葉片，也可侵染莖、莢及種子。帶菌種子長出的幼苗和子葉片出現(xiàn)圓形或半圓形深褐色凹陷斑，氣候干燥時(shí)，病斑擴(kuò)展緩慢。當(dāng)氣候適宜、低溫多雨時(shí)，病斑可蔓延至生長點(diǎn)，使幼苗枯死。成株葉片染病后，初現(xiàn)褪綠色小圓斑，逐漸發(fā)展成為中間灰色至灰褐色，四周褐色的蛙眼狀斑，大小1～5 mm，有的病斑橢圓形或不規(guī)則形。潮濕時(shí)，葉片背面病斑中央生出密集的灰色霉層，為該病菌的分生孢子，發(fā)病重時(shí)，病斑布滿整個(gè)葉片，病斑融合，導(dǎo)致葉片枯死脫落。莖部染病后產(chǎn)生紡錘形或橢圓形病斑，中央褐色，邊緣紅褐色或黑色，中部稍凹陷，后又變成淡灰色，從皮孔中又長出分生孢子梗和分生孢子，使病斑處密布小黑點(diǎn)莢斑圓形或橢圓形，邊緣紅褐色，中央灰色，因莢上多毛，不易看到霉層。豆粒上病斑與葉斑相似，多為圓形蛙眼狀，也有的呈現(xiàn)不規(guī)則形，邊緣暗褐色，中央灰白，輕病粒上僅產(chǎn)生褐色小點(diǎn)。

2、發(fā)生原因

（1）大豆品種抗性

品種對(duì)發(fā)病影響很大，高感病品種在田間發(fā)病早、蔓延快、病斑多，形成孢子量大。耐病品種即使在該病流行年份，葉部病斑也很少。灰斑病生理小種容易變異，使大豆品種抗性喪失。近年來，分子生物學(xué)技術(shù)尤其是分子標(biāo)記技術(shù)的不斷發(fā)展，為大豆灰斑病抗病育種開拓了新的思路。國內(nèi)外已對(duì)部分灰斑病生理小種抗性基因進(jìn)行了RAPD、AFLP和SSR等分子標(biāo)記，期望找到與抗病基因緊密連鎖的分子標(biāo)記，進(jìn)而應(yīng)用于分子標(biāo)記輔助抗病育種，盡快培育出優(yōu)良抗病品種，減少灰斑病對(duì)大豆生產(chǎn)造成的經(jīng)濟(jì)損失。2006年在河南省永城和夏邑等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的地塊大豆灰斑病發(fā)生嚴(yán)重，品種間反應(yīng)差別較大。品種試驗(yàn)田中病情指數(shù)為4.3～85.7，可能是灰斑病菌生理小種發(fā)生了變化。

（2）環(huán)境因素

大豆灰斑病菌孢子萌發(fā)的最低溫度為12 ℃，以21～26℃為最適，超過35 ℃萌發(fā)率顯著降低。在大豆生長季節(jié)，黑龍江省主產(chǎn)區(qū)最高溫度很少超過35 ℃，且7—8月平均溫度都在20 ℃左右，因此溫度不會(huì)成為大豆灰斑病流行的限制條件。濕度是影響孢子萌發(fā)的關(guān)鍵因素。因此，降雨量和降雨天數(shù)是該病在當(dāng)年能否流行的關(guān)鍵因素。田間濕度越大，孢子萌發(fā)率越高，發(fā)病越嚴(yán)重。在河南省，如果 7月上旬至8月中旬雨量大、雨天多，則導(dǎo)致相對(duì)濕度增大，當(dāng)相對(duì)濕度超過82%以上，斑病發(fā)病重，此期若干旱少雨，則病害發(fā)生輕。

（3）栽培因素

大豆種植密度過大，通風(fēng)條件差，導(dǎo)致局部溫濕度大，有利于病原菌的繁殖，增大發(fā)病幾率。在田間越冬菌源量大的重迎茬和不翻耕豆田，大豆灰斑病發(fā)生早且重。前茬作物對(duì)大豆灰斑病的發(fā)生有很大影響，因?yàn)榇蠖够野卟〔【募闹鞣秶暨B年種植大豆會(huì)使病原菌積累，感病品種遇到高溫高濕的環(huán)境條件，會(huì)導(dǎo)致灰斑病的大發(fā)生。

3、防治方法

一般在大流行年，可在葉部發(fā)病初期噴藥1次，花莢期再噴1次，噴灑 70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液，或多菌靈膠懸劑5 000倍液，或50%退菌特可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑700～800倍液。田間第1次施藥的關(guān)鍵時(shí)期是始莢期至盛莢期。

（作者單位：163311 黑龍江省大慶農(nóng)業(yè)信息中心、黑龍江省大慶科技培訓(xùn)中心）