原糧價格上揚 米面行情看漲

曉晶

稻谷價格漲 大米暫平穩

隨著天氣漸熱，大米銷售步入淡季。目前，北京市大米市場銷售疲軟，行情相對平穩。據玉泉路市場信息，東北普通（圓粒）大米平均批發價格每公斤4.436元，長粒大米平均批發價格每公斤5.06元。

大米批發商反映，農戶目前并不急于售糧，加上東北陸續進入育秧、插秧期，糧農無暇售糧，流通量下降，稻谷價格自然就上漲一些。據悉，近期東北稻谷收購價格每公斤上漲了4分錢左右。由于商家仍有前期庫存，在終端市場銷售緩慢的市場環境下，大米批發價格暫時保持平穩。

北京市玉泉路市場信息部相關負責人介紹，在國儲持續進行稻谷收購，加上近半年的消耗，目前稻谷可上市流通量相對減少。此外，“稻強米弱”現象在一定程度上壓縮了加工環節的利潤，東北主產區部分中、小型加工廠處于停產或半停產狀態。通過了解，近期東北稻谷的收購價格每公斤上漲了4-6分錢。

玉泉路市場信息部工作人員分析認為，在稻谷價格上漲的推動下，預計近期本市大米批發價格將有上漲趨勢，但在銷售疲軟的壓力之下，漲幅相對不明顯。

小麥提底價 面粉價格揚

近日面粉批發價格小幅上漲。玉泉路市場的監測數據顯示，河北產“五得利”富強粉批發價格每袋（50斤）70.50元，上漲1.50元、特精粉每袋75.50元，上漲1.50元；“凱發”高筋富強粉每袋70元，上漲1元；“金麥”富強粉每袋72元，上漲2元。河南“豫臺花”富強粉每袋70元，上漲2元。北京“古船”富強粉價格暫未上調。

市場人士分析認為，此次面粉調價主要是由于原糧小麥價格上漲的連鎖反應。11日，國家臨儲小麥競價交易底價提高160元/噸，折合每公斤提高0.16元。受此影響，主產區現貨小麥價格漲幅一般在每公斤0.04-0.06元。此外，小麥的儲存費用、損耗等都將增加小麥銷售成本。上游小麥行情的樂觀走勢，對下游需求不旺的面粉市場行情起到了一定的積極作用。

業內人士分析，后市北京市面粉行情以穩為主，部分品牌或有小幅上調。