苦盡甘來的黃連產業

王一敬

初秋的殘陽從連綿蒼翠的山巒間跌落，一抹紅色的暖光映在斑駁的木門上。

“沙沙”聲時近時遠。

李洪發兩手運力，竹制槽籠如舞蹈般均勻推拉篩動。褐色的黃連翻滾、擠壓，細小的絨毛和灰塵飛騰在半空，如紗起舞。

竹制槽籠下，碳火興奮地蹦竄著藍色的火苗。

這是黃連初加工的最后一道工序，經過脫毛，黃連就可以上市了。

李洪發眼中閃著光，十幾年后，他終于擁有了屬于自己的幸福時光。

黃連之苦

１９８６年，初秋，石柱縣楓木鄉石魚村。

茂盛的樹林間，李洪發弓背彎腰，二齒耙在連葉間一刨一撬，一只完整的雞爪連全株出土。李洪發一手輕抖泥沙，一手迅速剪掉地上部分和須根。

一周后，在土炕上烤了四天四夜的黃連，經過脫毛去渣，裝袋待售。

“五元一斤，你的黃連我都收了。”交易市場上，帶著安徽口音的黃連販子指著李洪發的黃連說。

李洪發瞪起眼睛：“去年還賣十元一斤啊！”

“去年的黃連都還積壓起的。”販子不耐煩了，“六元，你不賣就算了?！?/p>

拿著比去年薄了一半的錢，李洪發枯坐一夜。

黃連是國藥——清熱燥濕、瀉火解毒。石柱縣５０多萬人口，有十余萬農民靠種植黃連為生。由于沒有實現產業化，黃連只是一種低附加值的農副產品。

李洪發家世代種連，到他這里，幾畝黃連要養活四張嘴，除去農藥、肥料錢，一年收入不過兩三百元，日子真是苦到了心。

“我們走吧！”天破曉，李洪發對妻子說出自己的決定。

賣掉房屋田土，李洪發舉家搬往湖北荊州種糧。就在這一年，石魚村２０多名連農為了謀生不得不離開故土。

豐滿鏈條

１９９９年初冬。

重慶東田藥業有限公司董事長田秀東捏著婦炎康復片的銷量報表，臉上悲喜交加。

讓他喜的是，婦炎康復片的銷量穩步上升，年銷量突破３０００萬盒。

讓他憂的是，作為普藥，全國有１００多家藥廠生產同類婦科藥品，在競爭激烈的藥業市場，東田藥業缺乏競爭力。

田秀東算了一筆賬，傳統中藥材講究道地藥材，地理屬性非常強。如六味地黃丸，在全國１２０多家生產廠家中，河南宛西制藥獨占鰲頭，其原因就在于河南是道地藥材地黃的原產地。如果僅靠普藥，一無成本優勢，二無品牌優勢，企業注定走進困局。

“東田藥業應該利用本地哪種藥材打造品牌……”一張《企業發展意見表》擺到了東田藥業職工的桌上。

黃連、貝母、當歸、川芎……石柱縣獨特的地理氣候適合多種中藥材生長，但意見出奇的一致——石柱最大的寶就是黃連，舍它其誰！

石柱歷來盛產黃連，種植黃連的歷史可追述至唐代天寶元年。據《石柱廳志》記載：“藥味廣產，黃連尤多，賈客往來，絡繹不絕?！钡L期以來，因為研發不夠，這個“寶貝”一直“養在深閨人未識”。

此時，同樣思謀著如何做大黃連產業的還有石柱縣委、縣政府。

２０００年初，時任石柱縣縣校合作辦公室主任的楊學春，聽聞東田藥業屬意黃連，便直接找到田秀東。

“我們合作吧！”

“怎么合作？”

“縣里準備選擇數家企業，進行黃連飲品、黃連花茶等深加工，打造種植、收購、加工與銷售的完整產業鏈?！?/p>

“技術如何突圍？”

“借力西南農業大學（現西南大學），開展技術縣校合作！”

兩雙手緊緊握在一起。

很快，東田藥業的百畝黃連種植基地建設鋪開，同西南農大合作開發的黃連微粉、黃連飲片、黃連花茶等新品相繼面世。

一時間，黃連新品備受青睞。

拳頭產品

２００１年底，田秀東的美夢戛然而止。

“黃連微粉滯銷！”

“黃連飲片積壓！”

“黃連花茶不敵菊花和金銀花！”

黃連新品全線潰敗，以虧損告終。

田秀東將臉深埋進十指：“怎么會這樣？”

中藥研究院專家一語點醒夢中人：“黃連雖好，但乃苦寒之藥，多食易脾胃虛弱，市場需求量極為有限?？窟@種粗淺加工，根本無法打開市場！”

田秀東靜心反思，“加工方式若停留在對黃連物理形態的改變，一是產品的市場容量有限，二是產品對原材料生產的拉動有限。全國每年消耗黃連不過五六百噸，而年產量卻高達兩千噸，年復一年的積壓，必然導致黃連爛賤”。

“必須找到黃連的‘靈魂，開發具有科技含量的拳頭產品！”田秀東聘請了一批全國知名專家，組成顧問團，帶著一班技術人員埋首古籍、文獻，全面研究黃連的藥性藥理。

“鹽酸小檗堿就是黃連的‘靈魂，它除了清熱、抑菌，還具有調節糖脂代謝、改善胰島素抵抗等功能?！辈痪?，一個新發現讓東田藥業全體技術人員驚喜不已。

“全國的糖尿病患者，不包括農村地區的，有９０００多萬人，這是一個巨大的市場?！碧镄銝|一拍大腿。

“但市場上幾十萬種藥品，還沒有以黃連為主要成分治療糖尿病的，研發風險巨大?！?/p>

每年全國申請批文的新藥上百種，可最后獲批的不過幾種。而在此之前，必須通過近十年的處方篩選、臨床試驗等準備工作，資金投入上千萬元。一旦不能獲批，資金、時間全部都會打水漂。

“干別人沒干過的，這才是核心競爭力！”田秀東發了狠。

田秀東將目光瞄準了第三軍醫大學——他們有國家級臨床、藥理毒理研究基地，曾經研發出治療糖尿病的院內制劑。

“最佳搭檔非它莫屬！”田秀東帶領一班人馬，與第三軍醫大學展開了“車輪戰”，幾十輪磋商下來，合作協議終于達成。

２００２年，東田藥業的“石柱黃連產業化”建設項目被國家計委批準為產業化推進項目，以黃連為主要成分治療糖尿病的中成藥“五黃養陰顆粒”成為項目的重點產品。

東田藥業開始了十年磨一劍的漫漫征程。

２０１２年５月１５日，田秀東摩挲著“五黃養陰顆粒”的國家新藥證書，眼睛瞬間濕潤。新藥證書的獲得，意味著五年內東田藥業對黃連的年用量將超過１８００噸，年經濟效益超過１０億元，能帶動６０００戶連農增收。同時，專利產品的２０年保護期，將使東田藥業在這一領域獨占鰲頭。

田秀東的黃連之夢還不止于此——開發以黃連為主要成分的日化產品，與香港大學合作開發黃連抗癌新藥，與科研院所開發黃連湯劑類藥品……苦黃連終于成為“甜蜜的事業”。

品質“身份證”

“如果說產業鏈是左臂，那中藥材的品質則是右膀?！碧镄銝|很清楚，作為藥企，只有左臂右膀同時發力，才能在藥品市場上左右逢緣。

２００２年初的一天，田秀東像往常一樣在網上瀏覽新聞。忽然，一條新聞讓他頓時睜大了眼睛——“２００２年６月１日起施行《中藥材生產質量管理規范（試行）》（簡稱ＧＡＰ）。”

過去，對中藥材的判別缺少國家級標準，多靠顏色、氣味、外觀性狀等感官指標，種植過程的管控也沒有統一標準。國家中藥材ＧＡＰ認證除了對傳統道地藥材進行區域和品質認證外，還要規范藥材的品種、環境、栽培等因素，從而從源頭上控制中藥飲片、中成藥等的質量。

還沒等田秀東回過神來，時任石柱縣農委主任吳新民便向東田藥業拋出了“繡球”。

“推動石柱黃連申請種植認證ＧＡＰ項目，你們有沒有興趣加入？”

“我們為什么要加入，ＧＡＰ認證對公司效益并沒有直接影響。”

“但作為準備以黃連產業為核心競爭力的企業，如果喪失了原材料的最優品質，產品必然落?。　?/p>

石柱黃連曾為貢品，但一直缺乏一張品質“身份證”。近年來由于全國范圍黃連種植不規范，任何產地的黃連都能以次充好，對石柱黃連造成沖擊。

深思熟慮后，東田藥業接過“繡球”。

隨后，由縣農委牽頭，黃連有限公司、東田藥業提供資金和技術支持，對石柱縣兩萬余畝黃連進行規范化種植。

２００４年８月，石柱黃連通過了國家中藥材ＧＡＰ認證，并獲得國家地理標志產品保護，黃水鎮建起黃連ＧＡＰ檢驗檢測中心。

經認證，石柱黃連的鹽酸小檗堿含量達到６．８％—８．５％，遠遠超過國家４．２％的標準。一夜之間，石柱黃連飆升至每斤１４０元。

遠在湖北的李洪發從朋友口中得知石柱黃連的新“身價”，心猛然一動。

經過深入了解，李洪發毅然舉家回遷，打理出荒廢十幾年的林地，又操起了種植黃連的老本行。

跟以前不同的是，李洪發這次拿到了一本寶書——《石柱黃連規范化生產技術手冊》，黃連的種子采藏、選地施肥、遮蔭棚管理等都有詳細標準和操作方法。

“規范化種植后，畝產能增收１００多斤。種黃連，再也不苦了！”李洪發望著青山綠水間的黃連地咧嘴直樂。