蘿卜高產栽培技術

唐先林

蘿卜性平微寒。具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。所含的核黃素及鈣、鐵、磷等，比梨、橘子、蘋果還要高，尤其維生素c含量，比蘋果高10倍，比梨高18倍。

一、栽培技術

1、選種

種植的蘿卜品種主要有寒玉蘿卜、福玉蘿卜、馬耳蘿卜、漢白玉蘿卜等。

2、整地

選擇在腐殖質含量高、土層深厚、排水良好的砂壤土上種植，生產的蘿卜含水量高、玉質脆嫩。要求深耕17～35cm(視品種具體掌握)，結合翻地，撒施腐熟有機肥30 t／hm²加復合肥22.5 kg／hm²作基肥，做畦寬連溝1.2 m、高30cm、溝寬30～40 cm的畦，平整畦面。

3、播種

根據不同品種、不同栽培方式周年可以播種，大中型蘿卜可穴播或條播。大型蘿卜的行距40～60 cm穴距30～40 cm；中型蘿卜的行距和株距均為20～30 cm；小型蘿卜常行撒播，行株距均為5～10 cm。穴播，每穴播5～6粒種子，穴播用種量7.5～10.5 kg/hm²條播為10.5～18.0 kg／hm²，撒播為15.0～22.5 kg／hm²。

4、田間管理

種子出土后一般間苗3次。即在齊苗、2～3片真葉、4～5片真葉時各間苗1次結合中耕除草，除去劣苗、弱苗、病苗以及高腳苗等。保留生長健壯、子葉肥大的良苗：到幼苗6～7片真葉、開始“大破肚”時定苗。每穴留1株。蘿卜生長期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，氣溫相對高些，雨水多，雜草生長迅速，要勤中耕除草。

5、肥水管理

第1次追肥后7 d (即播種后19 d)施尿素225 kg／hm²、氯化鉀75 kg／hm²，混合后在離根部6～10 cm處澆施。肥水比例為1：150。第2次追肥后7～10 d，施尿素90 kg／hm²、氯化鉀150 kg／hm²,混合后在離根部6～10 cm處澆施，肥水比例為1：150。蘿卜需水量大，但又怕積水，耐旱耐澇能力較差。3～6片真葉時，要求半干半濕；6片真葉以上時，適當控制澆水，主要加強中耕松土。以促進肉質根發育：當蘿卜肉質根生長旺盛期。是對水分和養分要求最多時期。應增加灌水次數和灌水量。勤灌勻灌。并經常保持土壤濕潤，一般灌水3～4次；生長后期要求供水均勻，以保持田間濕潤，嚴防積水，禁止水分忽多忽少。

二、病蟲害防治

1、病毒病

癥狀識別：心葉表現明脈癥，逐漸形成花葉斑駁。葉片皺縮，畸形，嚴重病株出現泡疹狀葉，蘿卜生長慢、品質低劣。另一癥狀是葉片上出現許多直徑2～4毫米的圓形黑斑，莖、花梗上產生黑色條斑。有時與前者混合發生。

發生原因：該病是由蕪菁花葉病毒和黃瓜花葉病毒引起。部分地區發生蘿卜耳突花葉病毒。三種病毒均可摩擦汁液伶毒。蕪菁花葉病毒和黃瓜花葉病毒在田間主要由有翅蚜傳播。蘿卜、斗突花葉病毒由黃條跳甲傳毒。

防治方法：發病初期噴灑20％病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5％植病靈乳劑1000倍液，隔7～10天噴1次，連續防治2～3次。

2、蘿卜黑腐病

癥狀識別：危害葉和根。葉片發病，葉緣多處產生黃色斑，后變“v”字形向內發展，葉脈變黑呈網紋狀。逐漸整葉變黃干枯。病菌沿葉脈和維管束向短縮莖和根部發展，最后使全株葉片變黃枯死。蘿卜肉質根受侵染，透過日光可看出暗友色病變。橫切看，維管束至放射線狀變黑褐色，重者呈干縮空洞。細看維管束溢出菌膿，這一點可與缺硼引起的生理性變黑相區別。

發生原因：該病由野油菜黃單胞桿菌引起，與白菜黑腐病同。

防治方法：發病初期噴灑47％加瑞農可濕性粉劑800倍液，或50％可殺得可溫性粉劑500倍液，14％絡氨銅水劑300倍液，72％農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液。隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

3、蚜蟲：俗稱膩蟲，吸食植物汁液為害，并傳播病毒。在高溫干旱的條件下繁殖快，危害嚴重。藥劑防治選擇5％除蟲菊素乳油2000～2500倍液，或20％康福多濃可溶劑3000倍液等。

4、黃條跳甲：成蟲與幼蟲均造成危害。成蟲咬食葉片，幼蟲為害根部，蘿卜肉質根受害后最后變黑腐爛。藥劑防治選用90％敵百蟲1000倍液，或50％辛硫磷1000倍液噴布葉面或灌根。

5、鉆心蟲：以幼蟲為害，后期鉆蛀為害造成根部腐爛。溫度降到20℃，空氣相對濕度超過75％以上時幼蟲會大量死亡。藥劑防治選擇5％除蟲菊素乳油2000～2500倍液，或蘇云金桿菌500～1000倍液等。

6、菜青蟲：為菜粉蝶的幼蟲，主要為害葉片。菜青蟲幼蟲三齡前食量小，抗藥性差，藥劑防治以幼蟲三齡前防治為宜。藥劑防治選擇10％除盡懸浮劑1500倍液，或2.5％萊喜懸浮劑1000～1500倍液等。

三、收獲

蘿卜一般以肉質根充分肥大后為收獲適期。收獲太早，蘿卜未完全發育好，個小質硬；收獲過晚，易出現糠心病，降低產品質量。

(作者單位：155802黑龍江省友誼農場二分場)