甜瓜制種技術(shù)

馮易君

甜瓜果實質(zhì)地松脆，味甜多汁，具有較高的營養(yǎng)價值，成熟時散發(fā)出獨特的香味，故又稱梨瓜、香瓜。近些年隨著人民生活水平的提高，甜瓜的市場需求增長很快，因此甜瓜的種植面積也逐年增加，優(yōu)質(zhì)的甜瓜種子需求量也相應增多，使很多農(nóng)戶從事到甜瓜種子生產(chǎn)上來，并從其中得到了很好的經(jīng)濟效益。作者從事甜瓜種子生產(chǎn)多年，把在生產(chǎn)實踐中總結(jié)的一些栽培管理經(jīng)驗和做法介紹如下，僅供大家參考。

一、甜瓜生物學特性

1.形態(tài)特征

甜瓜根系發(fā)達，主根深達1米以上，側(cè)根分布直徑2～3米，但密集根群分布在15～28厘米的耕層中，具有一定的耐旱力。甜瓜根系生長較快，易于木栓化，再生力弱，故宜直播。植株長勢較為旺盛，葉片較為肥大，與黃瓜相似。

2.對環(huán)境條件的要求

甜瓜是喜溫、喜光、喜肥、忌諱多濕的植物之一。特別是膨瓜期需肥水較多，果實轉(zhuǎn)熟期需要干旱的作物。種子發(fā)芽最低溫16℃，適溫28～350℃。根系生長最低溫10％，適溫34℃，最高溫度40℃；結(jié)果期對溫度要求嚴格，以日溫27～32℃、夜溫18％左右為宜，較高的溫度有利于果實的膨大。同時要求充足的日照。甜瓜要求較干燥的環(huán)境，空氣相對濕度為50％～60％，在果實轉(zhuǎn)熟期，空氣和土壤濕度過大時，易發(fā)生病害，使果實甜度降低。甜瓜對土壤條件的要求，以排水良好，土層深厚的沖積沙土和沙壤土為宜，適宜pH值6～8。

二、播種前的準備工作

1.選擇適宜地塊

甜瓜制種田應選擇旱能澆澇能排的沙質(zhì)壤土。制種隔離區(qū)應達到2千米以上。甜瓜忌連作，應實行3～5年輪作，以減少病害發(fā)生。防前茬是瓜類、茄果類作物，避免低洼地。

2.整地施肥

在4月中旬前進行整地施肥，為使果實充分成熟，種子的籽粒飽滿應以農(nóng)家肥為主，多施鉀肥。每畝施入腐熟的豬糞、雞糞或牛羊糞5000～8000千克二銨50千克、硫酸鉀20～30千克做基肥。為防地下害蟲，畝施呋喃丹1，5～2.5千克，與肥同施。合理密植，一般畦寬1.30～1.70米，溝寬0.40米，株距0.3米，畝保苗1800～2200株。(根據(jù)不同品種適當調(diào)節(jié)株行距)。

3.浸種、播種

在浸種容器內(nèi)盛入3倍于種子體積的55～60℃的溫水，攪拌15分鐘當溫度降到30％，停止攪拌，浸種3～4小時撈出瀝干，用干凈的濕布包裹后放在28～30℃的地方，經(jīng)過6～12小時，種子露白時開始播種。甜瓜適于直播，播種時間應在當?shù)氐慕K霜期結(jié)束后，地溫穩(wěn)定在16℃以上，朝陽地區(qū)在5月7日10日播種為宜。地塊最好實施冬灌或春灌，坐水播種，澆足底水，每穴播種2～3粒，各粒約距2厘米左右，覆1.5～2.0厘米潮土，鎮(zhèn)壓保墑。最好實施地膜覆蓋，以提高地溫，增加光照。利于種子高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

三、田間管理

1.間苗和定苗

甜瓜直播后7～10天即可出土。待子葉展開。將要長出真葉時進行第1次間苗，每穴留壯苗1～2株；4～5片真葉時定苗每穴留1株，并去雜株。

2.灌水和追肥

甜瓜苗期以控為主，第1雌花開放前視土壤墑情灌水，以促進莖葉生長，為開花坐果打好基礎(chǔ)。但在初花期和坐果期要控制灌水適當蹲苗，防止莖蔓徒長，引起化瓜，坐果以后應灌水1～2次，以滿足膨瓜期的需要，采收前1周應停止灌水。當瓜長至雞蛋大小時澆膨瓜水，一般隨水施三元復合肥30千克，以后根據(jù)環(huán)境及生長狀況，因地制宜地澆水、追肥，切忌過干過濕，以防裂瓜。

3.壓蔓整枝

甜瓜壓蔓一般采用壓明蔓，用適當大小的土塊壓在莖蔓上即可。

科學整枝是確保種子產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。利用多蔓整枝的方法，每株確保4～6個瓜。具體方法是：在主蔓3～5節(jié)時摘心，選留兩條子蔓，兩條子蔓3～5節(jié)時進行摘心，每條子蔓各留一瓜；再于兩條子蔓上各留兩條孫蔓，每一條孫蔓留一個瓜，后前留2葉摘心。

甜瓜整枝工作總的原則是前緊后松，即坐果前摘心除權(quán)要干凈徹底，最好將無用的側(cè)芽在黃豆粒大小時就徹底清除，以減少養(yǎng)分流失。果實坐住后，對側(cè)芽、側(cè)蔓的清除可適當放寬，在不與果實嚴重爭奪營養(yǎng)的前提下，可適當留些新葉，以防止果實膨大后期原功能葉老化，不能進行光合作用，造成早衰，致使種子不能完全成熟。后期田間封壟時，應及時摘除伸到畦邊的蔓尖。

4.人工輔助授粉

常規(guī)甜瓜制種應采取人工輔助授粉，以提高種子產(chǎn)量，即在授粉期的每天上午8～11時，將當天的已完全開放的雄花摘下，去除花冠，露出雄蕊，在雌花柱頭上輕輕地、均勻地涂抹。

5.病蟲害防治

甜瓜莖葉多滋、味甜，易發(fā)生多種病蟲害。苗期就應該注重白粉病的防治，在果實膨大期時，特別是在連續(xù)陰雨天、或地勢低洼的地方，易感染白粉病，因此無論是否有病癥，都要提早預防，噴施三唑酮、或粉銹寧等藥物進行預防和治療。同時也要加強蚜蟲、病毒病、霜霉病防治。

6.收獲

甜瓜從授粉到生理成熟約40天。采收后可堆放后熟3～5天，存放陰涼處，進行發(fā)酵1～2天，注意發(fā)酵時不能與鐵器接觸，以防種子變黑，失去商品價值，發(fā)酵后，撈出種子，用水洗凈，將清洗后的種子放在紗網(wǎng)上晾曬，待干后裝入袋內(nèi)放在通風干燥處儲藏。

(作者單位：157000黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院)