當一次“偷酒賊”

依濤碧谷

在加拿大的多倫多，郊區有一個叫圣雅克布的德國小鎮。加拿大作為移民國家，有很多外國移民的聚居區，圣雅克布鎮就是其中一個。之所以稱其為德國小鎮，是因為在這里居住的大多為德國移民的后裔。

多倫多的華人網站有很多介紹周邊旅游區的文章，圖文并茂，是出游的好參照。關于圣雅克布的介紹連篇累牘，令人心馳神往。圣雅克布鎮居民的先祖，在19世紀中葉從歐洲輾轉遷徙到北美。圣雅克布鎮的居民依然保持著一個半個世紀前的民俗和傳統——那里不用電，遠離現代文明。

我們去之前就在鎮上的老海德堡飯店預定了座位，剛好在午飯時到達。熱情客氣的女服務生送上啤酒，那是地道的傳統自釀德國啤酒。同去的Richard因為要開車，所以沒有點啤酒，只點了一瓶蘋果汁。我們余下的三個沈陽人則豪情萬丈地舉起了啤酒杯，一飲而盡。啊，口感好得不得了，好到我們三個端著酒杯無話可說。啤酒的醇厚濃香仿佛浸透了周身的每一個細胞，我們互相對視，傳遞著難以表述的驚喜——德國人的啤酒和他們的精密機械一樣出色！這口感實在是太豐富了，簡直是回味無窮，妙不可言。

又飲了一杯，我們共同得出結論：這是我們喝過的最好的啤酒。味道醇厚，唇齒留香，好像是所有的滋味都交融在了一處，好得竟然讓你說不出究竟是什么味道——只能說這就是純正的德國啤酒的味道。

我們的驚喜著實令Richard眼饞，但他為了回程的行車安全，還是堅決滴酒不沾。于是我們三個一邊品嘗美酒，一邊故意夸大了享受指數，引誘他喝酒。不過任憑我們怎么叫好，他就是不為所動。我不由感嘆，Richard真是入鄉隨俗。到了德國小鎮，做事風格也學起德國人的嚴謹周密和認真負責來。

“難怪德國人那么愛喝啤酒啊，我要是有條件，也要天天喝這樣的啤酒。”Jason邊品酒邊作陶醉狀，我和老公也點頭深表贊同。我感慨道：“以前聽說德國很多家庭有啤酒管道，就像自來水一樣，我不太相信，喝了這德國啤酒，我是相信了。”

我們三個一邊喝著啤酒，一邊大聲稱快，弄得Richard終于動心了。Richard疑惑地說：“這酒在別處買不到嗎？”Jason說：“應該是只此一家，別處的味道口感肯定就不一樣了。”Richard道：“這么好的酒應該大批量生產。”Jason故意吊他的胃口，說“要真是大批生產，就不那么稀罕了，物以稀為貴嘛。這是人家飯店的招牌，吸引客人來吃飯的撒手锏。”Richard忍不住了，急中生智，問：“這個店的酒外賣嗎？”Jason四下張望了一下，發現了一塊寫著啤酒不許帶走的牌子，忙指給Richard看。Richard還不死心地說：“那我們走的時候我帶一瓶，行嗎？”Jason看他著急的樣子，笑著說：“那就再買幾杯偷偷帶走吧。”于是我們結賬前，趁服務員不在，用飲料瓶裝滿了啤酒，藏到了包里。

出來的時候，我們看到門口一字排開五六個大號銅罐子，那就是店里的啤酒罐，高近兩米，直徑有一米多，敦實地立在窗前。品嘗了如此美味的啤酒，我們飲水思源，紛紛舉起相機，爭相與啤酒罐合影。別的客人見狀，也都過來拍照，于是啤酒罐也成了耀眼的明星。

回來的路上，Richard不無感慨地說：“因為啤酒做了回‘小偷，只此一次，下不為例。再來玩，換人開車吧，我可是要光明正大地喝啤酒啦！”

責任編輯/劉洋