樸實(shí)無(wú)華 惠澤街坊

新馬路的繁華盡人皆知。然而，就在這車(chē)水馬龍、五光十色的鬧市區(qū)，金碧文娛中心斜對(duì)面的纜廠(chǎng)巷裏，一家不甚起眼的小商舖卻以它樸實(shí)沉靜的風(fēng)格在此駐守了數(shù)十年。

這家商舖叫“昌發(fā)行”。黑底金字的店招牌坦誠(chéng)地彰顯著主人勤勞致富的願(yuàn)望。店堂一角高高地堆放著裝滿(mǎn)食鹽的麻包，層層疊疊壘起一座小山。昌發(fā)行主要銷(xiāo)售食鹽，也銷(xiāo)售食糖、生粉等調(diào)味用品，以批發(fā)為主，亦兼做零售。雖然祇是銷(xiāo)售十分普通的雜貨，在老顧客和鄰里眼中，昌發(fā)行卻是他們生活中不可缺少的朋友。

從當(dāng)初在十六浦的老店時(shí)期始，許多雜貨鋪、糧油店、超市都喜歡來(lái)昌發(fā)行進(jìn)貨，街坊們也喜歡來(lái)這裡買(mǎi)鹽，一邊付錢(qián)一邊打招呼。他們都是沖著店主朱浩源老闆而來(lái)的。

朱老闆每天一早九點(diǎn)半左右必定來(lái)到店裡，清理貨單，驗(yàn)貨，裝貨，準(zhǔn)備送貨。他親自裝車(chē)，50公斤重的鹽包扛起就走，直至雪白的鹽包碼得整整齊齊地堆滿(mǎn)那輛老舊的紅色貨車(chē)。他也總是親自送貨，爲(wèi)了便於鹽包上階梯，他專(zhuān)門(mén)訂制了一臺(tái)加高了的手推車(chē)。昌發(fā)行開(kāi)業(yè)數(shù)十年，這臺(tái)手推車(chē)始終是朱老闆的好夥伴。

雖然賣(mài)鹽生涯平淡無(wú)奇，可朱老闆也經(jīng)歷過(guò)驚心動(dòng)魄的時(shí)候。一次是2003年春天，由香港發(fā)源的沙士（非典）也蔓延到了澳門(mén)。當(dāng)時(shí)因?yàn)轱L(fēng)傳醋與食鹽能夠殺死病毒，人們開(kāi)始想方設(shè)法搶購(gòu)食鹽。昌發(fā)行門(mén)前也擠滿(mǎn)了蜂擁而至的購(gòu)鹽者。爲(wèi)了滿(mǎn)足顧客們的需求，朱老闆傾其庫(kù)存，平價(jià)敞開(kāi)供應(yīng)，使大家得到莫大的寬慰。

另一次則是去年3月，日本發(fā)生特大地震與海嘯，核電站遭受破壞，進(jìn)而引發(fā)核輻射問(wèn)題。由於傳聞食鹽能防禦核輻射，澳門(mén)也掀起了食鹽的搶購(gòu)潮。朱老闆一方面儘量向大家供貨，另一方面又勸說(shuō)大家不要輕信傳聞，應(yīng)該保持清醒和鎮(zhèn)靜。在接受電視臺(tái)採(cǎi)訪(fǎng)的時(shí)候，朱老闆說(shuō)出了心裡話(huà)：“我們中國(guó)人難道連日本人都不如嗎？日本遇到那樣嚴(yán)重的災(zāi)難都不慌亂，爲(wèi)什麼我們祇是道聼途説就這樣起哄呢？”朱老闆這番話(huà)在電視上播出後，許多認(rèn)識(shí)他的朋友都交相稱(chēng)讚。

在看到這一段電視節(jié)目的時(shí)候，我就萌生了採(cǎi)訪(fǎng)朱老闆的願(yuàn)望。朱老闆是土生土長(zhǎng)的澳門(mén)人，出生在一個(gè)數(shù)代做鹽商的家庭。他和太太生了兩個(gè)兒子一個(gè)女兒，當(dāng)著外人的面，他叫他們大朱、小朱、阿慧。朱老闆不單在澳門(mén)開(kāi)設(shè)昌發(fā)行經(jīng)營(yíng)食鹽，還在珠海開(kāi)辦製衣廠(chǎng)“風(fēng)雅洋服”。他一天的工作很有規(guī)律，上午在澳門(mén)送貨，下午到珠海打理製衣廠(chǎng)的業(yè)務(wù)。對(duì)於這樣的生活，朱老闆早就習(xí)以為常。以下是那天採(cǎi)訪(fǎng)對(duì)話(huà)：

採(cǎi)訪(fǎng)者：你從事賣(mài)鹽和裁縫工作多少年了？

朱老闆：過(guò)了這個(gè)年頭，就是四十年。

採(cǎi)訪(fǎng)者：幹了四十年啊，真不簡(jiǎn)單。什麼理由讓你堅(jiān)持這麼久呢？

朱老闆：人總要做事才能糊口，才有價(jià)值。好像賣(mài)鹽這樣，鹽是不值錢(qián)的，可哪家不需要鹽呢？所以很多人都認(rèn)識(shí)我。你看，大朱、小朱同阿慧都已經(jīng)成家，兩個(gè)仔也算事業(yè)有成了。（講到這裡，朱老闆一臉自豪）

採(cǎi)訪(fǎng)者：想不想歇一歇？會(huì)不會(huì)放棄？

朱老闆：怎麼會(huì)放棄？我現(xiàn)在還做得，當(dāng)然要繼續(xù)……

我正想探究朱老闆的成長(zhǎng)經(jīng)歷，他對(duì)母校的一番深情回憶解開(kāi)了我的疑團(tuán)。二十世紀(jì)五、六十年代的澳門(mén)製造業(yè)逐漸興起，位於風(fēng)順堂聖老楞佐堂對(duì)面的慈幼中學(xué)，當(dāng)時(shí)開(kāi)設(shè)了印刷、造鞋、木工、裁縫、電工及機(jī)工等貼近生活而十分實(shí)用的六大專(zhuān)業(yè)，老師教得仔細(xì)，學(xué)生學(xué)得認(rèn)真，因此慈幼中學(xué)的畢業(yè)生不僅都能很快找到工作，而且深受社會(huì)各界的歡迎。

朱老闆也是慈幼中學(xué)畢業(yè)的一名“慈幼仔”。他常常為自己的“慈幼仔”身份而倍感自豪。傳承鮑思高神父的精神，樸素，不花巧，刻苦耐勞，正是“慈幼仔”的特點(diǎn)和優(yōu)良傳統(tǒng)。他數(shù)十年堅(jiān)持為社會(huì)默默地做著貢獻(xiàn)。他上班時(shí)是老闆，下班後便成為身份多樣的社會(huì)人。身為海傍、海邊兩個(gè)街區(qū)坊眾互助會(huì)的理事長(zhǎng)，他熱心組織給社區(qū)的貧苦家庭和孤寡老人派米活動(dòng)；身為母校慈幼中學(xué)籃球隊(duì)的總教練，他指導(dǎo)該校籃球隊(duì)員刻苦訓(xùn)練，帶領(lǐng)這些朝氣蓬勃的年青人到香港和內(nèi)地參加比賽……許多地方都留下他忙碌的身影，許多人的心目中也都留存著朱老闆、朱理事長(zhǎng)或者朱總教練那和藹親切的笑容。

昌發(fā)行所售的祇是白白的、鹹鹹的食鹽，不起眼，不可口，也不能多吃，但人人都需要，頓頓不可缺少；我心目中所認(rèn)識(shí)的昌發(fā)行朱老闆，平平淡淡，永不忘不花巧、刻苦耐勞的“慈幼精神”，更讓人敬重的是那一份數(shù)十年服務(wù)街坊鄰里的敬業(yè)精神。

（作者是澳門(mén)城市大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)管理碩士研究生）