會說英語的皓皓

寶貝檔案:

姓名:宜千皓

生日:2009.9.11

爸爸:張宜

媽媽:王雪

皓皓，你是個聰明、勤快的孩子，3歲的你才上了短短5個月的幼兒園，已會說簡單的英語單詞啦，爸爸媽媽為你驕傲，你的進步真的非常大!你是家里的小小男子漢，一定要堅強、勇敢!全家人都非常非常愛你!祝皓皓快樂微笑每一天!

要聰明多吃魚

J 跳媽

魚兒肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，而且魚類富含膠原蛋白、牛磺酸等，能促進寶寶大腦發育。但是魚刺卻讓許多爸爸媽媽擔心，我一般會選擇江魚或海魚，因為咸水魚魚刺分明，一般沒有細小刺，容易分解剔除。

下面，我們來個一魚三吃，用一條魚可以做成三道美味的菜哦。

魚肉香菇盅

原料:魚、新鮮香菇若干個

輔料:蛋清1個、黃瓜胡蘿卜等蔬菜末、蝦米、小蔥、姜汁、鹽各少許

具體做法:

1、將魚洗凈、分解，去掉骨刺，剔下魚肉備用。

2、在魚肉里加入蛋清、姜汁、鹽調和均勻，稍腌制2-3分鐘。

3、將香菇洗凈，并把香菇蒂剪下來，均焯水、瀝干。

4、將香菇蒂、其他蔬菜末、蝦米、小蔥等切碎，和腌制好的魚肉混合拌勻。

5、香菇底朝上放置，像個小盅狀，將步驟4中的餡裝在香菇盅里，稍壓實。

6、把香菇盅放在蒸鍋上隔水蒸約10分鐘，即可。

肥美的毛毛蟲

原料:鱸魚、胡蘿卜小半根

輔料:鹽少許、蛋清1個、黃瓜小段、小蔥兩小段、生粉1勺、芝麻少許

具體做法:

1、將鱸魚洗凈、分解，去掉中間大骨，切掉魚肚部分，然后用刀將魚肉刮成魚蓉。

2、魚蓉用攪拌機或用手捏細成泥狀。加入蛋清、生粉、少許鹽，將魚泥調和均勻。……