體驗孩子的探究 理解孩子的學習

活動前的準備

1 明確活動的內容是教研組成員一同研究“怎樣打開核桃”這個有趣的問題。

2 每位教師準備2種～3種工具，帶一些生活中常見的核桃。

3 教研組準備一些操作用的生核桃。

4 指定一位骨干教師進行現場執教，并做好相應的準備。

活動過程

1 環節一：我來實驗——親身感受打開核桃的過程

(1)教師用自己帶的工具嘗試打開核桃

主持人：你在打開核桃的過程中有什么發現?

教師A：我帶的是老虎鉗，夾有點難，后來是用老虎鉗鐵的一頭砸開的。

教師B：我先用的是起子，想搞開核桃不容易。但用錘子砸就比較容易。

教師C：小時候吃核桃用過門縫夾的方法，不知道現在可不可以把這個方法給孩子們嘗試。

教師D：有的核桃不需要使用工具就能打開，比如我帶的紙皮核桃，殼很脆很薄，用手就能剝開。

教師E：剛才我還發現把兩個核桃握在一起使點勁也能弄開，不過我帶的這個核桃殼本身也不是特別硬的。

主持人：通過剛才老師們的操作與交流。我們發現這個活動首先來源于生活，因此每位老師在操作前就有一些原有經驗，其次我們發現用不同材料實驗就會帶來不同的新經驗，如果是嘗試打開不同的核桃，可能帶來的新經驗就是關于核桃本身的，大小、殼的硬度，以及內部結構，等等，如果是相同的核桃可能更多的是關于打開核桃的工具、以及使用工具的方法。下面我們就來嘗試用不同的工具打開殼比較堅硬的生核桃，

(2)嘗試使用各種工具打開殼比較堅硬的生核桃

主持人：老師們這次的操作有什么發現?大家認為孩子在操作中遏到的問題可能會有哪些?

教師A：生核桃真的很硬，用錘子比較容易砸開，不過也很容易砸碎，操作時要注意兩個情況：一是需要對準，因為核桃是圓的，有可能會滾動；二是用多大的勁，這是比較難的。孩子如果第一次操作?？赡軙雨P注趕快打開而不會注意核桃殼砸成什么樣。

教師B：我現在有點理解為什么今天的活動名稱是“怎樣打開核桃”而不是原來的“砸核桃”了。在核桃中間有個縫，可以用起子在中間鉆個洞再打開，這時用的是“鉆”的動作。

教師C：我發現今天帶的工具很多都是用鐵或不銹鋼做的，有一定的分量，孩子在使用的時候很有可能要用到砸的動作，一定要注意安全，不能砸到手。我在考慮：核桃下面墊塊布，增加摩擦，核桃就沒那么容易到處滾了。

教師D：旁邊這位老師帶來的核桃夾我還是第一次看到，剛才試了一下。真的設計很巧妙，能將核桃夾開，而且核桃里面的肉不會碎。

教師E：今天我們這組的專用核桃夾有兩種，一種是小碗形的。還有一種很像老虎鉗，第二種需要使很大勁。我們覺得如果孩子用肯定不行，第一種孩子使用有一些可能性，不過也要勁大一些的孩子。這些專用的工具是可以讓孩子了解的，因為它們體現了人類的智慧。

主持人：老師們在操作的過程中已經情不自禁地想象著孩子們可能遇到的情況，這是非常好的。其次大家想到了本次活動中的一些關鍵因素，如工具在打開核桃的過程中使用方法的轉化，幼兒操作中的安全因素，專業工具與普通工具的關系，等等，這些都與我們即將提供給幼兒的操作現場緊密相關。下面就進入我們今天活動的第二個環節，為幼兒進行活動設計。

2 環節二：我們來設計——分析孩子適宜的材料與記錄方式

主持人：下面我們分成小組，以團隊的形式來設計孩子們的活動，我們預設孩子是第一次進行使用工具打開核桃的活動，目標如下：(1)使用各種猜想的能打開核桃的工具，感受多種工具打開核桃的過程。(2)能用勾、叉的符號進行記錄，勾表示成功，叉表示不成功。(3)在活動中能注意使用工具的安全。

(明確了活動任務后，教師們分成A、B、C三組，先進行30分鐘的討論與交流。然后每組派一位代表交流本組的經驗。)

(1)A組

對活動中材料的考慮：核桃人手三個，裝垃圾的小簍子，實物展臺，以及記錄筆、記錄表、錘子、核桃夾、石頭、門、積木。

本組預設的問題有：怎樣能打開核桃?請你猜猜有哪些工具可以幫助我們打開它?同一種工具，為什么有人能打開。有人打不開?

操作前的要求：注意安全，砸開后的果殼放入小簍中，操作完后及時記錄。

主持人：A組老師關注了經驗在活動中的運用，不過目標中明確提出的是工具，工具的范圍值得大家仔細考慮：記錄表中的空白說明教師希望留給幼兒自主實驗的空間，是一種新的想法：對于幼兒操作過程中的問題預設得較少。

(2)B組

本組主要對材料的提供和記錄表的設置進行了重點討論：我們認為應提供單一的硬皮核桃。一方面本次活動的重點是在探索工具的使用和效果上，如果提供多種核桃會對幼兒使用工具的效果產生影響，干擾幼兒對工具的操作：另一方面硬皮核桃會給操作造成一定的難度與挑戰，能激發和維持幼兒的興趣。在數量上我們認為提供人手2個～3個為宜，這樣可以給孩子多次操作的體驗。工具可以提供剪刀、錘子、核桃夾、石頭、老虎鉗、鋸子六種，有能打開的、有不能打開的，幼兒可以體驗成功與失敗，也會發現工具不同的效果，有利于幼兒的學習。

記錄表我們有兩種設計，第一種表格左側一欄是工具圖片，中間一欄是記錄幼兒猜測的結果，右側一欄記錄操作后的結果。這樣有利于幼兒更完整地得到經驗。

第二種表格左側為空欄，提供幼兒若干工具的小圖片，幼兒認為哪種工具可以，就將圖片貼在這一欄里。右側兩欄為操作后的發現。這樣可以方便幼兒有針對性地選擇若干種工具進行操作、實驗，節約了操作時間。

關于活動過程，我們認為一開始應提供任務情境，調動幼兒已有經驗，如詢問：核桃的外殼怎樣?我們要吃到里面的果肉應該怎樣做?說一說你有什么辦法?其次我們認為在介紹工具時應引導幼兒對工具的使用效果進行猜測，初步了解幼兒的已有經驗，也調動幼兒的操作興趣。

主持人：第二組的老師能結合本次活動目標有針對性地考慮材料問題，在設計記錄表時有開放式和半開放式兩種。教師可以針對不同班級幼兒的原有經驗進行相應的選擇。還有任務情境的提出也讓我們對本次活動中的情境問題有了新的思考，有情境孩子可以更加有興趣地活動。

(3)C組

本組認為活動材料包括：硬皮核桃若干：各種各樣的工具(核桃夾、老虎鉗、小鐵錘、掛鎖、扳手、起子)；記錄表(個人、集體)。活動中的提問設計：出示工具的環節可以問“這些工具你們認識嗎?它們有什么用處”：猜想環節時可以問“今天我們要用工具試一試去打開核桃，請你猜一猜哪些工具能把核桃打開?并把自己的猜想記錄在表格里”；交流分享環節時可以提問“你是用什么工具打開的?怎么打開的”；活動后可以提出新問題“回去找一找，還有哪些工具能夠打開核桃”。

主持人：第三組考慮到了孩子用的和教師用于集體討論的兩種記錄表；考慮到孩子在活動中的不同需要，在核桃的數量上沒有明確規定：問題的設置能與環節的設置相匹配。從最后的問題設計能看出教師對延伸活動的思考。

3 環節三：我來記錄——通過觀摩現場再思考

教師觀摩現場教學活動(附后)并記錄孩子在現場中的活動狀態。之后進行交流。

教師A：剛才看活動，我發現工具的數量是很重要的一個問題，教師只提供8種工具并讓孩子在操作前選擇4種，然后實驗，我看到的孩子操作很有目的性。并且很專注。

教師B：幼兒的操作讓我看到了幼兒的原有經驗，我觀察的孩子一下子就先選擇了錘子。她在猜測的時候也先選了錘子，孩子是利用了原有的經驗進行判斷的，而且她在操作時也體現出她在生活中用過錘子，拿與砸都很到位。

教師C：我現在對活動目標與材料的匹配更為明確了，今天教師提供的工具體現了能讓幼兒進行操作的過程，大多數孩子都不是一下子能將核桃打開的，他們經歷了選擇工具、使用工具、探索工具的過程。

教師D：我發現老師是在最后提供專門的核桃夾的，我想這樣做的目的是讓幼兒在最后有一種對比和驚喜。不過好像孩子使用核桃夾真的有困難，這個工具只能以幼兒看老師操作為主，有點遺憾。

教師E：我發現孩子們在記錄表上使用勾叉都很熟練，而且目的性也很明確，說明孩子們有這樣記錄的經驗。教師的集體記錄對每種工具都講得很細，所以分享交流的時間有點長，這種分享交流是否可以考慮進行一些選擇。

教師F：我今天觀察的孩子用兩種工具打開了一個核桃，他其實是在組合使用工具，這是我完全沒有想到的。他首先用老虎鉗夾了個縫。再用起子鉆，這樣的方法是一種創造性使用吧。

教師G：今天活動中的工具可能是由孩子和老師共同收集的，因為老師在介紹工具時，有的孩子說得很準確，這種共同收集材料的方式很好地體現了科學活動從生活中來的道理。

主持人：在現場觀摩的環節每位老師更加關注了幼兒的探究過程，更加了解幼兒，有的老師還在與自己的操作進行對比，發現其實每個人的探究過程都不一樣。

4 環節四：專家點評——提升活動內涵

本次活動充分體現了教師們的參與，使得大家對科學活動的理解更為全面：(1)活動的情境需要從多角度考慮。今天的活動前設計中教師們更多地考慮了幼兒的操作材料。但空間的考慮就不夠。教師將活動安排在有軟桌布鋪設的地面上就考慮到了孩子的操作適宜性，還避免了工具砸核桃發出的較大聲響，這是之前其他教師所沒有想到的。(2)活動中的有效指導應建立在觀察的基礎上。在活動過程中教師需要關注幼兒的操作，做到觀察在前，支持在后，并且注意時機，避免集體式的指導?；顒又袘雨P注個別需要，如果建立在對平時幼兒了解的基礎上，相信指導會更為“心中有數”。(3)科學活動需要不走形式，向縱深思考。主要體現在一個活動怎樣讓孩子不僅操作，而且促進他們思維的發展，今天的活動接下去還會有許多事可以繼續做，如對工具的比較與分類、在探究過程中尋找怎樣將核桃打開而不將核桃肉弄得很碎，這也是個既與現實緊密相連又很有趣，且對幼兒具有挑戰性的問題，大家可以繼續思考。

在本次教研活動結束時我們對組內教師提出了兩個建議：(1)把“怎樣打開核桃”這個活動帶回自己的幼兒園試一試，在材料的呈現、記錄的方式等方面可以依據自己幼兒園、班級的具體情況進行調整。(2)用多種方式記錄幼兒在活動中的表現，給參與活動的幼兒進行記錄與分析，形成個案。

附活動教案：

科學活動：怎樣打開核桃(大班)

執教：李微玉

活動目標

1 使用各種猜想能打開核桃的工具，感受多種工具打開核桃的過程。

2 能用勾、叉的符號進行記錄，勾表示成功，叉表示不成功。

3 在活動中能注意使用工具的安全。

活動準備

教師與幼兒共同收集各種工具、盤子、毛巾，教師用記錄表、幼兒用記錄表，生核桃若干。

活動過程

1 教師出示核桃，引出問題，調動幼兒已有經驗。

教師：這是什么?你們以前吃過核桃嗎?是怎樣打開的?

教師：今天我們就用一些工具來試著將核桃打開。

2 幼兒猜測、思考哪些工具能打開核桃，并記錄自己的想法。

(1)師生共同觀察工具，并與記錄圖上的工具對應。可以在此環節幫助幼兒熟悉部分工具的名稱。

(2)幼兒猜測、選擇哪些工具可以打開核桃并記錄。

教師：請在6種工具中選擇4種在記錄表上打勾，進行記錄。

(3)教師與幼兒分享想法，并在大記錄表上做記錄，重點是引發幼兒猜想工具使用方法，

3 幼兒使用自己猜測能打開核桃的工具進行操作。

(1)師生討論打開核桃的方法、需要注意的地方。如：兩只手的分工，打開的核桃將殼與肉分開放在相應的地方。

(2)幼兒使用工具進行嘗試并記錄。教師觀察幼兒活動情況，并可以適當做一些記錄。如使用工具的方式、安全性、記錄的情況。

4 展示幼兒的記錄，幼兒分享操作中的發現。

教師：你使用了哪種工具?成功了嗎?你是怎樣使用這種工具的?

5 出示核桃夾，與幼兒共同探究，感知專業工具的便利。

6 引發新的話題：使用有些工具時，有的小朋友成功了，有的小朋友沒成功，為什么?其他還有一些工具能打開核桃嗎?(出示一些其他工具)